Przepis na wino z czerwonych winogron

Koniec lata obfituje w dary losu – sąsiadka uszczęśliwiła mnie węgierkami, z których powstały przepyszne powidła, a teść przywiózł własnoręcznie wyhodowane winogrona, które postanowiłam zamienić na Zobacz więcej
Nowy Rok na blogu rozpoczynamy od jednej z naszych ulubionych przekąsek. Jest to sałatka idealna dla miłośników sera (do których i my się zaliczamy), a inspirowana jest francuską deską serów (plateau Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Wino z ciemnych winogron

Wino z ciemnych winogron 2881

Składniki 9 kg winogron ciemnych 2,7 l wody 2 kg cukru 50 g cukru karmel wanilia drożdże do wina czerwonego (np. Bordeaux) pożywka do drożdży Wykonanie Umyj starannie owoce, oddziel je od kiści. Zrób Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Wino z winogron

Wino z winogron 6625

Składniki na 5 l baniak 2,5 kg jasnego winogronu 1 kg cukru pożywka do drożdży drożdże winiarskie ok. 1.5 l wody Wykonanie Rozpoczęcie pracy nad naszym winem należy pierwszej kolejności wykonanie Zobacz więcej
sylka_rafcio
sylka_rafcio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje kuchcikowo
Wino z ciemnych winogron

Wino z ciemnych winogron 7639

Dopadło i mnie robienie domowych alkoholi. Nalewka z ciemnych winogron się sprawdziła, postanowiłam więc zrobić wino na większą skalę. Pożyczyłam od mamy, stary, duży tzw. gąsior i nastawiłam wino. Zobacz więcej
Wino z jasnych winogron Rozpoczęliśmy! Jasne winogrona z działki zebrane, trzeba więc było coś z nich zrobić. Długo się nie zastanawialiśmy – pierwsze wino z serii „Procentowe Jakugotujesz” już Zobacz więcej
Pieczony w całości schab z dodatkiem karmelizowanych drobnych ogrodowych winogron - podlany ciężkim - słodkim - czerwonym winem . Czas : 2,5 godziny + 12 godzin macerowanie mięsa Składniki : 1.5 kg Zobacz więcej
Gośka
Gośka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Łyżka i motyka
Wino z winogron

Wino z winogron 3897

Jest moim ulubionym. Przede wszystkim łatwo się obiera i wrzuca owoce - to ze strony praktycznej :) a smak to rzecz gustu. Spróbujcie, ja ciągle próbuję i ciągle się zmieniam. Kiedyś robiłam wino bez Zobacz więcej
Wczesną jesienią rozpoczęliśmy pędzenie naszego pierwszego winka. Posłużyły nam do tego jasne winogrona z naszej działki. W 10-litrowej butli powstał trunek, który niedawno rozlaliśmy do butelek. Wino Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Ewy
Wino gronowe czerwone „Mocarne”

Wino gronowe czerwone „Mocarne” 285

Przed laty na południowej ścianie domu posadziliśmy czerwone i białe winogrona. Czerwone przyjęły się i rosną mocno obdarowując nas co roku kilkoma koszami owoców. Są doskonałym surowcem do wyrobu Zobacz więcej
Co roku mam ten sam problem. Jest koniec października, wino pyka już w balonach, a na krzakach dalej pełno winogron. Wyrzucić szkoda, na surowo przejeść się nie da. Słodziutkie, opadają na ziemię Zobacz więcej
Dzisiaj świętowałaby swoje 85. urodziny Audrey Hepburn… Umknęłoby mi, gdyby nie dzisiejsze Doodle… Audrey Hepburn nie trzeba nikomu przedstwiać. Portret z papierosem w długiej fifce, z wysoko upiętą Zobacz więcej
Czy ktoś z Was wie, „gdzie jest słońce, kiedy śpi”? Ktoś wie, gdzie go szukać? Tegoroczna jesień mnie przytłacza. Od ponad dwóch tygodni jest tak paskudnie, że każde wyjście z domu niszczy moje Zobacz więcej
Niby proste ale niezwykłe w smaku ciasto z bezpestkowym filetowym winogronem i czerwonym winem. W smaku dość wyraźnie czuć smak wina. Jeśli nie macie bezpestkowego fioletowego winogronu,z Zobacz więcej
Zbliża się Sylwester, a z nim tradycyjny noworoczny obiad. To już ostatnie chwile żeby skomponować menu. Proponuję dziczyznę w czerwonym winie. To wykwintna i wbrew pozorom nietrudna do przygotowania Zobacz więcej
Jakiś czas temu dostałam w prezencie fantastyczny zestaw książek kucharskich. Znalazła się tam m.in. pozycja "Heston Blumenthal at home", pięknie wydana i bardzo inspirująca. Określenie "at home" Zobacz więcej
Nie chcąc Was zanudzić, postanowiłam na chwilkę "oderwać" się od tematu makaronów i przyrządzić jakieś inne danie. Pozostaję jednak w klimatach włoskich i proponuję piersi z kurczaka w sosie z chianti Zobacz więcej
Kiedy zapowiada mi się wieczór z kieliszkiem wina, uwielbiam wtedy robić bardzo łatwe i szybkie przekąski. A nie ma nic prostszego od podania winogron z serem camembert i orzechami. Ręka sama sięga Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Pierś z gęsi w czerwonym winie

Pierś z gęsi w czerwonym winie 3636

Dostałam od mamy świeżą gęś. Nie za bardzo wiedziałam jak się za nią zabrać, ale mama zdradziła mi najważniejszą tajemnicę - jak gęś przyprawić. Uwierzcie mi to połowa sukcesu :) Można ją upiec i nie Zobacz więcej
Wolno gotowany sos bolognese jest fenomenalny. Warto wygospodarować trochę czasu aby go zrobić. Przygotowanie zajmuję chwilę, później to tylko długie gotowanie. Makaron podaję z razowym spaghetti albo Zobacz więcej