Przepis na wyroby wędliniarskie

Dlaczego lepiej jest używać domowych wyrobów wędliniarskich niż tych poddanych różnym procesom chemicznym? Domowe wyroby wędliniarskie są coraz bardziej popularne, ponieważ ludzie chętnie szukają Zobacz więcej
Dziś uwędziłem kilka kiełbas i szynek na święto Wszystkich Świętych. Pięknie pachną i ślicznie wyglądają. Nie ma to jak swojska wędlina, wiemy co jemy ! Tutaj znajdziesz przepis na domową kiełbasę : Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Karczek pieczony

Karczek pieczony 9176

Taki karczek idealnie nadaje się na Święta Wielkanocne ale także na Boże Narodzenie. A jeśli robimy go bez specjalnej okazji to wyśmienicie zastąpi sklepowe wędliny. Zwłaszcza, że znowu w mediach coś Zobacz więcej
Przyszła pora na domowe wyroby wędliniarskie. Wszystko zaczęło się od przepisu na pieczeń rzymską, która świetnie smakowała na zimno jako dodatek do chleba. Poszperałam trochę w Internecie i znalazłam Zobacz więcej
Dziękuję sponsorom za zaproszenie na Galę Ogólnopolskiego Konkursu Wędliniarskiego- Intermarche Uroczystość prowadził świetny z poczuciem humoru , znany kucharz i szef kuchni p. Mirek Drewniak. Zobacz więcej
Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemyregularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka Zobacz więcej
kuchniamaryny
kuchniamaryny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniamaryny
SZYNKA WĘDZONA

SZYNKA WĘDZONA 3580

Własna szyneczka…świeżo z wędzarni wyciągnięta…soczysta :P kto tego nie lubi…uwielbiamy <3 i dlatego dziś kolejna porcja szyneczki wędzonej domowym sposobem w beczuni :) Jeśli cofniecie się kilka Zobacz więcej
Pewnie powiecie – znowu wędlina:- ) Ogarnął mnie jednak szał przygotowywania domowych wyrobów. Jestem zachwycona smakiem, różnorodnością, trwałością i łatwością z jaką można wyczarować w domu Zobacz więcej
pozytywna45
pozytywna45 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W kuchennym oknie Ewy
Moje wyroby domowe

Moje wyroby domowe 1436

Polecam domowe wyroby, które już zamieszczałam na blogu. W dobie tylu konserwantów warto wrócić do sprawdzonych domowych przepisów. Rolada schabowa Zobacz więcej
TortoweKreacje
TortoweKreacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
tortowekreacje.blogspot.com
Kuchnia Europy

Kuchnia Europy 97

Prezent dla smakosza i znawcy kuchni nie tylko Europejskiej ale i światowej . Grecka sałatka , niemieckie piwo i wyroby wędliniarskie . Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Domowe wyroby

Domowe wyroby 2719

Szynka peklowana z szynkowara Szynka z indyka z szynkowara Szynka wieprzowa w marynacie Schab z gorczycą i kolendrą Pieczeń z kukurydzą i marchewką Szynka wieprzowa Pieczeń z cukinią i bobem Pasztet Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Limonkowy
WOŁOWINA

WOŁOWINA 7332

WOŁOWINA (Wpis powstał w oparciu o program "Wiem co jem", stronę www.niam.pl i www.kordas.net.pl) Największymi jej producentami są Chiny, Brazylia i USA. Najzdrowsza i najsmaczniejsza pochodzi z Kobe Zobacz więcej
Wędzarnia z paleniskiem ... » Wyroby dojrzewające solone Szynki, boczki, karkówka dojrzewające Składniki: - ładne kawałki szynek, boczków lub karkówki Marynata peklująca podana wcześniej Kawałki Zobacz więcej
ManiazPoznania
ManiazPoznania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kredens polski
Domowa kiełbasa podsuszana

Domowa kiełbasa podsuszana 5873

Czy wy też tak macie, że kiedy wybieracie się do sklepu rzeźnickiego, stajecie przed chłodziarką napchaną różnego rodzaju wędlinami i rozkładacie ręce, bo nie macie co kupić? Ja tak mam. Kiedy widzę Zobacz więcej
mager
mager Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieczenie chleba i inne potrawy
Mięso ze słoika

Mięso ze słoika 5107

Wracamy z naszymi mięsnymi wyrobami w słoikach, które przygotowujemy we współpracy z portalem Dobra Kiełbasa. Te wyroby są naprawdę doskonałe i przypominają mi dawne czasy minionego ustroju. Nie Zobacz więcej
mariolaharasiuk
mariolaharasiuk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Mariolą
Domowe wyroby

Domowe wyroby 758

Uwielbiam ten dzień, zawsze jest to sobota, kiedy to od rana zaczynamy wspólnymi siłami przygotowywać własne wyroby. Przeważnie są to kiełbasy: biała parzona i wędzona, szynki, boczki, schab, udka Zobacz więcej
Bardzo aromatyczna mieszanka przypraw według receptury amerykańskiego szefa kuchni Briana Polcyna specjalizującego się w daniach kuchni francuskiej, a zwłaszcza w wyrobach mięsnych. Tę mieszankę Zobacz więcej
Odwiedziliśmy też drugi Jarmark Bożonarodzeniowy w naszej okolicy. Tutaj trwał aż pięć dni i więcej się działo. Było mnóstwo domków a w nich wyroby wędliniarskie, stroiki świąteczne, obowiązkowo można Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
„Regionalia”

„Regionalia” 160

Podczas tego weekendu w hali targowej na Marsa w Warszawie odbywają się Targi Produktów Regionalnych „Regionalia”. Na targach można kupić produkty tradycyjne, regionalne oraz żywność ekologiczną - Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje gotowanie
Domowe wyroby - łopatka gotowana

Domowe wyroby - łopatka gotowana 1636

Kolejny wyrób z szynkowara tym razem z łopatki wieprzowej. W poszukiwaniu smaku konserwy dobrej jakości z kawałkami mięsa odrobiną tłuszczyku i aromatyczną galaretką, udało się łopatka taka właśnie Zobacz więcej