Przepis na wyparzanie słoików

Słoiki,słoiki,słoiki...teraz kolej na fasolkę szparagową,którą uwielbiam latem ,ale żeby cieszyć się nią również zimą robię do słoików ,bez octu i dodatków ,żeby zachowała swój smak z lata delikatnej Zobacz więcej
Wiem że już fasolka się kończy, ale może ktoś jeszcze ma ją w ogródku (jak ja ;-) ) a jak nie to przepis przyda się na przyszły rok. Taka fasola po otwarciu smakuje jak świeża fasola, można ją zimą Zobacz więcej
Patrząc na aurę za oknem całkowicie straciłam nadzieję,że moje pomidory dojrzeją. Owszem chciałabym zjeść swoje własne czerwone pomidorki(przyznaję,że na krzaczkach zostało jeszcze z dwa kg) ale chyba Zobacz więcej
Zdrowa, domowa mielonka ze słoika. Pyszne bez chemicznych dodatków jakie są w sklepowych słoikach. Łatwe, smaczne i pyszne. Robimy! SKŁADNIKI 1 kg mięska z szynki lub idnyka 2 płaskie łyżeczki soli Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Buraczki na Zimę

Buraczki na Zimę 13066

Skład: 3 kg buraków 1 szklanka cukru sól do smaku ok. 2-3 łyżeczek ocet winny do smaku ok.1/5 szklanki Przygotowanie: Buraki myjemy i wkładamy (nie obierane) do garnka, zalewamy wodą i gotujemy ok. Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obżarciuch
Kiszona kapusta

Kiszona kapusta 13623

Popularna przysmak Polaków o kwaśnym smaku i cennym żródle witamin Składniki: 5 kg kapusty 10 dag soli garstka kminku weki 1l lub 2l Przygotowanie: Słoiki wyparzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MadaWKuchni
Wiśnie w alkoholu

Wiśnie w alkoholu 9024

Moje ulubione wiśnie w odsłonie dla dorosłych. Powinny być w spirytusie, ale wskutek różnych perturbacji, udało mi się kupić tylko wódkę. Tym sposobem nie wiem czy się wszystko uda, czy wiśnie się nie Zobacz więcej
Uwielbiam robić przetwory i choć zazwyczaj ciężko się do tego zebrać, to z takich zbierań powstają pyszne rzeczy! Niedawno zrobiłam pikle z ogórków gruntowych. Polecam Wam, bo na jesienno – zimowe dni Zobacz więcej
Święta coraz bliżej, czas pomyśleć o prezentach. A to pomysł na nalewkę świąteczną. Składniki: 100g suszonych śliwek 100g suszonych moreli 100g suszonej żurawiny 100g rodzynek 100g orzechów włoskich Zobacz więcej
Składniki: 5 dużych pęczków botwinki (ja miałam z takimi malusieńkimi buraczkami) 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 6 ząbków czosnku 2 słoiki 400 ml Przygotowanie: Botwinkę dokładnie myjemy, odrzucamy żółte Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MadaWKuchni
Śliwki w occie

Śliwki w occie 3712

Z Sandecji przywieźliśmy sporo owoców, w końcu przebiega tamtędy Małopolski Szlak Owocowy. Owoce są soczyste, słodkie i tanie. Na pierwszy ogień poszły śliwki. Były tak smaczne, że szkoda było zrobić Zobacz więcej
Puree z dyni do słoików na zimę Czas dyniowy nadszedł. Ja - fanka tego pysznego warzywa - jestem w żywiole. Przez najbliższy czas będzie u nas dyniowo. Pomysłów mam masę, a i dyni nakupiłam, więc Zobacz więcej
Jest tak chyba każdego roku, że w maminym ogródku następuje zmasowany atak cukinii. I jest leczo, dużo lecza. I sałatki, dużo sałatek. I przetwory, dużo przetworów. Tym razem postanowiłam spróbować Zobacz więcej
Zachciało nam się bigosu. Problem w tym, że kiszonej kapusty w Arabii Saudyjskiej nie ma (podobnie jak wieprzowiny czy alkoholu). Nie było więc innego wyjścia, jak ukisić kapustę samodzielnie, a Zobacz więcej
Składniki: 3 kilogramy, ładnie przerośniętej tłuszczem karkówki dwie główki czosnku 1 opakowanie papryki węgierskiej Prymat 4 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu 4 świeże papryczki chilli 1 Zobacz więcej
Dzisiaj W KUCHENNYM OKNIE przedstawiam Wam przepis na fasolkę szparagową w słoikach na zimę. Konserwując corocznie tę fasolkę opieram się na przepisie zameszczonym w niepokaźnej ksążce Siostry Zobacz więcej
Magda111
Magda111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowite Dania
Kompot z wiśni + film

Kompot z wiśni + film 5130

Kompot z wiśni to niezastąpiony dodatek do obiadu zimą , niezwykle łatwy w wykonaniu, a samo przygotowanie także nie zajmuje wiele czasu. Kompot zachwyci swoim niepowtarzalnym smakiem i sprawi że Zobacz więcej
Nasze serca podbiła frużelina wiśniowa - czy taka zrobiona na bieżąco z żelatyną, czy zapasteryzowana na zimę w słoiczkach. Niemniej jednak co może być lepszego dla fanów czereśni od pysznych, dużych Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Ogórki po szwedzku

Ogórki po szwedzku 5055

Ogórki po szwedzku nazywane tez szwedzką sałatką są świetnym sposobem na zamknięcie lata w słoiku. Zimą taka sałatka będzie świetnym dodatkiem do obiadu i mięs. Jest słodkawa, chrupiąca i pyszna. Zobacz więcej
tarzynka
tarzynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tarzynkowo
Słoiki do przetworów i pasteryzacja.

Słoiki do przetworów i pasteryzacja. 1375

Robię przetwory. Czasami. Co roku. Całkiem długo je przechowuję. Nie lubię, gdy mi się psują. Czasem pasteryzuję je nawet dłużej, niż jest napisane w przepisie. Po pierwsze. Trzeba wyparzyć słoiki. Zobacz więcej