z matiasa

Składniki: matiasy 8 sztuk, majonez 5 łyżek, papryczka chilli 1 mniejsza, sok z cytryny 1 łyżka, curry 2 łyżeczki śledzie matiasy wymoczyć dwa razy w zimnej wodzie po 1 godzinie zmieniając wodę Zobacz więcej
Śledzie a'la matias z pieczarkami w pomidorach. Składniki: 6 płatów śledziowych 300 g pieczarek 2 średnie cebule 3 łyżki passaty pomidorowej 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej Sól, 2 listki Zobacz więcej
Składniki: matiasy 5 sztuk, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, cebula 1 mniejsza, szczypiorek 1 pęczek, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, twaróg 25 dag, śmietana gęsta 200 ml matiasy trzy Zobacz więcej
Matiasy w oleju to jedna z tradycyjnych przystawek na wielu różnych uroczystościach. Począwszy od urodzin, czy imienin, a skończywszy na świętach, czy Sylwestrze. Rybka i olej z dodatkiem cebulki - Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wiem co jem
Matiasy z jabłkami

Matiasy z jabłkami 34

„Przygotowania do świąt wkroczyły w ostatnią fazę. Spieszę więc z kolejnym przepisem bez zbędnego rozpisywania się bo zaraz pędzę piec pierniczki. Jest to kolejny przepis na śledzie, które uwielbiam i Zobacz więcej
Duńskie matiasy z chrzanem - cebulą i kaparami Dzięki odpowiedniemu położeniu geograficznemu Danii, obfitość ryb jest ogromna. Kraj ten leży zarówno nad Bałtykiem, jak również nad Morzem Północnym. Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
Śledzie matias

Śledzie matias 6752

Kilka dni temu zadzwoniła do mnie moja babcia. Rozpoczęła rozmowę od słów: "Podaj mi proszę przepis na tego śledzia, bo jest pyszny! Takiego jeszcze nie jadłam." Do tego dołożę cytat z Monsieur, który Zobacz więcej
Alucja
Alucja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anielska Kuchnia
Matiasy z rodzynkami

Matiasy z rodzynkami 1826

Zazwyczaj robię matiasy ze śmietanką, ale z braku tego podstawowego składnika postanowiłam poeksperymentować. Wyszło niesamowicie dobre :) Z dużego słoika, do którego wczoraj włożyłam śledzie, zostało Zobacz więcej
Składniki: marchew 4 sztuki, seler korzeniowy 1 mały, pietruszka gotowana 2 sztuki, ziemniaki ugotowane 8 sztuk, groszek konserwowy 1 puszka, ogórek kiszony 4 sztuki, sól 1 łyżeczka, pieprz czarny Zobacz więcej
Składniki: 200 gram matiasy na tacce, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 łyżeczki ocet, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1 mniejsza pora matiasy wyjmuję z tacki i na 30 minut Zobacz więcej
Składniki: 4 filety matiasy, 1 mała papryczka chilli, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka ocet winny,1 cebula biała, 200 ml śmietana gęsta matiasy bez moczenia tylko opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym Zobacz więcej
Składniki: matiasy 4 filety, ocet jabłkowy 1 łyżka, cukier 1 łyżeczka, pieprz - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, cebula 1 sztuka, ogórek zielony 1 mały filety matiasów wymoczyć w zimnej Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Sałatka z matiasem korzennym

Sałatka z matiasem korzennym 549

Zacznijmy najpierw od tego , żeśledzie to bogate w białko i mikroelementy ryby, a matiasy, czyli młode śledzie, odławiane przed pierwszym tarłem, są bardzo delikatne w smaku. Moja sałatka będzie Zobacz więcej
Gaździnka warzy
Gaździnka warzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gaździnka warzy
Tatar z Matiasa

Tatar z Matiasa 167

Składniki: 5 filetów Matiasa 2 czerwone cebule kilka kaparów kilka gałązek koperku 2 łyżeczki octu jabłkowego Przygotowanie: Jeśli ryba jest za słona, należy ją namoczyć w zimnej wodzie przez ok 1 Zobacz więcej
Składniki: matiasy 8 sztuk, cebula 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, musztarda miodowa 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, groszek konserwowy 1 puszka matiasy wymoczyć Zobacz więcej
Składniki: 6 sztuk matiasy, 3/4 szklanki żurawina suszona, 1 sztuka cebula czerwona, 1 sztuka cebula biała, 1 łyżeczka sok z cytryny, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, - ile potrzeba olej rzepakowy, 4 Zobacz więcej
Składniki: matiasy 8 sztuk, cebula 1 mała, buraki 1 mały, natka pietruszki 1/2 pęczka, Chrzan śmietankowy Smak 4 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, cukier 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, sok Zobacz więcej
Uwielbiam ryby, właściwie to nie wyobrażam sobie świąt bez ryb. Wiadomo, że w święta zapychamy nasze brzuchy ogromnymi ilościami potraw, dlatego proponuję zastąpić matiasa/śledzia w oleju matiasem w Zobacz więcej
Składniki: 3 sztuki matiasy, 1 sztuka cebula, 1 sztuka papryka czerwona, 1 łyżeczka cukier, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/2 łyżeczki ocet 10 %, - ile potrzeba olej, 4 sztuki jajka gotowane na twardo Zobacz więcej
Składniki: 10 sztuk matiasy, 2 sztuki cebula czerwona, 1 puszka fasolka biała, 2 sztuki ogórki kiszone, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżka sok z cytryny, 1 łyżka suszonej chilli, - ile potrzeba olej rzepakowy Zobacz więcej