wywar rybny

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Przygotowując potrawy z ryb zawsze zostają jakieś resztki – kręgosłupy, ogony, głowy. Z tych części można zrobić rewelacyjny wywar rybny, … Przeczytaj cały Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
wywar rybny

wywar rybny 90

1
wywar rybny Gotowy wywar rybny Podstawą każdej zupy rybnej jest dobry wywar. Z pewnością nie można polegać na gotowych produktach, bowiem delikates jakim niewątpliwie jest zupa rybna z owocami morza Zobacz więcej
Dzisiaj przepis z serii „Podstawy, które trzeba znać”. Wyjątkowo bez zdjęcia bo nie widzę nic fotogenicznego w zwykłym bulionie czy też wywarze rybnym. Jest on jednak bardzo istotny i stanowi bazę dla Zobacz więcej
Pomidorowa na wywarze rybnym Na wywarze, który uzyskałam z łososia zgotowałam pomidorową zupę z gwiazdkami. Przypadła ona szczególnie najmłodszym do gustu, co było widać po pustym talerzu i Zobacz więcej
Do wielu kluczowych procesów w kuchni należy przygotowywanie aromatycznych wywarów. Na tych aromatycznych substancjach przygotowuje się niezliczoną ilość potraw. No nie ma mowy aby risotto świetnie Zobacz więcej
Wigilia nie może się odbyć bez.....mojej ulubionej potrawy: barszczu z uszkami!!! To danie króluje na moim stole od zawsze! :) Przedstawiam Wam więc moje wykonanie tego dania:) Przepis pochodzi z Zobacz więcej
tapenda
tapenda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
TAPENDA
Delikatny Bar

Delikatny Bar 72

0
Spotykane u nas nazwy handlowe to Bar, Labraks.Kupując tę rybę, wg. polskiej nomenklatury, stałam się właścicielem okonia morskiegoJ To świetna ryba o smacznym i delikatnym mięsie, i przygotowałam ja Zobacz więcej
Aganiok
Aganiok Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni Aganiok
Sos cytrynowy do ryby

Sos cytrynowy do ryby 13206

2
Prosty sos, który podkreśli smak każdej pieczonej lub gotowanej ryby. Ja polecam go m.in. do pieczonego łososia. Można go dodatkowo zagęścić, jeśli ktoś preferuje tradycyjne gęste sosy. Sos cytrynowy Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Polewka rybna

Polewka rybna 124

1
Pyszna polewka rybna. Smak tradycji powiew upalnego lata... POLEWKA RYBNA 1 kg drobnych rybek (płotki,okonki,karaski) 2 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki octu 1 szkl.kwaśnej Zobacz więcej
Z moich obserwacji wynika,że zupa rybna, należy do zup rzadko pojawiających się na naszych stołach, a przecież jej walory zdrowotne i smakowe dorównują wielu innym zupom na bazie wywarów warzywnych. Zobacz więcej
Kiedyś przy okazji gotowania którejś z ryb na parze wykorzystałam powstały w dolnym garnku bulion ( z ryby i gotujących się z nią warzyw) do zrobienia rybnego bulionu do popicia II Dania . Potem Zobacz więcej
Kluczyk
Kluczyk Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotuję i zjadam
Genialna zupa rybna

Genialna zupa rybna 462

1
Przepadam za zupami rybnymi. Ta jest wspaniała! Składniki: jesiotr 2 X warzywa na zupę ostra i słodka papryka w proszku skórka z cytryny 1/2 szklanki wina śmietana (opcjonalnie) oliwki suszone warzywa Zobacz więcej
victoria
victoria Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Picantecooking
Zupa rybna (ucha)

Zupa rybna (ucha) 173

1
Ucha to zupa rybna, bardzo popularna w krajach byłego Związku Radzieckiego. Nazwa ucha pochodzi ze staro rosyjskiego języka i oznacza słowo wywar. Zupa przyrządzana jest głównie z ryb Zobacz więcej
Wiosna ma dla mnie zapach koperku. Uwielbiam dodawać go do wszelkich dań z nowalijkami. Dziś koperkiem pachnie lekka zupa warzywna z delikatnymi, rybnymi pulpecikami. Do ugotowania wywaru użyłam Zobacz więcej
Krysia
Krysia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kocioł i garnek
Pulpety rybne

Pulpety rybne 2799

1
Ryby, jakie lubimy. Potrzebna też cebulka zeszklona na maśle sól, pieprz, masło ,zielona natka pietruszki. Warzywa do wywaru. Z ryby musimy usunąć ości, skórę, ogon, płetwy. Z resztek rybnych robimy Zobacz więcej
Przyznam się szczerze, ze nigdy nie jadłam ani nie robiłam chowdera, czyli zupy rybnej lub z owocami morza, wywodzącej się z kuchni anglosaskiej. W książce „Gotuj z Julia” znalazłam przepis na Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Zupa rybna

Zupa rybna 990

1
Zupa rybna -ryby lub jadalne pozostałości z ryb: głowy, ogony, kręgosłup z ośćmi, skóra. Tu użyte z łososia i halibuta - pieprz - ziele angielskie - listek laurowy - gałka muszkatołowa mielona - sól - Zobacz więcej
Jest to ostra zupka o smaku curry z owocami morza. Do garnka wlać trochę oleju , lekko rozgrzać olej i smażyć na nim cebulkę dodać nasionka gorczycy, ziarenka pieprzu, chilli, liście curry, wyciśnięty Zobacz więcej
na gazie
na gazie Obserwuj blogaObserwujesz bloga
na gazie
zupa rybna

zupa rybna 572

0
przepis na cztery porcje 200 gram surowego łososia 100 gram surowego tuńczyka 200 gram surowego mintaja 300 gram głów i płetw ryb na wywar rybny szklanka startych wiórków kokosowych 1/2 szklanki Zobacz więcej
Składniki: - 2 jajka - 150g włoszczyzny - 500g filetów rybnych - 400ml wywaru jarzynowego - 1 mały słoik przecieru pomidorowego - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 łyżki mąki pszennej - 5 łyżek Zobacz więcej