Dzień dobry! Dziś będzie o niezwykłym grzybie, pierwszy raz miałam okazję go zobaczyć na własne oczy i ugotować. Chodzi o kozią brodę znaną również pod nazwą siedzuń sosnowy lub szmaciak gałęzisty.
Zobacz więcej
I Medici, Masters of Florence Tak jak Polska miała swojego Kazimierza Wielkiego, który zastał ją drewnianą, a zostawił murowaną, tak rzec by można, że miała Florencja swojego Cosimo de’ Medici. Na
Zobacz więcej
Końcówka urlopu nieco melancholijna. Mętlik myśli na różne tematy, lekkie zagubienie, ciągłe szukanie sposobu na to, aby dać głowie odpocząć od myślówki... Do tego wszystkiego aura sierpniowa daleka
Zobacz więcej
Smakoszy szlachetnych grzybów przekonywać nie będziemy, a ciekawych zachęcamy.W Polsce pod ochroną, ale że blisko granicy mieszkamy... Składniki 400 g świeżych grzybów masło klarowane sól pieprz 4
Zobacz więcej
Kozia broda, zwana także szmaciakiem czy siedzuniem sosnowym, do października 2014 była w Polsce chroniona i aby cieszyć się jej smakiem, trzeba się było wybrać np. na Słowację. Pewnie dlatego nie
Zobacz więcej
Już nie chroniona, więc można się delektować. Inne nazwy to :szmaciak gałęzisty, siedzuń sosnowy - nazwy wymienne w zależności od regionu. Można podać z ziemniakami i np. ogórkami. Składniki 1 duża,
Zobacz więcej
Tarta z kozią brodą. Ten tytuł niejedną osobę pewnie zdziwi bo pozornie wcale nie brzmi zachęcająco. A wspomniana kozia broda to nic innego jak siedzuń sosnowy vel szmaciak gałęzisty czyli bardzo
Zobacz więcej
Dodatek owoców do wytrawnych dań to ciekawy pomysł. Wbrew pozorom nie zmienia charakteru posiłku, lecz podkreśla wyjątkowy smak pozostałych składników. TUTAJ możecie znaleźć przepis na sałatkę z
Zobacz więcej
Latem nie mamy ochoty na gotowanie i jedzenie ciężkostrawnych posiłków. Proponuję szybką sałatkę idealną na gorące dni. Potrzebne składniki: garść bazylii 2 pomidory 1 ser kozi typu feta 2 łyżki
Zobacz więcej
Pasta z tuńczyka z kozim serkiem - KUCHNIA TOMKA KUCHNIA TOMKA Przekonaj się, że można jeść smacznie na co dzień. Blog Przepisy Tomka Moje podróże kulinarne Muzyka w mojej kuchni Te miejsca polecam
Zobacz więcej
Bardzo rzadko oglądam tv, słucham jedynie muzycznego radia. Ale kiedy już zdarzy mi się widzieć co świat produkuje, nabieram coraz większego zniechęcenia. Tak jest, kiedy patrzę na bulgocące emocje
Zobacz więcej
Składniki: 100 g sera koziego kremowego (g), kurkuma (g), kminek mielony (sł), 4 większe pieczarki (sł), łyżka oleju (sł), papryka chilli (o), dwie szalotki (o), świeża bazylia (o), sól (słn), natka
Zobacz więcej
Prostota jest piękna i smaczna. Wcale nie trzeba miliona składników, żeby osiągnąć coś idealnego. Ja użyłam dziś dwóch super składników, szparagów i koziego sera. No cóż.. jest pysznie! Nic dodać, nic
Zobacz więcej
Wszystko co kocham jest skręcone w ten szalenie smaczny wieniec z chrupiącą skórką posypaną sezamem, kminkiem i solą morską. Aby otrzymać kremowe nadzienie, wystarczy tylko owinąć farsz w ciasto, tak
Zobacz więcej
Potrzebny czas: 15 minut + 80 minut gotowania Porcja: 3 osoby Poziom trudności: Łatwy Wydrukuj Autor Wysmakowane 21 marca 2017 Kruche roladki schabowe z kozim serem, suszonymi pomidorami i kaparami.
Zobacz więcej
Jak zapewne wiecie, na co dzień unikam spożywania nabiału zwierzęcego. Nie dlatego, że mam alergię, nietolerancję. Po prostu często nie czuję się po nim najlepiej. Jedyną rzeczą którą zawsze mam w
Zobacz więcej
Świetna przekąska popołudniowa lub dodatek do wytrawnego wina czerwonego. Oprócz walorów smakowych zapewni nam porcję antocyjanów, białka, wapnia, magnezu. Wspaniałe jest połączenie ostrości sera i
Zobacz więcej
Bardzo proste w przygotowaniu danie, a zarazem bardzo smaczne i ładnie prezentujące się. Do ryby polecam frytki i miks sałat z sosem winegret. Koniecznie musicie spróbować ;-) Porcja dla 2 osób.
Zobacz więcej
Pyszne ,lekkie spaghetti z "brodą mnicha" , ostrą papryczką i z delikatnym cytrynowym akcentem. Mało znana w naszym kraju, a może zupełnie nieznanaroślina, zielony przysmak o nazwie: broda mnicha
Zobacz więcej
składniki: - 2 garści mieszanki sałat - 1 duża marchewka - 100 g sera koziego - 3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów - 2 łyżki prażonych/solonych pestek słonecznika - 2 łyżki prażonych/solonych
Zobacz więcej