wyparzanie słoików

Sposób przygotowania: Wlewamy do garnka pół szklanki wody. Śliwki myjemy, przekrawamy na połówki, wyjmujemy pestki Wkładamy do garnka. Gotujemy 2-3 dni. Pod koniec dodajemy szklankę cukru. Słoiki Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Papryka konserwowa

Papryka konserwowa 3618

4
niedziela. Deszcz pada. Wkoncu. Chociaż upał nie minął. Składniki: Papryka (ok.1 kg ) ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty gorczyca Zalewa: 6 szklanek wody 1 szklanka octu 1 szklanka cukru Zobacz więcej
Składniki : 2 kg. ogórków 5 szkl. wody 1,5szkl.octu Jamar 12 łyżeczek cukru 5 łyżeczek soli 1 łyżeczka papryki ostrej czosnek ,chrzan,gorczyca,marchew,koper,liść selera , ziele angielskie, liść Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Sok z mirabelek

Sok z mirabelek 595

0
Zrobiłam dwie wersje. Jednak polecam dodać cukier. Wersja bez cukru jest bardzo kwaśna. Ja taki sok wypije, ale osoby lubiące cukier będą mieć problem. Sok jest kwaśny. Na zimę do herbatki polecam Zobacz więcej
. Słoiki myjemy, wyparzamy. Wyciągamy laski cynamonu, miksujemy, doprowadzamy do wrzenia, wyłączamy, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody i wlewamy do słoików. Mocno zakręcamy, stawiamy na Zobacz więcej
Olcia706
Olcia706 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Olcia gotuje
Ogórki kiszone na zimę

Ogórki kiszone na zimę 591

0
Składniki: ogórki gruntowe chrzan (korzeń) korona kopru z nasionami czosnek zalewa ;na 1 litr wody czubata łyżka soli Przygotowanie; Ogórki myjemy,słoiki wyparzamy..Do słoików układamy dość ciasno Zobacz więcej
Potrzebne: 3 szklanki świeżych dojrzałych jagód 1 szklanka cukru Jagody i cukier wrzucamy do garnka i mieszamy. Gotujemy na dużym ogniu aż pojawi się sok i masa zacznie się gotować, następnie Zobacz więcej
Składniki: 5 dużych pęczków botwinki (ja miałam z takimi malusieńkimi buraczkami) 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 6 ząbków czosnku 2 słoiki 400 ml Przygotowanie: Botwinkę dokładnie myjemy, odrzucamy żółte Zobacz więcej
Święta coraz bliżej, czas pomyśleć o prezentach. A to pomysł na nalewkę świąteczną. Składniki: 100g suszonych śliwek 100g suszonych moreli 100g suszonej żurawiny 100g rodzynek 100g orzechów włoskich Zobacz więcej
Składniki: 1 kg brzoskwiń Żelfix 1:3 300 g cukru opakowanie cukru migdałowego Przygotowanie: Słoiki dokładnie myjemy i wyparzamy wraz z zakrętkami. Brzoskwinie kroimy w kosteczkę wrzucamy do garnka Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MadaWKuchni
Przetwory z jabłek

Przetwory z jabłek 1950

0
Składniki: - jabłka - rodzynki - kora z cynamonu Wykonanie: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce, na grubych oczkach. Owoce wrzucić do wielkiego garnka z grubym dnem, dodać korę cynamonu (ja dałam całą, Zobacz więcej
. Robimy to samo następne 2 razy. Na 3 dzień, wyparzamy słoiki, nakładamy porcje wiśni, i zalewamy sokiem. Pasteryzujemy przez około 10-20 minut (w zależności od wielkość słoika), w gorące wodzie. Zobacz więcej
rabarbar. Cytrynę wyparzamy i ścieramy z niej skórkę. Rabarbar mieszamy ze skórką z cytryny, imbirem i cukrem. Zostawiamy na kilka godzin w lodówce, a następnie gotujemy na małym ogniu, aż masa Zobacz więcej
MadameNa
MadameNa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Madame Natali
Domowy Majonez!

Domowy Majonez! 34

4
Składniki: 1 Jajo 1 łyżka octu 1/2 łyżeczki cukru 1/3 łyżeczki soli 1 łyżeczka musztardy stołowej 230 ml oleju rzepakowego Sposób Przygotowania: Jajo wyparzamy. Do wysokiego i wąskiego naczynia Zobacz więcej
Sezon truskawkowy w pełni, więc czas pomyśleć o przetworach na zimę. Zaczynam od klasyki czyli kompotu z truskawek. Składniki: 2kg truskawek cukier gorąca woda dodatkowo: 6 słoików 0,5l Wykonanie: Zobacz więcej
Składniki: -1L wody -2 płaskie łyżki soli himalajskiej -około 1kg świeżych i jędrnych ogórków gruntowych -2 liście wiśni-1 łyżka przyprawy do ogórków kiszonych (u mnie od AGNEX) -1 duży liść chrzanu Zobacz więcej
kolia18
kolia18 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie Patki
OGÓRKI MAŁOSOLNE

OGÓRKI MAŁOSOLNE 17

1
SKŁADNIKI: 1 l wody 1 łyżka soli pęczek koperku 3 ząbki czosnki 1 kg ogórków SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ogórki dokładnie myję.Odkrawam końcówki. Słoik wyparzam. wodę zagotowuję dodaję sól. Na sam spód Zobacz więcej
Składniki: 500 g słodkich i zdrowych truskawek 500 g czereśni 500 g wiśni 4 soczyste brzoskwinie 400 g cukru 400 ml rumu duży słoik Przygotowanie: Słoik (mój ma około trzech litrów) dokładnie myjemy, Zobacz więcej
Zrobiłem na 3kg ogórków 3l zalewy, ale wyszło stanowczo za dużo, więc będę musiał wylać. Jestem bardzo ciekaw co z tego wyjdzie, ale jestem pełen obaw, bo niestety nie wygląda to tak ładnie jak u Zobacz więcej
Były już pasteryzowane pomidorki koktajlowe, pora więc na kiszone ;) Potrzebne składniki: 1 kg pomidorów koktajlowych czerwonych 1 kg pomidorów koktajlowych żóltych koper sól kamienna czosnek chrzan Zobacz więcej