Przepis na wołowina z pończochy

łopatka z pończochy Wielu z nas podchodzi ze sporym dystansem do wyrobu wędlin z wołowiny. Osobiścieuważam, iż jest to ogromnybłąd, gdyż umiejętnieprzygotowanywyrób zmięsawołowego,możnestaćsię Zobacz więcej
Suszone mięso w formie wędliny to już u nas nie nowinka. Od czasu do czasu wieszam schab w pończosze. Kilka dni marynowania w kolejnych dodatkach a potem kilka czy kilkanaście dni wiszenia na sznurku Zobacz więcej
Kaktus jest typowym męskim mięsożercom. Najbardziej lubi krowy. Jak najmniej przetworzone. Krwiste steki. Tatary. Pod-suszone. Jerky. Dostał więc prezent. Domowy chleb. Mięso. I trunek zacny. Taka Zobacz więcej
renatar
renatar Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia niewyszukana
Duszona wołowina

Duszona wołowina 14440

Tak jak ja bez ryb, tak mój mąż nie wyobraża sobie kuchni bez … wołowiny. Staram się aby za każdym razem, klasyczna duszona wołowina smakowała trochę inaczej. Ta wersja nawiązuje do chyba najbardziej Zobacz więcej
kolejna propozycja suszonych na suszone wędliny-tym razem wołowinka-wyszła genialna-jak wszystkie suszone wędlinki -był jużBoczek,KarczekiSchabik polecam wszystkie bo naprawdę warto je zrobić Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Schab z pończochy

Schab z pończochy 3973

Przygotowania świąteczne idą pełną parą. To bardzo dobry czas na przygotowanie schabu z pończochy. Tak przygotowana, domowa wędlina, będzie doskonałym pomysłem na świąteczny stół. Uwielbiam tego typu, Zobacz więcej
Pewnie powiecie – znowu wędlina:- ) Ogarnął mnie jednak szał przygotowywania domowych wyrobów. Jestem zachwycona smakiem, różnorodnością, trwałością i łatwością z jaką można wyczarować w domu Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 1 kg schabu (bez kości), - 50g soli, - 3/4 łyżeczki soli peklowej, - 50g cukru, - 5 dużych ząbków czosnku, - 1 łyżka majeranku, - 1 łyżka tymianku, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - 1 Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Schab  z pończochy

Schab z pończochy 2263

Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SZYNKA Z POŃCZOCHY

SZYNKA Z POŃCZOCHY 2084

SZYNKA Z POŃCZOCHY ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA CHOLODECKA PHOTOGRAPHY KINO OD KUCHNI 2 października 2013 SZYNKA Z POŃCZOCHY 21:19 DOMOWA WĘDLINA, MIĘSA, Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Wołowina dojrzewająca

Wołowina dojrzewająca 433

Wołowinę przygotowuje się dokładnie tak samo jak popularny „schab z pończochy” (czy naprawdę niektórzy wieszają mięso w pończosze? Ja mięso zawijam w gazę bawełnianą!). Niektórzy najpierw zasypują Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Limonkowy
WOŁOWINA

WOŁOWINA 7107

WOŁOWINA (Wpis powstał w oparciu o program "Wiem co jem", stronę www.niam.pl i www.kordas.net.pl) Największymi jej producentami są Chiny, Brazylia i USA. Najzdrowsza i najsmaczniejsza pochodzi z Kobe Zobacz więcej
Ten przepiszobaczyłamu Uli na blogu i oraz Kuchni szeroko otwartej imniepowalił. Od razuzapragnęłamzrobićtaka swojska, domowawędlinę. Co prawdapomysłzpończochąwydawał mi sięabsurdalny, ale nigdzie nie Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Schab z pończochy

Schab z pończochy 1737

Nie potrafię sobie przypomnieć kiedy i gdzie po raz pierwszy natknęłam się na przepis nawędlinę z pończochy. Przed Świętami postanowiłam przygotować w taki sposób kawałek schabu, a że nie miałam czasu Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Schab suszony (z pończochy)

Schab suszony (z pończochy) 3010

Przepis na ten schab cieszy się wśród internautów bardzo dużą popularnością. Ja wypatrzyłam go podczas ubiegłorocznej edycji akcji „Wielkanocne Smaki” i postanowiłam, że w tym roku koniecznie go Zobacz więcej
Na blogu od dawna możecie znaleźć przepis naschab z pończochy, który wprost uwielbiamy. W tym roku na stole oprócz schabu przygotowanego tą metodą, znalazł się też drugi przygotowany metodą Zobacz więcej
KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
SCHAB Z POŃCZOCHY

SCHAB Z POŃCZOCHY 862

SCHAB Z POŃCZOCHY Schab z pończochy, czyli domowa wędlina podpatrzona w Kuchni na wzgórzu. Musieliśmy zrobić naszą wersję i zobaczyć, czy faktycznie jest taka dobra. Tym bardziej, że również Jola i Zobacz więcej
Kiedy przychodzi świąteczny czas co roku przygotowuję dojrzewające wędliny. Był już schab, szynka, karczek oraz boczek. W tym roku pokusiłam się o wołowinę w kolendrze i papryce. Przygotowanie jest Zobacz więcej
Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potemsuszeniebędzie Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Karczek z pończochy

Karczek z pończochy 418

Pora na domowąwędlinę, czyli wiem, co jem. Po raz kolejny wykorzystałam sprawdzony wcześniej wielokrotnie przepis na schab z pończochy.Tym razem jednak do pończochy trafił karczek, jako Zobacz więcej