wołowina z kością

qulinarna
qulinarna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Qulinarna Ania
Swojska  kiełbasa

Swojska kiełbasa 1959

0
Składniki: - wieprzowina 10kg ( w tym również słonina, ewentualnie też wołowina) - wywar z kości - sól, pieprz, gorczyca, czosnek, majeranek Przygotowanie....... Swojska kiełbasa, domowa Zobacz więcej
150 g Wołowina mięso bez kości (najlepiej gulaszowa) 150 g Włoszczyzna pokrojona w paski 40 g Kasza jęczmienna koperek/ lubczyk/ sól/pieprz Gotować wywar mięsno- warzywny przez około 30 minut. Zobacz więcej
To genialne danie idealne wprost na rodzinny obiad. Do tego jakaś fajna surówka, buraczki albo po prostu ogórek kiszony, ziemniaki lub kasza i jest pysznie:) Wiśnie dają owocowo- kwaśny smak, a Zobacz więcej
Przeważnie w poniedziałek robimy pomidorówkę na rosole, ja proponuje zrobić pyszną, pożywną zupę warzywną. Około 2 l rosołu( u mnie wołowo drobiowy) z mięsem i włoszczyzną 30 dag mrożonki warzywnej Zobacz więcej
Kotlety mielone z serem SKŁADNIKI: 400 g wołowina bez kości, 200 g bułka czerstwa, 600 g Wieprzowina -łopatka, 2 szt jaja, 100 g bułka tarta, 100 g cebula, 100 g ser żółty starty, smalec do smażenia, Zobacz więcej
składniki 1/2 kg wołowiny bez kości 3 ogórki kiszone 2 cebulki kapary pieprz czarny Kamis maggi sól Kamis jajka oliwa z oliwek sposób przygotowania Mięso myjemy i mielimy w maszynce lub siekamy. Zobacz więcej
Pomysł na obiad z wołowiny znaleziony u Witaminki. Polecam! Składniki: 500 g wołowiny garść suszonych śliwek 2 litry wywaru (na kości lub z kostki) 1 szklanka wody 2 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do Zobacz więcej
Składniki: wołowina bez kości (zrazówka) pokrojona w słupki ok. 0,3 kg wieprzowina chuda (łopatka) pokrojona w słupki ok. 0,3 kg cebula pokrojona w piórka 2 papryka różnokolorowa pokrojona w słupki Zobacz więcej
Składniki: wołowina bez kości (zrazówka) 0,5 kg cebule pokrojone w piórka 2 (+2 w krążki) ogórki kiszone pokrojone w cienkie, długie słupki 2 czerwona papryka pokrojona w słupki 1 sól, pieprz olej do Zobacz więcej
Przyznam szczerze – bez bicia i owijania w bawełnę – nie przepadam za rosołem z dodatkiem wołowiny. Jest dla mnie zbyt ciężki. Wolę wersje drobiowe, lżejsze, chętnie z orientalną nutą chili, imbiru i Zobacz więcej
Wołowinę najbardziej lubię duszoną z cebulą. Uwielbiam sos z cebuli i zapach wołowiny, to jest pyszne SKŁADNIKI 1 kg wołowiny bez kości 4 cebule około 0,5 kg olej do podsmażenia szczypta kminku sól, Zobacz więcej
Wczoraj umieściłem przepis na czeską zupę piwną. Dzisiaj również klasyk. Gulasz karlowarski. Nie, nie jest to gulasz na wodzie źródlanej, z których słyną Karlovy Vary ;) Bez warzyw, na śmietanie, Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia bez chemii
Niby pasztet.

Niby pasztet. 182

1
Pełny recykling. Pasta do pieczywa z surowców wtórnych. Zagospodarowałem mięso z rosołu. W zamyśle miał to być (i będzie) farsz do wytrawnych ptysiów, ale posmarowałem nim kanapkę i była pyszna - Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Pieczarkowa inaczej

Pieczarkowa inaczej 101

1
.Nawet moje dziecie stwierdziło DOBRA . Zrobiłam z : kawałka wołowiny z kością porcji rosołowej włoszczyzny pól kilograma pieczarek śmietany pieprzu ,soli ,lubczyku ,płatków ostrej papryki dwóch Zobacz więcej
rogatek
rogatek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kulinaria rogatka
Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa 185

1
Zrobiłam bulion wołowy. Z kilograma wołowiny i wędzonych kości. Jaką zupę zrobić? Zrób ogórkową! Ja nie lubię ogórkowej. Ale jak to, ogórkowej nie będzie? Ogórki kiszone mam od mamy, więc jednak Zobacz więcej
Składniki: 1/2 sztuki kura lub kurczak, 1/2 kg wołowina z kością, 1 pęczek włoszczyzna, 5 sztuk ziele angielskie, 3 sztuki liście laurowe, 2 łyżki kucharek, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile Zobacz więcej
No nie wiem czy da się już łatwiej :) Szybko a przy tym smacznie :) Możecie wykorzystać gotowane mięso wołowe lub drobiowe. Jeśli wolicie - świetnie sprawdzi się też ryba na parze. Polecam :) Zobacz więcej
40 dag wołowiny rosołowej (z kością) 3l wody 1 duża cebula 1 pietruszka 1/2 małego selera kawałek pora (biała część) 2 marchewki 5 ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy 10 ziaren kolendry 1 Zobacz więcej
Składniki: 500 g wołowiny bez kości 200 g białej fasoli 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 10 małych pieczarek 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz, Zobacz więcej