• 8
  • 5
  • 8
  • 5
  • 3
  • 9
przepisów z 6082 blogów

zakwas do chleba

Aga
Aga Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pichcę sobie
ZAKWAS

ZAKWAS 250

0
Zakwas to preludium tego co będzię się dziać:) To pierwszy bocian wiosną tego co zasmakują Wasze podniebienia. Nie ma nic lepszego niż domowy chleb, a chleb domowy na zakwasie.... Przygotujcie sobie Zobacz więcej
cris-57
cris-57 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zapach domowego pieczywa
Zakwas

Zakwas 629

1
Kiedy podjęłam decyzję o tym, że w moim domu zagości na dobre P. Zakwas nie wiedziałam dokładnie od czego mam zacząć. Czytałam, szukałam, zagłębiałamsię w tajniki pieczenia chleba i im więcej chciałam Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Zakwas

Zakwas 788

1
Nie czuję się ekspertką w dziedzinie zakwasu- po prostu piekę chleb. Oto moja mało profesjonalna metoda na przygotowanie zakwasu- nie stosuję wagi bo nie posiadam, odmierzam wszystko kubkiem z Zobacz więcej
dom-agi.pl
dom-agi.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dom-agi.pl
Zakwas

Zakwas 507

4
Zakwas autor: Aga on 21 mar 2013 • 3:34 pm Komentarzy: 3 Udało się, mój zakwas żyje i całkiem dobrze się ma. Powiem szczerze, że było to dla mnie duże wyzwanie sporządzanie zakwasu i na pewno nie Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pyszna dieta
ZAKWAS

ZAKWAS 447

5
Wiele osób regularnie odwiedzających kulinarne blogi jest zapewne z zakwasem dobrze zapoznanych, ale ponieważ wypieki na zakwasie będą się pewnie nieraz pojawiały w moich przepisach, dla porządku Zobacz więcej
Eilan
Eilan Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oliwka w czekoladzie
Zakwas

Zakwas 359

3
Zanim zamieszczę na blogu przepis na chleb na zakwasie, chciałam się z Wami najpierw podzielić przepisem na sam zakwas. Mąż wiercił mi już od dawna dziurę w brzuchu abym zrobiłam chleb na zakwasie bo Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Zakwas

Zakwas 502

4
Wypiekane chlebków idzie u mnie pełną parą. Co czwartek wychodzą z piekarnika 2 swojskie, cudowne bochenki. Początkowo bałam się chlebów na zakwasie a właściwie to chyba samego zakwasu bo kiedyś, Zobacz więcej
Gingergirl
Gingergirl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Czuję głód
Zakwas

Zakwas 504

6
Tak to się zaczyna... Przygoda z maszyną do chleba, okazuje się przelotnym romansem. Gotowe mieszanki idą w odstawkę. Drożdże zostają użyte co najwyżej do ciasta na pizzę lub robimy z nich bliny. Zobacz więcej
rstolp102
rstolp102 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Miód i Pieprz
zakwas

zakwas 77

0
zakwas z pszennej mąki razowej Jeżeli zależy nam by pieczone przez nas wyroby długo zachowywały swoją świeżość, a wypieki miały delikatny ledwie wyczuwalny kwaskowy smak. To znak że w naszej Zobacz więcej
cieszsiesmakiem.pl
cieszsiesmakiem.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
cieszsiesmakiem.pl
ZAKWAS

ZAKWAS 88

4
Zakwas to kultura zakwaszonego ciasta przygotowana z mąki i wody. Zawiera miliardy żywych komórek naturalnych drożdży i bakterii fermentujących mąkę. Drożdże piekarskie kupowane w sklepie to Zobacz więcej
Wreszcie uzupełniłam zapasy mąki i mogę znowu piec chleby. Mąkę kupuję na targu - z wora. Ciężko porównać ją ze zwykła mąką sklepową, bo porównania jak dla mnie nie ma :) Nawet zakwas inaczej rośnie Zobacz więcej
Gosz
Gosz Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cook and Travel
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 213

6
Na czym polega sekret chleba pieczonego na zakwasie? W przeciwieństwie do chlebów drożdżowych, ma on wiele dobroczynnych właściwości. Dzięki kwasom i dzikim drożdżom wraz z błonnikiem nasze jelita Zobacz więcej
Wspaniały, chleb z chrupiącą skórką, sprężysty miąższ .. no i ten zapach ;-) Z podanego przepisu wychodzą dwa bochenki. Ja dałam dużą keksówkę, ale była stanowczo za mała gdyż ciasto o mało co nie Zobacz więcej
Ha ! Co ja wczoraj dostałam ! :))) Wreszciesiędoczekałam :) Dostałam statyw :)!!! Moja radość nie zna granic. Mój Miły jest najlepszym Mężem jakiego mam :) Dziękuje ! Zobacz więcej
60dkg mąki żytniej 60dkg. mąki pszennej 2 łyżki zakwasu żytniego łyżeczka soli tłuszcz do posmarowania blachy W dość dużym naczyniu połączyć mąki, zrobić wgłębienie. Dodać zakwas, wlać pół litra Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MadaWKuchni
Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie 179

2
Wykonanie: Trzy godziny przed pieczeniem wyciągnąć zakwas z lodówki i podkarmić połową szklanki mąki żytniej i połową szklanki przegotowanej wody. Odstawić w ciepłe miejsce, niedokładnie przykryty Zobacz więcej
90 dkg. mąki pszennej 30 dkg. mąki żytniej 3 łyżki zakwasu pszennego 1 łyżka soli 1 ugotowany ziemniak (ziemniak utrzymuje wilgoć, chleb tak szybko nie wysycha ) pół litra wody (ilość wody musimy Zobacz więcej
czyli zbiór moich wypróbowanych i polubionych przepisów kulinarnych zebranych z gazet, książek, stron internetowych, znajomych, rodziny... oraz własnych wynalazków :) Zobacz więcej
borgia
borgia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Świat od kuchni
Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie 130

3
No skoro wzięłam się za sprawdzenie nowego zakwasu, to nie tylko po to, aby stwierdzić, że się burzy i pachnie jak... zakwas. Przecież cel był prosty - chleb. W dodatku konkretny. I jak to w życiu Zobacz więcej
Zakwas mój dojrzał...:) pienił się jakby miał wściekliznę, pachniał jak niepasteryzowane piwo i wyglądał jak breja, ale zadanie swoje spełnia;) Robiłam z tego przepisu (klik). A pierwszy chleb Zobacz więcej