z sosem miętowym

Jak ja kocham ten sezon, truskawki, czereśnie, jagody, borówki i mogłabym tak długo, długo wymieniać. A więc napiszę krótko, uwielbiam sezon czerwiec -wrzesień. Za te wszystkie bogactwa, za ten kolor Zobacz więcej
Pyszny obiad przy którym nie trzeba się napracować (pod warunkiem,że ma się robota, który zetrze za nas warzywa ;) ). Odchudzone placuszki warzywne z dodatkiem świeżych ziół i słonecznika, przełamane Zobacz więcej
Przepis na placuszki z warzywną zawartością już czekają aby je powtórzyć. Już się zjadły ale na szczęście zdążyłam zrobić kilka zdjęć tych smakołyków. Zapraszam was po więcej. Składniki na placuszki Zobacz więcej
Ostatnio kombinuję w kuchni ile się da. Jajka zawsze były postawą mojego żywienia i to w zasadzie się nie zmienia i pewnie nigdy nie zmieni, bo jestem ich fanką. Więc dzisiaj zaproponuję Wam fajny, Zobacz więcej
Lato wylało się całą obfitością słońca, kolorów, owoców i warzyw. Kusi nas z każdego zakamarka. Woła na łąki, obiecuje ciepłe wieczory i pogodne ranki. Kapelusz z wiankiem kwiatów wisi na tarasie, Zobacz więcej
Wstaję gdy mała wskazówka na zegarku jest jeszcze na 5. Robię wszystko to, co rano jest mi niezbędne. Codziennie to samo. Niby nuda, rutyna, ale to takie potrzebne jest. Gdy zatęsknię za zmianą Zobacz więcej
Indyjski sos miętowy robiłam już jakiś czas temu do obiadu i zakochałam się w nim Gdy otrzymałam paczkę przypraw od Evita-smak orientu, a w niej przyprawę garam masala, od razu pomyślałam o tym Zobacz więcej
Dzień dobry :) Jako rodowita poznanianka uwielbiam pyry z gzikiem. Dzisiaj piątek i postanowiłam taki obiad też sobie dzisiaj przygotować. Lecz tym razem troszkę zmieniłam to danie. Zamiast zwykłego Zobacz więcej
Ostatnio rozmyślałam nad tym, jak bardzo w ciągu ostatniego pół roku zmieniła się nasza dieta. Kiedyś jedliśmy mięso pięć razy w tygodniu, teraz dwa to maksimum. Dawniej wydawało mi się, ze Zobacz więcej
Jajka i bardzo aromatyczny sos miętowo-czosnkowy na bazie lekkiego jogurtu to kolejna propozycja na bardzo świeżą, lekką przystawkę na wielkanocny stół. Całość uzupełniają oczywiście kiełki z pora, Zobacz więcej
Składniki ciasta: - 250 ml wody - 100 g masła - 200 g mąki - 4 jajka - szczypta soli Wykonanie: Wodę zagotować z masłem i solą. Na gotującą wodę wsypać mąkę i energicznie mieszać, aż postanie gęsta i Zobacz więcej
Dziś danie wegańskie. Tofu samo z siebie tak sobie mnie przekonuje, ale jako dodatek do różnych dań bardzo mi odpowiada, a do tego smak cudownej kolendry tworzy świetny efekt. Składniki: sałata lub Zobacz więcej
Zanim poleciałem do Paryża, zrobiłem konkretny rekonesans gdzie i jak się stołować. Wszelkie przewodniki i blogi turystyczno – kulinarne wskazywały, że trzeba koniecznie udać się do dzielnicy Le Zobacz więcej
Jesienne dni mijają bardzo szybko. O dziwo na dworze jest ciepło, zdecydowanie za ciepło jak na drugą połowę listopada. No nie, nie narzekam bo jestem ciepłolubna ale przyroda w około szaleje. Dziś Zobacz więcej
Przepis szybki na przepyszne, orzeźwiające kotlety z cukinii zaczerpnęłam z programu Marty Dymek. Smakują obłędnie a dodatek guacamole - mojego ulubionego sosu nadaje im jedyny i niepowtarzalny smak. Zobacz więcej
Pozostając wierną fanką hinduskiej kuchni będę wytrwale zachęcać do bliższego jej poznania. Aromatyczne przyprawy, cudowne kolory, głębokie i intensywne smaki – to kwintesencja orientalnych potraw. Zobacz więcej
Totalne odświeżenie ! Pomysł na taki sposób makaronu zrodził się podczas pracy w mojej kawiarni gdzie codziennie pracuję ! :) Pijąc napój limonkowo miętowy stwierdziłem po jakimś czasie dlaczego by Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu zaczęłam wprowadzać do potraw coraz większą ilość ziół. Kiedyś sceptycznie do nich podchodziłam, wręcz wydłubywałam niegdyś znienawidzony koperek z zupy lub gotowanych ziemniaków. Zobacz więcej
Pierniczki upieczone, część odłożona na jutrzejsze lukrowanie. Kilka z nich postanowiłam wykorzystać do nowego przepisu, z dodatkiem kremu kakaowo-miętowego i migdałów. Cudowne, świąteczne i nietypowe Zobacz więcej
Składniki (2 porcje): 2 bakłażany średniej wielkości sól olej do smażenia natka pietruszki lub mieta do posypania gotowego dania marynata: 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka suszonego chilli 1 Zobacz więcej