zakwas do chleba

Zrobienie zakwasu do wypieku chleba jest bardzo proste. Wystarczy mieć: - odpowiednią mąkę - wodę - odrobinę cierpliwości i czasu :-) Czas przygotowywania:minimum 7 dni Zobacz więcej
zuziawkuchni
zuziawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zuzia w kuchni
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 15

Klasyczny chleb pszenny na zakwasie, z pysznym miękkim w środkiem z niedużymi dziurkami w miąższu, z bardzo chrupiącą skórką. Najlepszy oczywiście na ciepło :). Przygotowanie go wymaga odrobinę Zobacz więcej
ringthebelly
ringthebelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
RingTheBelly
Żytni zakwas na chleb

Żytni zakwas na chleb 104

Dawno temu, za górami i lasami, każdego tygodnia piekłam chleb sama. Pierwszy zakwas do chleba dostałam od koleżanki z pracy. Pierwszy samodzielny zakwas zrobiłam całkiem niedawno i znów zaczęłam piec Zobacz więcej
Okiem Liska
Okiem Liska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anioły w kuchni
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 265

Przygotowanie chleba na zakwasie wcale nie jest trudne. Przepis , który prezentujemy jest łatwy ale wymaga cierpliwości i czasu. Chleb na zakwasie jest aromatyczny i wyśmienity.Wilgotny, chrupiący z Zobacz więcej
Przepis na zakwas do chleba (żytni i pszenny) | Przepisane.pl - przepisy kuchni polskiej, śląskiej i świata Przepis na zakwas do chleba (żytni i pszenny) – Przepisane.pl – przepisy kuchni polskiej, Zobacz więcej
Gawron w rosole
Gawron w rosole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gawron w rosole
Domowy chleb na zakwasie

Domowy chleb na zakwasie 75

Siedzę na trawie, a słońce ogrzewa miło moją skórę. Dookoła uspokajający szum lasu i pokrzepiające głosy cykad. Miesiąc stażu za mną, czeka mnie kolejny, a ja przyjmuję to do wiadomości z uśmiechem na Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Chleb miodowy na zakwasie

Chleb miodowy na zakwasie 96

Kolejny bardzo smaczny chleb. :-) 60 g startera, czyli zakwasu z lodówki 180 ml ugotowanej wystudzonej wody 200g mąki żytniej typ 2000 500g mąki żytniej typ 720 200g mąki pszennej razowej 100g Zobacz więcej
Lubię, kiedy w domu pachnie chlebem. Należę do tych osób, które uwielbiają pieczywo i na pewno go nie unikają w codziennej diecie. Oczywiście nie objadam się białymi pulchnymi bułkami, choć zdarza się Zobacz więcej
czarrna
czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
czarrna od kuchni
Chleb swojski na zakwasie

Chleb swojski na zakwasie 151

Składniki: 30 dkg mąki żytniej chlebowej Młynomag 10 dkg mąki pszennej 1,5 szklanki wody 15 dkg zakwasu żytniego 1 dkg świezych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki otrębów 3 łyżki … Czytaj dalej Chleb Zobacz więcej
Smyk
Smyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smykwkuchni.blogspot.com
DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE

DOMOWY CHLEB NA ZAKWASIE 91

Pszenny domowy chleb na samym zakwasie ;-) Ostatnio dużo na moim blogu przepisów na chleb, bo i dużo chleba piekę. Przestałam kupować pieczywo, i ciągle coś piekę, jak nie bułki, to chleby, to w Zobacz więcej
anita.sekrecik
anita.sekrecik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anita podaje do stołu!
ZAKWAS DO CHLEBA

ZAKWAS DO CHLEBA 65

DO PRZYGOTOWANIA ZAKWASU POTRZEBUJĘ: - spore naczynie, ja używam słoika z zakrętką(3 litry), - mąka żytnia razowa(używam TYP 2000), - przegotowana letnia woda. PIERWSZY DZIEŃ RANO 3/4szkl. mąki Zobacz więcej
Joasia R.
Joasia R. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Się Kto Może
Zakwas do pieczenia chleba

Zakwas do pieczenia chleba 132

Zakwas do pieczenia chleba jest jak dziecko, trzeba go karmić, dbać aby mu było ciepło wczasie wyrastania no igo nie udusić – nie należy naczynia zzakwasem szczelnie zamykać. Wzamian za takie dobre Zobacz więcej
Uparłam się i zrobiłam. Miałam stracha, co z tego będzie… Poczytałam sobie rozdział Chleby na zakwasie „Domowy chleb, bułki i bułeczki” Anny Wrońskiej, poczułam się pewniej i zrobiłam. Na zakwasie Zobacz więcej
zambi88
zambi88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smacznie ugotowane
153. Zakwas do chleba

153. Zakwas do chleba 69

Witam, ostatnio przeglądałam książkę kucharską i wpadłam na przepis z zakwasu chlebowego, więc postanowiłam go zrobić, aby móc sobie robić domowe chleby i nie tylko. Składniki:zakwas po 3 dniach Zobacz więcej
Kuanan
Kuanan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenne-czarymary
Zakwas do chleba

Zakwas do chleba 66

Zawsze wydawało mi się, że pieczenie chleba zwłaszcza tego na zakwasie jest jakieś trudne, powiem Wam szczerze, pomyliłam się. Dlaczego? - otóż zrobienie zakwasu wcale nie wymaga wielkiej filozofii i Zobacz więcej
sloneslodkie
sloneslodkie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
słone i słodkie
Zakwas do chleba

Zakwas do chleba 49

Miałam już od dawna ochotę na chlebek, taki domowy, nie z piekarni. Ale żeby takie cudo upiec trzeba mieć zakwas.Ale skąd go wziąć? Najlepiej samamu wyhodować. To proste. Składniki każdego dnia: 2 Zobacz więcej
Bookworm
Bookworm Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bookworm on the run
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 59

Chleb na zakwasie, żytnio-orkiszowo-pszenny ze słonecznikiem. I czarnuszką. W końcu muszę wrzucić recepturę, bo prościej kierować mi osoby do wpisu, niż za każdym razem wyjaśniać magiczne przemiany Zobacz więcej
dietykon
dietykon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dietykon
Zakwas na chleb

Zakwas na chleb 46

Robiąc własny chleb potrzebujemy zakwas! Najprościej robić go samemu! Na jedną trzecią szklanki mąki żytniej, typu 2000, dajemy jedną trzecią szklanki letniej, najlepiej niechlorowanej wody. W słoju Zobacz więcej
a-garden-a
a-garden-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BalkonoweGotowanie
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 103

SKŁADNIKI: ok 350g zakwasu żytniego (przepis na zakwas żytni znajdziecie tutaj) ok. 300g letniej wody 200g maki żytniej razowej typ 2000 ok 100g maki żytniej chlebowej typ 720 1 płaska łyżka soli Zobacz więcej
dana
dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Leśny Zakątek
Robimy zakwas do domowego chleba

Robimy zakwas do domowego chleba 199

Zakwas do chleba. Powinniśmy mieć go pod ręką w kuchni jak i na blogu. Bo przecież zakwas to podstawa do upieczenia, pysznego domowego chleba. „Robimy zakwas do chleba” to nowa kategoria, tylko na Zobacz więcej