Przepis na zakwas bu

Dziś moja propozycja chleba pszenno - żytniego. Jeden z moich ulubionych. Łatwy w przygotowaniu i nie jest zbyt pracochłonny, jedyne co będzie potrzebne to czas i cierpliwość jak z każdym chlebem na Zobacz więcej
Składniki; 1 litr śmietany 30 1/2 szklanki cukru pudru 4 płaskie łyżeczki żelatyny sok z połowy cytryny 100 ml likieru mali-bu Śmietanę ubić, dodać cukier puder, sok z połowy cytryny, Zobacz więcej
Dzisiejszy wpis będzie przygotowaniem do postów z przepisami na pyszny polski chleb. Wiem, że wiele osób mieszkajacych tu w Turcji bardzo tęskni za naszym cudownym chlebem na zakwasie. Ja rownież Zobacz więcej
Caterina
Caterina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Hollywood od kuchni
BU! Halloween :D

BU! Halloween :D 88

"There is no sincerer love than the love of food" - George Bernard Shaw: BU! Halloween :D "There is no sincerer love than the love of food" - George Bernard Shaw Blog o tematyce filmowo - Zobacz więcej
Dwa posty temu pojawił się przepis na białą "kiełbasę" i chrzanowy sos kokosowy. Jeden post temu pojawił się przepis na zakwas do białego barszczu więc teraz połączę te dwa przepisy bu stworzyć jedną Zobacz więcej
Kusza
Kusza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje SMaki
Zakwas żytni

Zakwas żytni 222

Zakwas żytni - Moje SMaki - bloog.pl Logowanie OpenID Kliknij zaloguj się Po kliknięciu "Zaloguj" zostaniesz przeniesiony do strony logowania wp.pl. Zaloguj się Wpisz swój PIP z VeriSign Twój Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Zakwas

Zakwas 879

Nie czuję się ekspertką w dziedzinie zakwasu- po prostu piekę chleb. Oto moja mało profesjonalna metoda na przygotowanie zakwasu- nie stosuję wagi bo nie posiadam, odmierzam wszystko kubkiem z Zobacz więcej
Kusza
Kusza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje SMaki
Chleb z semoliną ( na zakwasie )

Chleb z semoliną ( na zakwasie )  176

Chleb z semoliną ( na zakwasie ) - Moje SMaki - bloog.pl Logowanie OpenID Kliknij zaloguj się Po kliknięciu "Zaloguj" zostaniesz przeniesiony do strony logowania wp.pl. Zaloguj się Wpisz swój PIP z Zobacz więcej
Musze Wam opowiedziec o pewnym nietypowym miejscu w Dubaju. Otoz w samym srodku Jumeiry, tuz obok eleganckich rezydencji, stoi sobie niepozorna, zaniedbana, mala chatka, na ktorej szyld glosi "Bu Zobacz więcej
cris-57
cris-57 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach domowego pieczywa
Zakwas

Zakwas 694

Kiedy podjęłam decyzję o tym, że w moim domu zagości na dobre P. Zakwas nie wiedziałam dokładnie od czego mam zacząć. Czytałam, szukałam, zagłębiałamsię w tajniki pieczenia chleba i im więcej chciałam Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszna dieta
ZAKWAS

ZAKWAS 543

Wiele osób regularnie odwiedzających kulinarne blogi jest zapewne z zakwasem dobrze zapoznanych, ale ponieważ wypieki na zakwasie będą się pewnie nieraz pojawiały w moich przepisach, dla porządku Zobacz więcej
Kusza
Kusza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje SMaki
Chleb żytni na zakwasie z solą morską

Chleb żytni na zakwasie z solą morską 179

Chleb żytni na zakwasie z solą morską - Moje SMaki - bloog.pl Logowanie OpenID Kliknij zaloguj się Po kliknięciu "Zaloguj" zostaniesz przeniesiony do strony logowania wp.pl. Zaloguj się Wpisz swój PIP Zobacz więcej
Gingergirl
Gingergirl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czuję głód
Zakwas

Zakwas 542

Tak to się zaczyna... Przygoda z maszyną do chleba, okazuje się przelotnym romansem. Gotowe mieszanki idą w odstawkę. Drożdże zostają użyte co najwyżej do ciasta na pizzę lub robimy z nich bliny. Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Zakwas

Zakwas 534

Wypiekane chlebków idzie u mnie pełną parą. Co czwartek wychodzą z piekarnika 2 swojskie, cudowne bochenki. Początkowo bałam się chlebów na zakwasie a właściwie to chyba samego zakwasu bo kiedyś, Zobacz więcej
dom-agi.pl
dom-agi.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dom-agi.pl
Zakwas

Zakwas 552

Zakwas autor: Aga on 21 mar 2013 • 3:34 pm Komentarzy: 3 Udało się, mój zakwas żyje i całkiem dobrze się ma. Powiem szczerze, że było to dla mnie duże wyzwanie sporządzanie zakwasu i na pewno nie Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
po co ten zakwas

po co ten zakwas 53

Bardzo często padają pytania: po co ten zakwas ? czy jest konieczny ? co on daje ? czy można go łączyć z drożdżami ? itd. Odpowiadam w skrócie : Dla uzyskania prawidłowego ciasta z udziałem mąki Zobacz więcej
Eilan
Eilan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Oliwka w czekoladzie
Zakwas

Zakwas 406

Zanim zamieszczę na blogu przepis na chleb na zakwasie, chciałam się z Wami najpierw podzielić przepisem na sam zakwas. Mąż wiercił mi już od dawna dziurę w brzuchu abym zrobiłam chleb na zakwasie bo Zobacz więcej
Aga
Aga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pichcę sobie
ZAKWAS

ZAKWAS 313

Zakwas to preludium tego co będzię się dziać:) To pierwszy bocian wiosną tego co zasmakują Wasze podniebienia. Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, a chleb domowy na zakwasie.... Przygotujcie sobie Zobacz więcej
cieszsiesmakiem.pl
cieszsiesmakiem.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cieszsiesmakiem.pl
ZAKWAS

ZAKWAS 126

Zakwas to kultura zakwaszonego ciasta przygotowana z mąki i wody. Zawiera miliardy żywych komórek naturalnych drożdży i bakterii fermentujących mąkę. Drożdże piekarskie kupowane w sklepie to Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moje pasje
Przechowywanie zakwasu

Przechowywanie zakwasu 321

Wyhodowany zakwas przechowujemy w lodówce. Wytrzymuje on tam bez dokarmiania spokojnie 1-2 tygodnie. Poprzez obniżenie temperatury spowalniamy proces fermentacji jednocześnie go nie zatrzymując. Zobacz więcej