zaczyn z maki razowej

{{headerMessage}}
Chleb pszenny razowy na zakwasie żytnim z zarodkami pszennymi Zaczyn 50 g aktywnego zakwasu żytniego 150 g maki pszennej razowej 300 g wody 12-24 Ciasto właściwe 320 g zaczynu 100 g wody 250g mąki Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Bagietki na zakwasie

Bagietki na zakwasie 83

1
{{headerMessage}}
. Składniki: Zaczyn - 2 łyżki żytniego zakwasu - 125 g maki pszennej - 75 g wody Ciasto właściwe - zaczyn - 250 g mąki pszennej 550 - 70 g mąki pszennej razowej - 180 g wody - 1 łyżeczka soli Zobacz więcej
konsti
konsti Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Apparecchiamo?
Rustic bread

Rustic bread 262

0
{{headerMessage}}
Zaczyn: · 250 g pszennej maki chlebowej (użyłam mąki Manitoba) · 150 g wody · 5g soli · 1/16 łyżeczki drożdży instant (ja dałam okruszek świeżych drożdży) Do mąki dodać drożdże, potem sól, na końcu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
temperaturę zmniejszyłam do 190 st C i piekłam kolejne 40-45 minut. *Zaczyn zakwasowy można przygotować metodą 3 stopniową lub wymieszać 50g zakwasu żytniego razowego150g maki żytniej razowej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Chleb mieszany na zaczynie piwnym (źródło: Mirabbelka, strona: chleb.info.pl) zaczyn: 200g butelkowego jasnego piwa 100g maki żytniej chlebowej b 2-3 łyżki ( 50g) zakwasu żytniego Piwo podgrzewamy, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki na 12 dużych, okrągłych bułek. Blaszkę do pieczenia należy wyłożyć papierem do pieczenia. Dobrze nagrzewamy piekarnik. Składniki: 450 g maki żytniej razowej 1 łyżka duża miodu 1 szklanka Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Musztardowe bułki

Musztardowe bułki 103

0
{{headerMessage}}
Był chleb z musztardą,a teraz pora na bułki.Przepis znaleziony tutaj...chlebek był jednak smaczniejszy niż bułki,.Ciasto na bułeczki robiłam w misce Tupperware.. 250 g maki pszennej 250 g mąki Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
ŻYTNI NA ZAKWASIE OD TATTER

ŻYTNI NA ZAKWASIE OD TATTER 79

0
{{headerMessage}}
Prosty chleb żytni na zakwasie, tym razem z dodatkiem ziaren dyni oraz słonecznika. Chleb żytni na zakwasie od TatterZACZYN: 32 g zakwasu żytniego razowego 96 g maki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki na 12 dużych, okrągłych bułek. Blaszkę do pieczenia należy wyłożyć papierem do pieczenia. Dobrze nagrzewamy piekarnik. Składniki: 450 g maki żytniej razowej 1 łyżka duża miodu 1 szklanka Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Chleb razowy mieszany

Chleb razowy mieszany 141

0
{{headerMessage}}
Kulinarny aforyzm : Rozum ludzi początkiem jest wszelkiej substancji. Daniel Defoe Ostatnio nie mam czasu na inne chleby niż foremkowe. Przepis znaleziony tutaj. Wpis znajdzie się na liście "Na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Chleb razowy pszenno-żytni ze słonecznikiem Od jakiegoś czasu przestałam piec chleby na drożdżach. Oswoiłam zakwas, mam go zawsze pod ręką. Dziś przedstawiam chlebek razowy mieszany, na podstawie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pin It Przepis na ten chleb pochodzi z bloga Mirabbelki. Troszkę go zmieniłam, do ziaren słonecznika dodałam siemie lniane i płatki owsiane, a jeden upiekłam bez żadnych ziarenek. Chleb na zakwasie z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Chlebki które polecam zrobić samemu i podzielić się z rodziną. Będą zachwyceni, takim domowym chlebkiem do koszyczka. Oczywiście można kupić ale po co jak taki domowy jest lepszy. Polecam piec przy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. CHLEB ORKISZOWO-PSZENNO-RAZOWY Z MIĘTĄ I TYMIANKIEM „Szybki i prosty przepis na pyszny chleb. Puszysty i delikatny, pachnący miętą i tymiankiem. Łagodny smak muśnięty nutą odświeżających ziół.” Zobacz więcej
karto_flana
karto_flana Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z kartoflanego pola
Chleb polski

Chleb polski 136

2
{{headerMessage}}
Ciastka z suszonymi ... » Chleb polski Powoli juz cwicze prze Swiatowym Dniem Chleba 16 pazdziernika :) Tym razem padlo na calkiem latwy do wykonania lecz pyszny zakwasowiec. Przepis od mojeslodkie z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
piętkę dla synka :) Chleb jest przepyszny, z prażonym słonecznikiem, z miękkim sprężystym miąższem i chrupiącą skórką. Pięknie wyrasta. Upieczcie a nie pożałujecie :) Składniki na zaczyn: 3 łyżki Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki ogrodu
CHLEB ZE SŁONECZNIKIEM

CHLEB ZE SŁONECZNIKIEM 118

1
{{headerMessage}}
Pyszny chlebek ze słonecznikiem. Przepis znalazłam na blogu Olcik, której bardzo dziękuję, jednak aby był bardziej słonecznikowy ilość słonecznika podwoiłam i posypałam nim również z wierzchu. Bardzo Zobacz więcej
Krzepa
Krzepa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fantazje kulinarne
Chleb...

Chleb... 1364

6
{{headerMessage}}
nie jest trudne, potrzebne są tylko chęci:) Ja lubię robić chleby na zakwasie żytnim, ale mogą byći drożdże:) Atu poniżej przepis na ten chlebek:) Składniki na bochenek: 400 g mąki orkiszowej 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj udało mi się dorwać ekologiczną mąkę graham. W związku z trwającym sezonem jagodowym postanowiłam upiec i zaprezentować przepyszne, zdrowe jagodzianki. Mąka graham jest zdecydowanie lżejsza Zobacz więcej
{{headerMessage}}
i dostosowany do własnych potrzeb i możliwości. Polecam bardzo! Zaczyn: 50g zakwasu żytniego razowego 150g maki żytniej razowej 300g wody Wszystkie składniki wymieszać razem, przykryć szczelnie i Zobacz więcej