wino z mirabelek - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 121

Pij z Weczkiem: Śliwka w piwie (Browar Kormoran)

Mówią weki

...Pij z Weczkiem: Śliwka w piwie (Browar Kormoran) Jako znawczyni (znaczy jako znawca - Weczek;) dobrych trunków, a konkretniej smakoszka dobrego piwa i czasem wina (tu mniej się wyznająca w temacie, ogólnie tylko), miałam przyjemność (casting był bardzo ciężki i wymagający!) zostać wybrana degustatorką (razem z Weczkiem) nowego smaku...

Smak lata w Alzacji. Tarta z czerwonymi porzeczkami i Eau de Vie.

Mind Your Food

...Alzacja to region, w którym spedziłam swoje pierwsze lato we Francji. To tam odkryłam cukiernie z moich snów oraz wspaniałe białe wina. To także miejsce wyjątkowe na kulinarnej mapie Francji. Nie wydaje się to oczywiste, ale to właśnie tam znajdziemy licznych szefów kuchni szczycących się gwiazdkami Michelin. To w Alzacji wychował się słynny...

Ciasto z orzechami i...

Moj kuchenny Swiat

...zapisuje sobie na jakis karteluszkach,ktore przypinam magnesem do tablicy,a potem jakos to wszystko gdzies mi umyka:)kiedys wpisywalam wszystko ladnie do zeszytu a teraz ?Teraz mam bloga i zapisuje juz to co upieklam czy ugotowalam.Nie raz bywa tez tak, ze robie cos w sposob tzw ,,na winie,, staram sie skrupulatnie zapisywac na takiej karteluszce...

Bułki cebulowe

Mops w kuchni

...od spodu, ale to już całkowicie moja wina…ale smak był bardzo dobry. Nieco zmodyfikowałam przepis.     Razem ze mną pieczywo z cebulką przygotowały następujące blogerki:  Chantel, Panna Malwinna, Mirabelka, Gin oraz Siaśka.   Składniki: 600 g mąki pszennej 1 opakowanie drożdży suszonych (na 500 g mąki)/50 g świeżych 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli...

Pyszne risotto

przy kubku kawy

...Risotto - włoskie danie, o charakterystycznej kremowej konsystencji. Przygotowywane z dodatkiem wina i serem jest idealnym daniem na obiad lub kolacje. U mnie dodatki stanowią pieczarki, szpinak i suszone pomidory. Risotto nie jest trudne w przygotowaniu i warte jest każdej minuty, którą stoimy przy garnku pilnując ryżu. Polecam, bo jedzenie tego...

Risotto z owocami morza II

Mops w kuchni

...minut. Następnie dodaję ryż (z bulionem, w którym się gotował), mieszam i chwilę gotuję, aby odparował nadmiar płynów. Ściągam z gazu i mieszam z posiekaną natką. Podaję z pomidorkami koktajlowymi i kieliszkiem białego wina. Gdy tworzyłam ten wpis, w piekarniku była właśnie zapiekanka z mozzarellą, na życzenie jednej z czytelniczek, wkrótce przepis na blogu! Tags: owoce morza, risotto Dania główne, Owoce morza | | | Trackback |...

Risotto z salami i fasolką szparagową

Tomek gotuje

...75g fasolki szparagowej 50ml wytrawnego wermutu/białego wina 1 łyżeczka masła ser grana padano (ok. 25g, ale bardziej wg upodobań) bulion drobiowy (500-700ml) Przygotowanie: Salami kroimy w kostkę i podsmażamy bez dodatku tłuszczu. Najlepiej wybrać dobry garnek, w którym będziemy mogli najpierw przesmażyć składniki, a później od razu gotować risotto. Można użyć...

Risotto z pieczoną dynią i serem

Kuchenne wędrówki Shinju

...i pieczemy aż do miękkości dyni. Następnie wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na bok. W garnku rozgrzewamy 1 łyzkę masła, dodajemy pokrojoną cebulę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy ryż. Podsmażamy go, aż stanie się lekko przezroczysty. Wlewamy pierwszą chochelkę bulionu (przed bulionem możemy wlać pół kieliszka białego wina - ja akurat go nie miałam...

Wiosenne ciasto bułka...

Kobieta w lustrach...

...Wieczorami, z lampką wina w dłoni, słucham bajek Babci Jasi. Opowiada o zagubionych kotkach, pieskach i wróbelkach. O dobrych i złych ludziach, ciepłym mleku i zapachu kaszki z malinami. Opowiada spokojnie, cichym, monotonnym głosem, a smak spokoju i szczęścia przenika nas do głębi. Córka, wyciszona, zapada w sen, a ja chłonę każde słowo jak gąbka...

