włochy + polska

kojarzy się ją głównie z takimi daniami jak pizza czy spaghetti, ale kryje ona w sobie wiele innych potraw. Kilka miesięcy temu zaprosiłam do współpracy polskie blogerki. Poprosiłam aby każda Zobacz więcej
Miałam okazję trochę Węgier zobaczyć, i poznać kilka narodowych smaków - miasteczko marcepanu (tam dopiero polubiłam ten smak!), romska karczma i uliczne budki z ichnimi fast foodami. Jakiś czas temu Zobacz więcej
Jak my lubimy łączyć kuchnie... :) Lecz jest pewnien problem w moich oczach. Pokazując niektórym tajniki jednej kuchni, oni następnie zmieniają oryginalną potrawę na polską w smaku. Dlaczego Polacy Zobacz więcej
Kuleczki mozzarelli Pomidorki coctailowe czerwone i żółte Jajeczka przepiórcze Śledziki marynowane Czarne oliwki Ser żółty Plasterki kiełbasy Piłkę robimy z twarogu i czarnych oliwek PS. Na paterze od Zobacz więcej
Ostatnio w osiedlowym sklepiku widziałem ciekawą sytuację, w kolejce stały dwie grupy robotników, prawdopodobnie z pobliskich budowli. Jedna grupa polaków, druga włochów. Wszyscy panowie wyglądali Zobacz więcej
właściwie w całym Mediolanie trwała wielka festa. Kolorowe przebrania, maski, serpentyny i confetti... Pierwszy raz w życiu przeżyłam coś takiego... Pogoda zaskoczyła chyba samych Włochów! W Zobacz więcej
Ciasta, baby, mazury. Trochę po polsku, trochę po włosku. Po polsku. Mazurek chałwowo - orzechowy. Genialny spód! Mazurek chałwowo-orzechowy Babka marmurkowa Babka marmurkowa A może zamiast mazurka Zobacz więcej
Mówi się, że we Włoszech jest wypiekana najlepsza pizza na świecie. Chrupkie ciasto, produkty najwyższej jakości – to codzienność dla Włochów! Listy składników do zrobienia idealnego ciasta na pizzę Zobacz więcej
Dzisiaj to PIERWSZE URODZINY MOJEGO BLOGA:) Dokładnie rok temu, 16 września 2011 roku, na moim blogu pojawił się pierwszy post! Stworzyłam tego bloga kiedy wracałam do Włoch po Erasmusie, aby pozostać Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Szpinakopytka

Szpinakopytka 74

0
Coś pysznego! Genialne połączenie ziemniaków, szpinaku, ricotty i parmezanu. Danie zainspirowane przepisem na gnocchi z Casentino, ale dostosowane do polskiego podniebienia. Pycha!!!!!!!!!! Zobacz więcej
Nie wiem czy po włosku czy po grecku. Za Włochami przemawia makaron, za Grecją oliwki. (Za Polską - suszone grzyby :P) A za całym daniem przemawia to że robi się go w 15 minut, jest pyszne i sycące. Zobacz więcej
Danie z akcji kulinarnej "Makaron rządzi zdrowo" - Etap I - Włochy. Makaron cencioni - wytłaczane listki - z leśnymi grzybami i pancettą. Danie z północy Włoch, ponieważ w składzie zawiera masło Zobacz więcej
Okurrrka znów jest w podróży Włochy-Francja-Włochy-Węgry i tak do końca października. Tym razem nie będzie przerwy w blogowaniu- mam tu dostęp do internetu i mimo, że na obcej ziemi, też gotuję. Zobacz więcej
Makaron z sosem arrabbiata to kolejny pomysł na posiłek z serii "nie mam dziś czasu na gotowanie". Po raz pierwszy miałam przyjemność skosztować tego sosu w wykonaniu rodowitych Włochów i o ile Zobacz więcej
Podjęłam się nowej współpracy z firmą Teekanne producenta herbat m.in.owocowych,zielonych,czarnych i wielu innych Koncern TEEKANNE to ponad 130 lat doświadczenia w zakresie produkcji herbaty. Zakłady Zobacz więcej
bentomonia
bentomonia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kocham bento
Eco Day Wrocław 2012

Eco Day Wrocław 2012 99

0
bento lunch w polskiej wersji Eco Day Wrocław 2012 Eco Day to jarmark, który gości na placu Solnym do niedzieli. Stoisk niewiele, ale zajrzeć warto. Mnie zaczarowało stoisko z chlebem na zakwasie Zobacz więcej
Gdy tylko pomyślę o brzoskwiniach zawsze pierwszy na myśl przychodzi mi włoski koktajl Bellini, przed oczami mam jeden z odcinków Dwóch Łakomych Włochów. Po wczorajszych zapiekanych owocach w różowym Zobacz więcej
Mascarpone jest to ser pochodzący z Lombardii (północne Włochy). Produkowany od kilku wieków w Lodi oraz Como i Lecoo. Kiedyś był wytwarzany tylko jesienią i zimą dawnym sposobem w niewielkich Zobacz więcej
czy na Jamajce). Uprawa znana jest od ok. 5500 lat, a zawdzięczamy ją Fenicjanom. Najstarsze owocujące drzewa mają ok 1000 lat. Do Polski oliwa z oliwek przybyła wraz z chrześcijaństwem, jednak na Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Gnocchi

Gnocchi 371

1
pomodoro, funghi bądź pesto. Moje gnocchi nie wyszły zbyt kształtne, jednak nadrabiają za to smakiem, są o wiele bardziej delikatniejsze od polskich kopytek, przez co zdobyły podziw Mojej Mamy i Zobacz więcej