wyroby z szynkowara

Zapraszam na grupę na facebukuhttps://www.facebook.com/groups/1462285720453401/?ref=bookmarks Zobacz więcej
Polecam domowe wyroby, które już zamieszczałam na blogu. W dobie tylu konserwantów warto wrócić do sprawdzonych domowych przepisów. Rolada schabowa Zobacz więcej
ciastno do szynkowara przycisnąć wkładką i zamknąć, prask włożyć do gotującej wody na dno wyłożyć ręcznik, woda ma sięgać 1cm od praski :) gotować 70minut, po tym czasie wyjąć i odstawić do Zobacz więcej
termometru, ponieważ każda w "szynek" gotowana jest w innej temperturze. Składniki 500 g wątroby wieprzowej 500 g surowego boczku 200 g łopatki wieprzowej 2 małe cebule 2 jajka pół bułki mleko sól Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara 5842

9
Taka udawaną szyneczkę robiłam kilka dni temu, robiłam ją tak na "oko', ale wyszło mi bardzo pysznie. Ten wyrób jest kolejnym dowodem na to, że długo nie zawitam w sklepie po gotowce, przygotowanie Zobacz więcej
Często piekę kawałek mięsa żeby użyć go potem jako wędliny do chleba bo szynki sklepowe nam po prostu nie smakują. Ale pieczeń to pieczeń. Może by tak mięso ugotować ? W sieci krąży mnóstwo przepisów Zobacz więcej
Domowa kiełbasa drobiowa – szynkowar Następny wyrób z szynkowara, to drobiowa wędlinka śniadaniowa. Jest prosta , nie zawiera zbyt wielu dodatków i doskonale smakuje na kanapkach lub posiekana i Zobacz więcej
Mój pierwszy wyrób i z pewnością nie ostatni. Test urządzenia wypadł pomyślnie. Idealna wędlina na kanapki. Składniki 900 g łopatki wieprzowej czubata łyżeczka soli 2 czubate łyżki żelatyny łyżeczka Zobacz więcej
pieprzu 2-3 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki mielonej kolendry łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki żelatyny Wykonanie Łopatkę wieprzową mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Piersi z kurczaka Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Mielonka z parówkami

Mielonka z parówkami 277

0
U mnie dziś kolejny domowy wyrób wędliny w szynkowarze firmy Tradismak, tym razem jest to Mielonka z parówkami, która również wyszła bardzo smaczna i znika w zastraszającym tempie :-) 60 dag mięsa Zobacz więcej
Kolejny wyrób z szynkowara odTradismak. Tym razem zmieliłam mięso z indyka i nadziałam go kabanosami. Wyszła bardzo fajna i pyszna wędlinka, na kanapki świetna. Dodałam także suszone płatki papryki. Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego jak domowe wyroby...tym razem zapraszam na pyszną drobiowo- wieprzową mielonkę z dodatkiem Rozkosznej przyprawyzrobionej w szynkowarze..Mięsko jest pyszne...pachnące Zobacz więcej
Kolejny domowy wyrób zszynkowara Duet...co prawda dałam do środka kawałek kiełbasy [ takiej ze sklepu]...a efekt ..jak widać ...składników dokładnie nie podam..u mnie to zawsze jest na oko i wedle Zobacz więcej
palineczka88
palineczka88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pelusiowa Kuchnia
Boczek rolowany

Boczek rolowany 1038

1
Boczek rolowany z szynkowara... Nic nie smakuje tak dobrze jak wędlina z własnego wyrobu, taka domowa, w której wiemy co mamy... Składniki: 900g boczku surowego 2 płaskie łyżeczki soli peklowej 1 Zobacz więcej
i osypujemy naszą przyprawą ilość według uznania i wkładamy do praski lub szynkowara na 24 godz.w lodówce. Parzenie Woda 70-75 i parzymy do momentu gdy wyrób w środku będzie miał 62-65 stopni. Zobacz więcej
Domowe wędliny to te cieszące się największym powodzeniem. Dzisiaj wracam do wyrobów z użyciem szynkowara. Tym razem trafiło na indyka. Przygotowałam go jako prasowankę w galarecie. Do jej Zobacz więcej
Cześć! Dzisiaj pierwszy raz robiliśmy wedlinę z szynkowara. Pożyczyłam go od koleżanki która mi poleciła domowy wyrób wędlin za pomocą właśnie tego sprzętu. Szynka wyszła bardzo dobra, miękka, krucha Zobacz więcej
Domowa mielonka z kawałkami szynki – szynkowar Następny wyrób, zrobiony w gorączce świeżo zakupionego szybkowara . Bardzo smaczny i zupełnie inny w smaku od dwóch pozostałych . Oczywiście to nie Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blog rodzinny
Boczek parzony z szynkowara

Boczek parzony z szynkowara 3060

1
Domowej produkcji wędlina znalazła w naszej kuchni swoje stałe miejsce. Szynkowar okazał się bardzo przydatnym narzędziem, a boczek parzony zrobiony z jego udziałem jest przepyszny. Trochę Zobacz więcej
na to stawiamy szynkowar,po zagotowaniu gotujemy na wolnym ogniu około w zależności od rodzaju mięsa.,kontrolując przy użyciu termometru. Wyjmujemy szynkowar z garnka,studzimy pozostawiamy w chłodnym Zobacz więcej