Jakoś tęskno, czegoś smutno...

Moje pasje. Kuchnia i ogród.

...30 kwietnia Usiadłam  z lampką wina w swoim ogrodowym zakątku, z oddali słychać śpiew ptaków, moje oczy cieszy widok zakwitłych magnolii i ciągle pięknych pierwiosnków. A do tego wiatr niesie słodki zapach kwitnących za płotem mirabelek. Tylko zawołać: " trwaj chwilo"!. A ona / ta chwila / nic sobie z tego nie robi i mija po prostu....Jakoś mi...

Sernik na zimno

Filozofia Smaku

...się w formie (dosłownie pół kieliszka do białego wina). Formę wkładamy do lodówki na 30 minut. W garnku umieszczamy mleko, dodajemy żelatynę. Podgrzewamy na małym palniku ciągle mieszając do rozpuszczenia żelatyny (nie doprowadzamy jej do zagotowania). Odstawiamy do przestygnięcia i w tym czasie przygotujemy bazę do sernika. Kremówkę ubijamy na sztywno...

Ogród po powrocie

les mirabelles

..., sokiem z cytryny lub odrobiną cukru. Podajemy z ulubionym makaronem na ciepło- sos nadaje się też do ponownego podgrzewania- gwarantuję, że drugiego dnia jest równie pyszny. Jeśli ktoś woli rzadszy sos, można nie odcedzać cukinii. Ja pomidorowy najbardziej lubię bardzo gęsty, taki który konsystencją przypomina bardziej puree niż sos właściwy, dlatego starałam się, żeby miał jak najmniej płynu. I zjedliśmy,powspominaliśmy, jeszcze tylko lampka jakiegoś wina do kontemplacji by się przydała......

Agrestowa pokusa

Smaki codzienności

...sąsiada widziałam mirabelki, które niezmiernie mnie kuszą. Kojarzą mi się z wakacjami u babci, kiedy to spacerowaliśmy wśród pól i przy drodze rosły drzewa mirabelkowe.      Agrest pod kruszonką (mała foremka do tart, zrobiłam z 1/2 przepisu oryginalnego)* 350 g agrestu200 ml białego wina150 g cukru1 laska cynamonuskórka cytrynowa60g zmielonych...

Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane na "Małą Wielkanoc"

Chilli, czosnek i oliwa - blog o kuchni śródziemnomorskiej

..., albo frittata z dzikimi szparagami i miętą lub po prostu resztki pieczonej jagnięciny ze świątecznego obiadu. Czasem też rozpalają ogniska i w oparach wina pieką jagnięco-ziemniaczane kiełbaski. Dziś mam dla Was takie właśnie kiełbaski, na podstawie przepisu królowej włoskiej kuchni - Marleny de Blasi, który dostosowałam do polskich realiów...

Make bento, not war! #43

Filozofia Smaku

...ugotowanego kurczaka, żurawiną, brokuła, posiekanego (i wcześniej obranego z włókien) seler. Składniki dressingu łączymy ze sobą, polewamy sałatkę, mieszamy. ŚRODA Na śniadanie lekka sałatka z gotowanym kurczakiem, pomidorkami, ogórkiem gruntowym, oliwkami i dymką. Do tego dressing na bazie oliwy z octem z czerwonego wina, czosnkiem i oregano. Dodatkowo możecie przygotować sobie do takiej...

12 złotych, tylko nie płacz proszę!

Enofaza

...Jak często jecie przegrzebki? Albo żabnicę? Pewnie równie często jak pijecie wino za 12 złotych. Błąd. Powinniście jeść je częściej, oszczędzając na winie. Nie myślałem, że na tym blogu napiszę takie słowa, a jednak. Belle Tour Chardonnay 2011 Pays d’Oc to kolejne wino z promocji w Marksie & Spencerze. Tym razem z 20 zł zostało przecenione o...

Ostatnio wyszukiwane:

jak suszyć orzeszki ziemne, sok goji, chleb pszenny na zakwasie pszennym, chleb pszenny na zakwasie razowym, chleb pszenny na zakwasie pszennym razowym, mini pączki z serka homogenizowanego pieczone, groszek konserwowy na sniadanie, tortilla z indykiem fit, indyk piec przemian, marynowane mięso, kasza jęczmienna ciasto, kasza jęczmienna ciastka, francuskie toasty, sałatka z korzenia, krewetki mango mleko kokosowe, krewetki mango, sałatka z kurczakiem winogronami i camembert, herbatniki wielozbożowe, przystawka z glonow, przystawka miso

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x