zakwas gryczany

składniki: -3 łyżki zakwasu razowego -2 szklanki mąki gryczanej -1 szklanka mąki pełnoziarnistej -pół szklanki siemienia lnianego -1 szklanka ciepłej przegotowanej wody -sól -łyżeczka kminku Zakwas Zobacz więcej
składniki: -2 łyżki zakwasu - szklanka ciepłej wody - szklanka mąki gryczanej - szklanka mąki pełnoziarnistej - 100 g pestek słonecznika - sól -> Zakwas mieszamy z ciepłą, przegotowaną wodą i Zobacz więcej
aronia
aronia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wiem co jem
Zakwas gryczany na żurek

Zakwas gryczany na żurek 39

1
„Te święta po raz pierwszy spędzę na diecie bezglutenowej. Nie oznacza to jednak, że będę głodować. Wiele tradycyjnych potraw można z powodzeniem przygotować w wersji bezglutenowej. Jedną z nich Zobacz więcej
Bardzo prosty chleb na zakwasie żytnim, z mąką gryczaną, otrębami i siemieniem lnianym. Smaczny, zdrowy i treściwy. Piekąc go bazowałam na jednym z naszych ulubionych przepisów na chleb z ziarnami. Zobacz więcej
Nieodzownym elementem Wielkanocy jest żurek. Bynajmniej u mnie tak jest :) W tym roku postanowiłam sama go przygotować, nie tradycyjny, ale wegetariański/wegański. Jest to głównie związane z Zobacz więcej
Przepis pochodzi z bloga Szybkie gotowanie KLIK. 2 szklanki mąki gryczanej 2 łyżeczki cukru ok. 600ml wody przegotowanej i przestudzonej opcjonalnie: 2 łyżeczki wody w kiszonych ogórków lub kiszonej Zobacz więcej
wzmacniaczy smaku lub konserwantów. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na zakwas, który gotowy jest w 24 godziny (czyli dla niecierpliwych jak ja). Na przepis, zakwasu na ziemniaku, Zobacz więcej
Zastanawiałam się, jak by tu jeszcze wykorzystać nieskończone możliwości zakwasu i proszę bardzo - trafiłam na przepis, w którym zakwas pełni znaczącą rolę, a który nie jest przepisem na chleb, a na Zobacz więcej
Wprawiam się w pieczeniu chlebów na zakwasie. Idzie mi chyba coraz lepiej. Ten dzisiejszy ma już nawet ładne, krągłe dziury. Małe dziurki, duża radość. Fajne to! I smaczne. I zdrowe. Chleb ma Zobacz więcej
, co harmonogramu w czasie. Ale każdy prawdziwy chleb bez dodatku drożdży tego wymaga. Z poniższej proporcji upieczemy standardową blaszkę keksową. Najpierw jednak musimy przygotować bezglutenowy Zobacz więcej
Szybkie gotowanie: Chleb gryczany na zakwasie Szybkie gotowanie czyli jak nie tracić czasu w kuchni :) Strony Strona główna Przepisy Recenzje książek Współpraca Konkursy Moje akcje kulinarne Księga Zobacz więcej
coraz większe pole do popisu! Dlaczego zawsze robić naleśniki z białej mąki, skoro równie dobre i ciekawe wychodza z gryki czy amarantusa? Zakwas bezglutenowy to moje najnowsze odkrycie (dzięki tej Zobacz więcej
Zakwas pszenno-żytni dostałam od koleżanki, a ten - bezglutenowy wyhodowałam sama (przepis od OlgiSmile, ale zamiast mąki ryżowej i ziemniaczanej, użyłam wyłącznie mąki gryczanej). Czytaj dalej » Zobacz więcej
Składniki: zakwas żytni (150g) drożdże (20g) mąka gryczana (150g) mąka pszenna (350g) woda (250ml) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka płatków owsianych Przygotowanie: W ciepłej wodzie Zobacz więcej
mąka żytnia 550 g maka pszenna 1 szkl mąka gryczana 0,5 szkl 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru brązowego 2 łyżki oliwy 400 ml zakwasu żytniego 2 szkl wody 25 g drożdży Zakwas przelać do naczynia, dodać Zobacz więcej
Chlebków drożdżowych już dawno nie piekłam ale za to te na zakwasie piekę bardzo często. Mieszam różne mąki i dodaje różne ziarenka czy przyprawy. Upiekłam kolejny prosty z mąki pszennej i gryczanej Zobacz więcej
Mąka gryczana długo czekała w kolejce na swoje pierwsze użycie, w końcu nadszedł dzień wypieku pierwszego chleba gryczanego. Zaczyn 550g: Do miski nalej wodę, dodaj zakwas, mąkę i dokładnie wymieszaj. Zobacz więcej
Lutową listę otwiera chleb gryczany na zakwasie. Tak sie złożyło,że nowy rok rozpoczęłam z kilkukilogramowym zapasem mąki gryczanej. To specyficzna maka. Nie zawiera glutenu więc może być składnikem Zobacz więcej
bez mąki kukurydzianej, ziemniaczanej i innej o wysokim IG. Dzisiaj pokażę chlebek gryczany upieczony na zakwasie gryczanym. Składniki: - ok.385 g mąki gryczanej (tyle mi zostało w domu) - 2 łyżki Zobacz więcej