zakwas do chleba - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Zakwas

Kulinarne misz masz

...Nie czuję się ekspertką w dziedzinie zakwasu- po prostu piekę chleb. Oto moja mało profesjonalna metoda na przygotowanie zakwasu- nie stosuję wagi bo nie posiadam, odmierzam wszystko kubkiem z promocji Lipton'a ( małym nie półlitrowym;) Używam mąki chlebowej pszennej typ 720. Pierwszy zakwas zrobiłam na mące do wypieku chleba Lubelli 3 ziarna...

Zakwas

Zapach domowego pieczywa

...Kiedy podjęłam decyzję o tym,  że w moim domu zagości na dobre P. Zakwas nie wiedziałam  dokładnie od  czego mam zacząć. Czytałam, szukałam,  zagłębiałam się w tajniki pieczenia chleba i im  więcej chciałam się dowidzieć tym mniej wiedziałam.  Wszystko stawało się coraz trudniejsze i zagmatwane.   Nie  zniechęciłam się jednak , bo...

Zakwas

dom-agi.pl

...Zakwas autor: Aga on 21 mar 2013 • 3:34 pm Brak komentarzy Udało się, mój zakwas żyje i całkiem dobrze się ma. Powiem szczerze, że było to dla mnie duże wyzwanie sporządzanie zakwasu i na pewno nie posiadam dużej wiedzy na ten temat, ale się uczę i chętnie zasięgam porad od bardziej doświadczonych. Pierwszy mój zakwas się nie udał. Możliwe, że po...

Zakwas

Czuję głód

...Tak to się zaczyna... Przygoda z maszyną do chleba, okazuje się przelotnym romansem. Gotowe mieszanki idą w odstawkę. Drożdże zostają użyte co najwyżej do ciasta na pizzę lub robimy z nich bliny. Chcemy czegoś więcej. Chcemy chleba za zakwasie! Tu pojawia się problem. Dlaczego wszystkie opisy wydają się być skomplikowane, jeśli według powszechnie...

Zakwas

Oliwka w czekoladzie

...Zanim zamieszczę na blogu przepis na chleb na zakwasie, chciałam się z Wami najpierw podzielić przepisem na sam zakwas. Mąż wiercił mi już od dawna dziurę w brzuchu abym zrobiłam chleb na zakwasie bo taki na drożdżach "to nie jest prawdziwy". Znalazłam więc przepis na tej stronie. Postępowałam według instrukcji, ale i tak trochę się obawiałam, że...

ZAKWAS

Pyszna dieta

...Wiele osób regularnie odwiedzających kulinarne blogi jest zapewne z zakwasem dobrze zapoznanych, ale ponieważ wypieki na zakwasie będą się pewnie nieraz pojawiały w moich przepisach, dla porządku dodam tutaj wpis jak to woniejące cudo piekarnicze wyprodukować. Cóż - nie jest to żadna filozofia. Od wielu miesięcy piekę regularnie pieczywo...

Zakwas

kuchennefascynacje

...Wypiekane chlebków idzie u mnie pełną parą. Co czwartek wychodzą z piekarnika 2 swojskie, cudowne bochenki. Początkowo bałam się chlebów na zakwasie a właściwie to chyba samego zakwasu bo kiedyś, kiedyś mój pierwszy i do tej pory ostatni popłynął kanalizacją. No cóż uciekł mi ze słoika :) Zakasałam rękawy i rzuciłam wyzwanie - robić zakwas dopóty...

Chleb żytni na zakwasie

Edyta - Catering Podlaski

...Jeśli masz mąkę, wodę i sól, to masz wszystko, czego potrzeba do przygotowania mojego ulubionego i jednocześnie najłatwiejszego chleba żytniego na zakwasie. Przepis pochodzi z bloga Liski, tj. Elizy Mórawskiej (http://pracowniawypiekow.blogspot.com/). Przepis testowałam z wykorzystaniem różnych mąk: żytniej, pszennej, pszenno-żytniej. To są...

Chleb marchewkowy (na zakwasie)

Smakowity Chleb

...gruba marchewka może dodać też fajnego, słodkiego aromatu chlebowi. I oczywiście, jak w cieście, zagrało to całkiem nieźle. Chleb na zakwasie żytnim zawsze, w większym lub mniejszym stopniu ma lekko kwaskowaty smak. Osobiście wolę zakwas pszenny, który pozbawiony jest tej kwasowości, ale nie da się ukryć, że chleb na zakwasie żytnim jest zdrowszy. Warto...

Chleb żytni na zakwasie

Magic kitchen with Asia

...Magic kitchen with Asia Chciałabym Wam zaproponować kolejny przepis na pyszny domowy chleb. Tym razem chleb żytni na moim własnym zakwasie i z dodatkiem mąki orkiszowej. Polecam serdecznie! Zdrowe! Składniki: 50 g mąki żytniej 200 g mąki owsianej 1,5 -2 łyżeczek soli zakwas 400-500 ml wody opcjonalnie: słonecznik, pestki dyni Wykonanie: Mieszamy w...

