Przepis na wloski chleb na zakwasie

Po upieczeniu w listopadowej piekarni Amber chleba marchwiowego Jima Laheya postanowiłam upiec podobny na zakwasie, bo jednak chleby na zakwasie cieszą się u mnie większym uznaniem niż drożdżowe :) Zobacz więcej
Szybkie gotowanie: Chleb pszenno-żytni na zakwasie Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Recenzje książek Współpraca Konkursy Moje akcje kulinarne Zobacz więcej
Full text Oto następny , wspaniały i łatwy chleb pszenny z żurawiną i orzechami włoskimi. Chlebek z rodzaju takich – „dziś na jutro”, czyli nastawiamy wieczorem a rano pieczemy. Na blogu jest chleb z Zobacz więcej
Zakwas to coś, co przeraża wiele osób. Proces jego przygotowania wydaje się trudny, a pieczenie z nim dziwne i wymagające doświadczenia. Dwa tygodnie temu w końcu przyrządziłam swój własny zakwas Zobacz więcej
Dziś zapraszam Was na jeden z moich ulubionych wypieków. Chleb na zakwasie z orzechami i rodzynkami schodzi u nas zawsze w tempie ekspresowym. Gdy ostatnim razem go piekłam, okazało się, że nasz Zobacz więcej
Pani A
Pani A Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka Karma!
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 361

Udało się! Upiekłam dwa piękne bochenki chleba na zakwasie. Wcześniej piekłam chleby na drożdżach. Myślałam sobie, że upieczenie takiego "prawdziwego" chleba na zakwasie to wyższa szkoła jazdy, ale Zobacz więcej
kobieta w lustrach: polski chleb na zakwasie.... najprostrzy... kobieta w lustrach Pages Home Domowa Piekarnia 4 października 2013 polski chleb na zakwasie.... najprostrzy... Autor:morrigan23o10:50 Zobacz więcej
Mój pierwszy chleb na zakwasie żytnim. Zakwas otrzymałam od mamy mojej koleżanki (za co ponownie bardzo dziękuję). Teraz regularnie go dokarmiam i planuję kolejne wypieki. Już teraz w pokoju obok Zobacz więcej
Jak ostatnio pisałam, wracam do klasyki. Coraz bardziej doceniam proste smaki, a eksperymenty przenoszę ze sfery smaków i dodatków, na miąższ i skórkę. Staram się tworzyć coraz lepszy chleb, a Zobacz więcej
Chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży Długo pozostaje świeży w środku. Bardzo dobry i stosunkowo krótko się go przygotowuje, pod warunkiem, że mamy już zakwas. Chleb przechowujemy Zobacz więcej
Zwykle piekę chleby razowe, najlepsze dla nas są żytnie, takie ciężkie i aromatyczne. Ale semolinę lubię na tyle, że czasami przełamuję się i piekę lżejsze, jaśniejsze chleby. Kiedyś pojawił się na Zobacz więcej
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z orzechami, to bez wątpienia jeden z najpyszniejszych chlebków jakie jedliśmy. Obłędny w smaku, jedyny w swoim wydaniu!:) Chleb prosty, bezproblemowy w pieczeniu, z Zobacz więcej
Przepyszny chleb z chrupiącą skórką i wilgotnym sprężystym miąższem z dodatkiem orzechów włoskich. Chleb pełnoziarnisty z orzechami włoskimi inspirowany przepisem Daniela Leader. 2 łyżki zakwasu Zobacz więcej
Ten chleb znalazłam tutaj i od razy sie zakochałam. Wiedziałam, że będzie idealny dla mnie bo uwielbiam chleb do śniadania z czymś słodkim. Jednym z głównych składników ciasta na chleb są 100% kakao i Zobacz więcej
Szybkie gotowanie: Chleb mieszany na zakwasie Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Współpraca Konkursy Recenzje książek Moje akcje kulinarne Księga Zobacz więcej
Minął rok od momentu kiedy upiekłam swój pierwszy chleb. Taki, który dało się zjeść. I którego się nie wstydziłam. Od tego dnia piekarnie straciły klienta. Dla uczczenia tej rocznicy postanowiłam Zobacz więcej
Zdrowy, totalnie pysznie i naturalny chleb jest niezwykle prosty w wykonaniu, a jego walory zdrowotne są nie do przecenienia. Dlaczego warto piec chleb na zakwasie, a nie na drożdżach? Ponieważ Zobacz więcej
Basia
Basia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w apetycie
CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE

CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE 162

z orzechami włoskimi Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się kilka lat temu, ale dopiero swoista Biblia Chleba (jak książkę J. Hamelmana nazwała Liska z White Plate) szeroko otworzyła moje oczy Zobacz więcej
Grace
Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grace w kuchni
Prosty chleb żytni na zakwasie

Prosty chleb żytni na zakwasie 497

Wróciłam do pieczenia chleba. Po wielu próbach, w tym wielu nieudanych, postanowiłam zadbać o swój zakwas. Kilka dni wystarczyło, by nabrał mocy i w miniony weekend nadszedł czas, żeby dać mu się Zobacz więcej