z goździkami

Szybkie do zrobienia i bez dodatku cukru.. za to z aromatycznym cynamonem i goździkami. Warto uprażyćsobie taki mały zapas do szarlotki, jabłeczników, naleśników, dań ryżowych śniadaniowych... Ilość Zobacz więcej
Lato, lato i po lecie… a w telewizorni zapowiadają kilka dni intensywnych opadów. Na domiar złego na dworze zaczęło być już szaro i buro, a w dodatku zimno. Gdzie się podziała ta nasza piękna Złota Zobacz więcej
Jesień w kuchni jest tak samo pachnąca i bogata jak lato. Z wytęsknieniem czekam na aronię, żurawinę, dynię, orzechy, gruszki i jabłka, które o tej potrze roku są najlepsze. Wrzesień daje odetchnąć od Zobacz więcej
Z uwagi na to, że mam działkę na której rośnie sporo drzew i krzewów owocowych, staram się zapakować też ich sporą część do słoików na zimę. Nic tak nie smakuje jak niedzielny obiad zakończony pysznym Zobacz więcej
To sernik niecodzienny. Jesienny za sprawą aromatu goździków. Delikatny dzięki włoskiemu serkowi ricotta. Pachnący mandarynkami. Zróbcie! Składniki (na małą tortownicę) spód 150g herbatników Zobacz więcej
Herbata rozgrzewa najlepiej i najszybciej a przy tych ostatnich mrozach to strzał w dziesiątkę. Także zapraszam Was przed kominek z ulubioną książką i tą przepyszną herbatką! Składniki : * woda * Zobacz więcej
Rozgrzewające, zimowe marzenia o aromacie goździków i pomarańczy... Składniki (na jedną herbatkę): torebka czarnej herbaty, plasterek pomarańczy ze skórką, kilka pączków suszonych goździków, 2 Zobacz więcej
Potrzebne składniki: Sposób wykonania: Głóg myjemy po przymrozkach, wsypujemy do słoika, dodajemy garść rodzynek. Mieszamy litr wody przegotowanej z litrem spirytusu. Zostawiamy na 4-6 tygodni, co Zobacz więcej
Fajne doświadczenie zdobyłam w pieczeniu chleba. Chleb według tej metody nie jest pieczony na drożdżach piekarskich ani na zakwasie tylko na wodzie fermentowanej z owoców i warzyw czyli na dzikich Zobacz więcej
tomb
tomb Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mój smak
Pieczona szynka z goździkami

Pieczona szynka z goździkami 1386

Pieczona szynka z goździkami Bardzo prosty przepis . Bierzemy 2 kilowa szynkę ze skórą peklujemy w 0, 8 litra wody i 120 gramach peklo-soli 5 dni .Wyjmujemy po peklowaniu, obmywamy z solanki, nacinamy Zobacz więcej
Szwagierka (no dobra, przyszła Szwagierka :P) obdarzyła mnie w tym roku całkiem sporym worem pigwy. Do czynienia z nią nigdy nie miałam, więc i za bardzo eksperymentować nie chciałam. Ponoć dobra jest Zobacz więcej
Dużo zamykamy w słoiczkach, nasza spiżarnia na około 4m² i trzymamy tam wszystkie przetwory, wina (oczywiście te w gąsiorkach, które uroczo sobie bulkają), suszone grzyby i zioła. Zimą taka spiżarka Zobacz więcej
Obecna pora roku sprzyja przeziębieniom, więc dziś proponuję Wam coś naturalnego i dobrego na rozgrzanie :-) Kiedy czuję, że mnie "coś łapie", czasami taki kufelek na noc mi pomaga :-). Oczywiście po Zobacz więcej
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku !! Na początek zapraszam na babeczki z pomarańczą, orzechami, miodem, cynamonem, goździkami... Pyszności. Mięciutkie babeczki oblane pomarańczowym, słodkim syropem... Zobacz więcej
Dawno nie pojawiło się na blogu nic mięsnego. Zbliżająca się Wielkanoc to dobra okazja by to zmienić. Soczysta szynka o korzenno-słodkim aromacie będzie doskonałą ozdobą świątecznego stołu. To od Was Zobacz więcej
Pewnego razu do mojej Teściowej przyszła sąsiadka. Była to bardzo marudna sąsiadka, która przychodziła głównie po to, żeby pytać która godzina. Chociaż w domu miała zegar z kukułką, zegar Zobacz więcej
co ja tu robię ? Regały uginają się od książek kucharskich, z niektórych do dziś nie wypróbowałam żadnego przepisu, bo pomimo że ładnie wydana, ciekawe i apetyczne zdjęcia to przepis nie ma sensu, Zobacz więcej
Dynia którą dzisiaj "przedstawiam", jest dorodna, pięknie ubarwiona i pękata-jak zauważyła moja 8-letnia córka " idealny materiał na karocę,prosto z bajki o kopciuszku" :). Postanowiłam przygotować Zobacz więcej
Składniki:surowa szynka - ok. 1-2 kg2 średnie cebulepieprz, sól ziołowa, majeranek, czosnek granulowanykilka ziarenek pieprzu2 liście laurowełyżeczka nasion gorczycy – utłuczonej w moździerzu lub Zobacz więcej
Aromatyczna herbata z goździkami Aromatyczna herbata z dodatkiem goździków, doskonale odpędzająca jesienne smutki i małymi kroczkami wprowadzajaca nas w świąteczne klimaty :) Składniki: ulubiona Zobacz więcej