Francuski chleb na zakwasie

Buszująca w kuchni

...Rok temu obiecałam sobie, że zrobię zakwas na chleb i utrzymam go przy życiu. Przez pól roku dzielnie go dokarmiłam i pamiętałam o nim. Poźniej zgniął śmiercią tragiczną w lodówce… Akcja Wypiekanie na śniadanie organizowana przez Małgosię ze Smaki Alzacji była świetnym pretekstem, żeby ponownie go zrobić. Trochę odbiegłam od oryginalnego przepisu...

Żytni chleb bez zakwasu!

I adore cinnamon

...Żytni chleb słonecznikowy na drożdżach Jak na razie na blogu pojawiają się przepisy z użyciem drożdży. Nie mam jeszcze odwagi, żeby sięgnąć po zakwas, choć coraz bardziej zaczynam się przekonywać do tego, że on wcale taki straszny nie jest. Przeczytałam o nim wiele i wiem, co z nim robić i, jak go karmić, więc myślę, że w najbliższych dniach...

CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE

Cafe Babilon

...CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE ~ Cafe Babilon O MNIE SPIS TREŚCI REKLAMA I WSPÓŁPRACA MOJE KSIĄŻKI MĄKA PHOTOGRAPHY ŚWIĘTA/WIGILIA 10 stycznia 2014 CHLEB ORKISZOWY NA ZAKWASIE 14:13  BUŁKI I CHLEBY, zakwas żytni  No comments Wydarzenia ostatnich dni mnie przerosły - mój kręgosłup się zbuntował i musiałam nieco odpuścić. Wszystko zwolniło i nabrało...

Chleb orkiszowy na zakwasie

Smakowity Chleb

...Zdanie czytelników jest dla nas bardzo ważne, dlatego zawsze biorę pod uwagę wszelkiego rodzaju prośby. Wielokrotnie pojawiały się wiadomości i komentarze dotyczące zwykłych chlebów na zakwasie. Zwykłych, czyli w miarę prostych w przygotowaniu i bez zbędnych dodatków. Zbliżają się święta, na pewno każdy amator domowych wypieków planuje upiec jakiś...

Chleb domowy na zakwasie

kuchniodajnia.com

...Kiedyś, dawno temu podałam przepis na zakwas do chleba teraz w końcu przyszedł czas i na sam chleb. Nikogo nie zamierzam przekonywać o wyższości chleba domowego nad kupnym ale ten przepis bardzo polecam bo jest łatwy, sprawdzony a sam chleb niezwykle smaczny....

Chleb na zakwasie

StrefaUlubiona

...Niedawno przygotowywałam zakwas na chleb. Czyli teraz najwyższy czas na chleb. Pomimo tego, że od dłuższego czasu jadam ciemny chleb na zakwasie kupowany w dobrej piekarni, to mój własny stawiam na pierwszym miejscu. Cieszy mnie to, że nie ma w nim żadnych chemicznych dodatków. Po prostu wiem co jem.  SKŁADNIKI: - 30dag zakwasu żytniego lub...

Zakwas żytni na chleb

Kuchnia dla nowicjuszy

...Prawdziwy, domowy chleb - tylko na zakwasie. Ma wtedy zupełnie inny smak, jest lekko kwaskowaty, wilgotny, pachnący... Spróbuj raz, a nie będziesz chciał innego chleba. Upieczony w piekarniku, w piecu, w maszynie - to są szczegóły drugorzędne. Smak jest niepowtarzalny... Na zakwas potrzeba jedynie mąkę żytnią, razową, taką jak na żurek. I...

Orzechowy chleb na zakwasie

fabryka kulinarnych inspiracji

...Jakiś czas temu przyszła do mnie piękna paczka, pełna wspaniałych produktów. W jej skład wchodziły między innymi produkty marki Kresto, Back Mit i Rapso. Paczkę dostałam od Świadomego Odżywiania, w ramach współpracy.  Jako pierwsze testowałam tarte orzechy włoskie i upiekłam z nimi chleb. Wyszedł wspaniale :) Chleb jest pieczony na zakwasie...

Ostatnio wyszukiwane:

baba drożdżowa pomarańczowa, bułeczki z pomarańczami, sernik pieczony ze smietaną kremówką, sos pomidorowy do ryży, galaretka z soku z winogron, surówka z pora i jabłek, sałatka z tuńczykiem z października 2014, zupa z dyni marchew papryka, szynka w naczyniu zaroodpornym, domowe sojowe mleko czekoladowe, salatka z pieczarek z porami, gulasz z jelenia z winem czerwonym, muffiny z kremem chałwowym, babeczki z kremem chałwowym, owsiany spód sante, krajanka owsiana z makiem, krajanka makowo owsiana, bardzo syte śniadanie, serniczek toffie, najtańsza

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x