wschodnie klimaty

Podczas trwania konkursu Wschodnie klimaty, podzieliliście się ze mną ciekawymi pomysłami na użycie sosu sojowego w różnych daniach. Niektóre z nich były zaskakujące i to na tyle, że już planuje, Zobacz więcej
Jak pewnie zauważyliście na moim blogu nie ma reklam, wpisów sponsorowanych, testowania produktów czy innych usług świadczonych agencjom PR za przysłowiowy uśmiech czy opakowanie kostek rosołowych. Zobacz więcej
Wschodnie klimaty – żytnie kromki na zakwasie, ser biały od gospodyni, miód gryczany. Na co dzień nie przepadam za siermiężnym jedzeniem, ale czasami muszę przygotować coś dla TL’a albo po prostu Zobacz więcej
I znowu przepis na rozgrzewacz. Tym razem jednak w zupełnie innym klimacie. Aromatami przeniosłam się do Azji Południowo-Wschodniej - do Tajlandii. Ja osobiście dopiero odkrywam kuchnię azjatycką. I Zobacz więcej
MAgda
MAgda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Silver Teaspoon
Kawa po marokańsku

Kawa po marokańsku 62

0
Aromatyczna mieszanka przypraw, przywodząca na myśl wschodnie klimaty. Kawa z taką mieszanką na pewno postawi nas na nogi. Kardamon wzmaga pobudzające właściwości czarnego napoju, cynamon poprawia Zobacz więcej
Assam to jeden z najważniejszych obszarów produkcji herbaty na świecie. Położony na południe od wschodnich Himalajów po obu stronach rzeki Brahmaputry, gdzie tropikalny klimat w dolinie rzeki Zobacz więcej
justa_kitchen
justa_kitchen Obserwuj blogaObserwujesz bloga
justa kitchen
thai green curry

thai green curry 29

0
O.S.T.R.e. Azjaci MUSIELI przywyknąć do upałów. Ot, taki klimat. Chcąc-nie chcąc, bywa, że z nieba leje się żar. Nawet często. Ale nie tylko z nieba. Bo skwar z woka bucha. Albo innych narządów Zobacz więcej
świątynie buddyjskie – ozdabiane kwiatami magnolii champaca – to miejsca kultu i wizytówka Południowo-Wschodniej Azji. To właśnie tym, mistycznym klimatem inspirowali się twórcy świeżej, wiosennej Zobacz więcej
. Tradycyjnym i obowiązkowym dodatkiem jest kwaśna, gęsta śmietana i owoce. Jako że mamy sezon na świeżutkie owoce, nie będziecie mieli problemu z ich wyborem. Oladuszki podałam z domową konfiturą Zobacz więcej
Gdzie diabeł nigdy nie mówi dobranoc – listopad w nadmorskiej Sæby Sæby– to miasto w którym mieszkam, nad samym morzem z najpiękniejszymi według mnie długimi plażami zachęcającymi do cudownych Zobacz więcej
Sałatka prosta i zwykła, ale niezwykle smaczna. Ostatnio moja ulubiona. Trochę w klimacie sałatek arabskich, trochę śródziemnomorskich, ze smaczkiem wschodnim. Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy Zobacz więcej
(za którym niesamowicie szaleję, i przyrządzam przy każdej możliwej okazji) i tego miodowo-imbirowego. Co najfajniejsze, nie potrzebujemy mnóstwa składników kuchni azjatyckiej do wyczarowania Zobacz więcej
oliwy i wrzucamy mięso. 7. Kroimy grzyby na dosyć spore kawałki i wrzucamy na patelnię. 8.Kiedy wszystko się nieco poddusi, dodajemy śmietanę. mieszamy 9. Dolewamy wino. mieszamy 10.Dodajemy serek Zobacz więcej
Jest to blisko-wschodnia potrawa lekko przeze mnie zmodyfikowana poprzez dodanie upieczonej dyni i cukinii. Użyłam kaszy bulgur, można ją nabyć bez problemu w sklepach ekologicznych. Tabbouleh to Zobacz więcej
O podróży na Podlasie marzyłam od dawna. Nie oponowałam więc, gdy usłyszałam spontaniczną propozycję: "Jedziemy jutro, weźmiemy ze sobą rowery". Podlasie ma niepowtarzalny klimat. Piękne cerkiewki i Zobacz więcej
się i wolimy posłuchać muzyki w domu. Jednak kiedy przeczytałam o Wieczorze rosyjskim pomyślałam, że trzeba to zobaczyć. Zawsze lubiliśmy wschodnie klimaty więc zarezerwowałam bilety. Obok teatru Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję kuchnię wschodnią, aromatyczną, pachnącą przyprawami: kurczak na wschodnią nutę. Zupa z owocami morza z curry i chilli to przykład, że orientalne smaki często goszczą na naszym Zobacz więcej
Święta już minęły więc pora wrócić do gotowania mniej polskiego i mniej tradycyjnego jedzenia oraz przerzucić się na bardziej wschodnie klimaty, które są niezwykle aromatyczne i rozgrzewające, co Zobacz więcej
U nas nadal w kuchni królują wschodnie klimaty :-) Tym razem to mój drogi mąż poszalał i upichcił różne pyszne curry, które w nabliższych dniach znajdą się na blogu. Dziś zacznę od curry z ryby, a Zobacz więcej