z metki

I tutaj zaczynają się u nas schody :P ale po co mówić co to pływa :D Bosze! Mięcho, to mięcho :P Surowe czy jakie tam inne...no to więc jak z tatarem...tutaj poszliśmy na kompromajz ;) a i tak Zobacz więcej
magi1
magi1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Szaleństwa Maniusi
Jajecznica z metką

Jajecznica z metką 77

Nie wiem jak jest u was, ale u mnie w domu zawsze w niedzielę na śniadanie jest jajecznica. Tak było dawniej w moim rodzinnym domu, gdzie to tato ją zawsze robił, tak jest i teraz - jajecznicę robi Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Metka z dziczyzną

Metka z dziczyzną 563

Metka z dziczyzną Metka z dziczyzną Składniki: - mięso kl. II z dzika (różne ścinki) - mięso kl. III z wieprzowiny -osłonki białkowe - peklosól 20g/kg, - pieprz naturalny 1,5g/kg, - papryka słodka Zobacz więcej
Beta
Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stare Gary
Metka cebulowa

Metka cebulowa 5429

Świetny, bardzo prosty przepis znaleziony na stronieWyroby Domowe. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju metki, ale jak zwykle, nie do końca, te ze sklepów, to jest to co lubię. Taką domową metkęmożemy Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Metka wieprzowa

Metka wieprzowa 4907

Ryba zapiekana w cieście » Metka wieprzowa Metka wieprzowa Składniki: - mięso wieprzowe IIkl. tłuste (np boczek), - mięso wieprzowe kl. III (błony, golonka, itp.), - peklosól 20g/kg, - cukier 2g/kg, Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Metka smarowna

Metka smarowna 3878

Metka smarowna Składniki: - mięso wieprzowe z łopatki 2kg - mięso wieprzowe z golonek 1,5kg - podgardle wieprzowe 0,5kg - pieprz biały 1g/kg - papryka 1g/kg - imbir 0,5g/kg - peklosól 18g/kg Mięso Zobacz więcej
Przepyszny twarożek do kanapek oraz jako masa do jajek. 25 dag.twarogu 5 dag.masła 15dag.metki 1 łyżeczka cukru szczypta białego pieprzu szczypta soli rzodkiewka i natka do dekoracji Zobacz więcej
Metka z prażoną cebulą, podwędzana - mięso wieprzowe (ja zrobiłem ze ścinek kl. III z rozbioru polędwic, łopatki i karkówki) - papryka sodka 20g/kg - papryka ostra 1-2g/kg - cebula prażona kto ile Zobacz więcej
Zupa ziemniaczana czyli tradycyjna kartoflankato szybka i bardzo smaczna zupa.Tradycyjnie gotowana jest z boczkiem, u mnie w zmodyfikowanej formie: z klopsikami zrobionymi z wędzonej metki. Zobacz więcej
Nareszcie mamy upragnioną wiosnę. Dziś zapraszam na zupę minestrone zieloną z dodatkiem pulpecików metkowo-ryżowych. Pyszna lekka w sam raz na przywitanie wiosny. 100 g mrożonego bobu 100 g mrożonej Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Metka łososiowa

Metka łososiowa 2597

Metka łososiowa Metka łososiowa Składniki: - boczek 4kg nie peklowany - wołowina1kg peklowana - pieprz 1,5g/kg - papryka słodka 1g/kg - gałka muszkatołowa 0,6g/kg - osłonki ja dałem fibrusowe, mogą Zobacz więcej
SUROWIEC -boczek bez skóry nie za chudy 0,5 kg -karkówka 0,5 kg -jedna golonka 1-1,2 kg -wołowina u mnie z łopatki 1 kg PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 22 g/kg -cukier 1,5 g/kg -pieprz Zobacz więcej
Tysiące pasji i uspokojeń Tortilla z metką i czerwoną fasolą Tortilla z metką i czerwoną fasolą Błyskawiczne danie którego przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut Na odrobinie oliwy podsmażylam Zobacz więcej
Leczo to dla mnie symbol jesieni, patrząc na zawarte w nim kolorowe warzywa, przychodzą mi na myśl kolorowe jesienne liście... Leczo jest pyszne, bardzo łatwe i szybciutkie do zrobienia. Można zrobić Zobacz więcej
« Serdelki z dodatkiem ... Polędwica na szybko w 48h. » Metka cebulowa - beiota Metka cebulowa - beiota Przepis dla tych co nie mają wędzarni! Bardzo prosty. Składniki: - boczek, raczej chudy - sól Zobacz więcej
W części północnej i na północnym zachodzie Niemiec jarmuż jest bardzo dobrze znany i przyrządza się z niego wiele potraw. Najczęściej przyrządza się z niego pyszne ,jednogarnkowe potrawy. Często Zobacz więcej
Składniki: 5-6 kartofli,1-2 marchewki,1/2 niewielkiego selera,por,1 cebula,1-2 ząbki czosnku,curry,liść laurowy,sól,pieprz,majeranek,100 – 150 g metki,1 -2 łyżki bułki tartej,plasterek żółtego sera. Zobacz więcej
Składniki: 600 g kapusty włoskiej 150 g cebuli 90 g wędzonego boczku pół szklanki bulionu sól, pieprz, 4 łyżki prażonej cebulki, tymianek, majeranek 350g metki łososiowej 170g twarogu 7 łyżek mleka Zobacz więcej
Ostatnio zajmujemy się działką, więc bardzo cenimy dania na szybko. Tutaj wystarczy 30 min i obiad gotowy ;) Składniki 250 g metki tatarowej ser żółty ementaler 1 duża cebula 100 g ryżu 2 łyżki mąki Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
domowa metka czosnkowa

domowa metka czosnkowa 1795

W prosty sposób możemy zrobić ją w sami, przynajmniej będziemy znać jej skład ;-). Nie za słona, dla mnie ta sklepowa zawsze ma za dużo soli. Postarajmy się o w miarę chudy boczek parzony (!), chudą Zobacz więcej