wojciech modest amaro przepisy

Rozmowa z Wojciechem Amaro m.in. o tym, gdzie znajduje się kulinarna stolica świata, dlaczego nie warto robić z kucharzy bogów i o dręczących go psychofankach. Zapraszam do lektury: [S. Kubicki] Kilka Zobacz więcej
Kuchnia Polska XXI wieku Wojciech Modest Amaro Jest! W końcu mamy Polskiego mistrza, dostał gwiazdkę Michelin... Szłam do pracy, słuchałam ESKI i nagle taka informacja. Przeszły mnie ciarki, Zobacz więcej
Kiedy zobaczyłam w Top chef książkę "Naturalna kuchnia Polska" Wojciech Modest Amaro pomyślałam szybko, napiszę recenzję może komuś się przyda. Natura kuchni polskiej Wojciech Modest Amaro wydało Zobacz więcej
Już za kilka chwil we Wrocławiu rozpocznie się największe kulinarne wydarzenie w Polsce. Dziś podczas "Porsche Gourmet Tour" spotkają się dwaj światowi kreatorzy smaków. Polską kuchnię w wyjątkowej Zobacz więcej
No więc zacznę od tego, że już od dłuższego czasu mam w swojej biblioteczce książkę Wojciecha Modest Amaro Kuchnia Polska XXI wiekui jakoś nie mogłam się zabrać za zrobienie jakiegoś dania z niej. Zobacz więcej
Za nami pierwsza edycja Terra Madre Slow Food Festiwal. W dniach od 7 - 9 listopada w nowoczesnej przestrzeni Międzynarodowego Centrum Targowo-Kongresowego EKSPO Kraków spotkali się ludzie, którym Zobacz więcej
Na lunch do Atelier Amarowybierałam się mocno podniecona - jakby nie wystarczała lektura jego książek, jakby nie wystarczały ochy i achy wyczytane w internecie i imponujący życiorys, na dzień przed Zobacz więcej
Szef Amaro jest powszechnie znany z wykwintnych i wyrafinowanych potraw. Zmierzyliśmy się z tym oto przepisem w niewielkiej modyfikacji, bo nie mogliśmy dostać syropu z winogron. Jak najbardziej Zobacz więcej
Najprostszy polski chleb Wojciecha Modesta Amaro jest po prostu pyszny!!!!!!! Jak się okazuje nie taki ten Amaro straszny jak go malują i potrafi zamieścić w swojej książce przepisy, które każdy Zobacz więcej
Dziś o pewnym przemiłym wspomnieniu… W sierpniu 2016 roku razem z moim mężem obchodziliśmy dziesiątą rocznicę ślubu, którą wspólnie celebrowaliśmy w towarzystwie naszych znajomych. Jeżeli chodzi o Zobacz więcej
Najprostszy polski chleb Wojciecha Modesta Amaro - Jak szef Znajdziesz tu przepisy Paul Bocuse, Gordon Ramsay, Michel Roux, Nigella Lawson, Jamie Oliwier, Wojciech Amaro i wielu, wielu innych. Toggle Zobacz więcej
Atelier Amaro – recenzja. Lepiej późno niż wcale. To po pierwsze, a po drugie – do trzech razy sztuka. A właściwie nawet do czterech czy pięciu, bowiem w ciągu ostatnich dwóch lat kilkukrotnie – z Zobacz więcej
Znalazłam taki, w jednej z kolorowych gazet: jaja z barszczu z kozim serem Smakowała mi bardzo ta przystawka i na pewno będzie ładnym, kolorowym akcentem w zimnym bufecie. Przepis podaję w oryginalnym Zobacz więcej
ptasia78
ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Coś niecoś
Atelier Amaro

Atelier Amaro 815

Kiedy parę lat temu recenzowaliśmy z M Amber Room, Wojciech Modest Amaro nie miał swojej restauracji i choć może był już nazywany "wschodzącą gwiazdą", nie dostał oficjalnie tego wyróżnienia w Zobacz więcej
Kulinarna Ja
Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna Ja
Ramen - przepis

Ramen - przepis 330

Ramen, czyli japoński rosół z makaronem, warzywami i porcją mięsa do Japonii trafił prosto z Chin - i to z pewnością widać. Na szczęście z Japonii trafił także na nasze stoły. Na szczęście, ponieważ Zobacz więcej
Cook &Celebrate
Cook &Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cook & Celebrate
atelier Amaro

atelier Amaro 87

"Where nature meets science" Tak, takie miejsce istnieje... Atelier Amaro, ukryte wśród zieleni przy Parku Ujazdowskim, to kuchnia prawdziwego smaku. Piękna porcelana, lniane obrusy, Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota smakuje
Gnocchi - przepis

Gnocchi - przepis 101

Gnocchi - przepis Blox.pl Załóż bloga Zaloguj Menu Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Kalafiornica - dieta dr Dąbrowskiej Gnocchi - przepis Przepis na gnocchi Zobacz więcej
NiePieprz.pl
NiePieprz.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Niepieprz.pl
Churros – przepis

Churros – przepis 121

Churros to słodka, chrupiąca z zewnątrz, a miękka w środku, przekąska, podawana najczęściej z gorącą czekoladą, choć mi najbardziej smakuje oprószone jedynie cukrem pudrem, z ewentualnym dodatkiem Zobacz więcej
gotujzw
gotujzw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Wojciechem
Torcik Wojciech

Torcik Wojciech 404

Prosty i szybki torcik czekoladowy. Bez przekładania warstw, połączenie mocno czekoladowego ciasta z musem smietankowym. Proporcje mascarpone i smietanki w musie mogą być dowolne, można dać więcej Zobacz więcej
dorota20w
dorota20w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota smakuje
Schabowe - przepis

Schabowe - przepis 133

Schabowe - przepis Blox.pl Załóż bloga Zaloguj Menu Zaloguj Załóż bloga Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Zupa krem ze szparagów - dieta dr Dąbrowskiej Schabowe - przepis Kotlety Zobacz więcej