wołowina w occie winnym

beataflorczak1
beataflorczak1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia Beaty
Schab w winnej marynacie

Schab w winnej marynacie 48

Zainwestowałam ostatnio w pojemnik próżniowy do przechowywania produktów i szybszego marynowania mięsa. Schab, który proponuje marynowałam w nim zaledwie 2godz. mięso było bardzo kruche i soczyste. Zobacz więcej
Czosnek w (niczemu nie…) winnej zalewie ;) – Kulinarna przygoda Kulinarna przygoda blog kulinarny Home Wstęp O mnie Skontaktuj się ze mną! Menu Przetwory wytrawnie Czosnek w (niczemu nie…) winnej Zobacz więcej
klavell
klavell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Klavell...
Marynowane buraki w occie winnym

Marynowane buraki w occie winnym 55

Choć szafka z ulubionymi przetworami pęka w szwach nie mogłabym sobie darować w jesienno-zimowe chłody gdybym w słoikach "nie upchała" tartych buraczków. Odkąd pamiętam u mnie w domu robi się Zobacz więcej
Łaziło za mną mięso i samo przyszło bo żona kupiła wczoraj dwa solidne steki. Mam od kumpla wino własnej roboty, a że jest dość mocne to stwierdziłem czemu nie użyć do steków - alkohol odparuje i Zobacz więcej
Kiedy przychodzi wiosna, robi się cieplej, w powietrzu unoszą się niezwykłe zapachy. Słońce budzi do życia przyrodę, ale i mnie. Staję się głodna, zachłanna wręcz błogiego ciepełka. Niecierpliwie Zobacz więcej
Wyjątkowy stek, który cieszy się sporą popularnością w USA. Tomahawk to specjalna odmiana cięcia cote de boeuf (sezonowanego antrykotu) z pozostawionym żebrem.Waga tego steku waha się między 600g a Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Schab w ciemnym winnym sosie

Schab w ciemnym winnym sosie 74

Smaczne mięsko podane z ciemnym, aromatycznym sosem to doskonała propozycja na obiad. Zarówno można je podać podczas uroczystego obiadu oraz jako codzienne danie, aby rozpieścić swoje podniebienie. Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Gruszki w occie winnym

Gruszki w occie winnym 1784

Składniki : 5 twardych gruszek cytryna 250 ml octu winnego 0,5 ml wody 20 dag cukru, kilka ziaren zielonego pieprzu garść borówek amerykańskich Przygotowanie: Umyte gruszki obrać i pokroić na ósemki Zobacz więcej
Mam nadzieję, że kaszka kukurydziana nie kojarzy Wam się wyłącznie zmało atrakcyjnym smakiem z dzieciństwa Przygotowałam z niej polentę, a dla ciekawszego smaku dodałam starty parmezan. Dodatkowo, gdy Zobacz więcej
Mamy maj, a więc szparagi :) Postanowiłam zacząć nowy cykl na moim blogu, a mianowicie vintage cooking lub inaczej retro gotowanie, czyli gotowanie ze starych książek kucharskich. Dziś na warsztat Zobacz więcej
Na dni takie jak dzisiaj, kiedy świeci słońce, jest ciepło a na straganach jest mnóstwo świeżych sałat, cukinii, pomidorków….. sezonowych pyszności, szykuję sobie sałatkę do pracy w wersji letniej. Zobacz więcej
Uwielbiam makarony, uwielbiam gluten i pszenicę. Makaron to czysta przyjemność. Pamiętam jak byłam mała, uwielbiałam odsmażany na maśle makaron do rosołu. Ot tak, po prostu, bez zbędnych dodatków. Nie Zobacz więcej
Do przygotowania tego makaronu potrzebujecie kilku składników: makaronu, krewetek, wina, śmietanki, przypraw, chęci i miłości. Danie ugotujecie w kilka chwil. To szybka akcja. Czasami właśnie tak Zobacz więcej
Kolejny przepis dla makaronowych skrytożerców takich jak ja. Ostatnio zachwycałam się ręcznie robionym, domowym makaronem orkiszowym z tymiankiem. Mam nadzieję, że przepis przypadł Wam do gustu. Ten Zobacz więcej
Bez ubarwiania- to bardzo dobre marynowane śledzie. Jako przekąska albo podstawa do dalszych śledziowych zabaw. Według nas- IDEAŁY. Składniki ok 500 g solonych płatów śledziowych 250 ml octu z białego Zobacz więcej
Camillagryzie
Camillagryzie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Camillagryzie
Mule w sosie winnym

Mule w sosie winnym 17

Składniki: 500 g muli oliwa z oliwek 2 cebule dymki (pokrojone w kostkę) 4 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki) 200 ml białego wytrawnego wina 4 pędy selera naciowego (pokrojone na ok. 2 cm kawałki) Zobacz więcej
Czas przetwarzania trwa. Moją metodą dla leniwych przetworzyłem już 10 kg śliwek na powidła. Około 6 kg śliwek wylądowało w słoikach z płatkami migdałów zalane czerwonym winem. Wyprodukowałem 5 albo 6 Zobacz więcej
Przygotowanie: Filety rybne dzielimy na pół, każdą z 4 części solimy i smażymy na patelni bez tłuszczu, najlepiej pod przykryciem, żeby rybka była soczysta. Cebulę kroimy w kosteczkę, pieczarki kroimy Zobacz więcej
Składniki: 1,5 kg niewielkich ogórków - kiszeniaków, 3 gałązki świeżego kopru, 3 gałązki natki pietruszki, gałązka świeżego lub łyżeczka suszonego rozmarynu, 2 l osolonej wody w proporcji ( łyżka soli Zobacz więcej
latosiowy-dom
latosiowy-dom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
latosiowy-dom
Koreczki z octem winnym

Koreczki z octem winnym 35

Jak zrobić szybką przekąskę? Do tego pyszną i taką co ładnie wygląda? Można zrobić koreczki! Ale takie zwykłe, tradycyjne. Takie kolorowe urzekną każdego. A do tego smakują wybornie! Proste do Zobacz więcej