zakwas na żurek bułki

Ostatnio dostałam fajne produkty od Tradycyjnego Jadła jednym z nich był gotowy Żurek. Powiem Wam że smakuje wyśmienicie, w sam raz nadaje się do zabrania nawet do pracy, wystarczy tylko odgrzać i Zobacz więcej
Wyśmienity żurek. Prosty w wykonaniu, szybki, pełen mięcha. Przygotowywany kilka razy do roku i nie tylko na święta. Z ostrą chrzanowo-musztardową nutą. Żurek ten przygotowuję na gotowych zupach Zobacz więcej
poszedł żurek, było on nietypowy, bom ja trochę dietę zawiesił, ale wędzonki oszczędziłem. Solidny rosół, w którym lura cała się gotowała, rozciągnąłem żytnim zakwasem, tak więc smak wyszedł, do tego Zobacz więcej
Mięsa pomarynowane, ćwikła zrobiona, mężon starł chrzan, jajka w białym winie tez gotowe, nie wiem tylko co mi z zakwasu na żurek wyjdzie... Blaty na mazurki upieczone, jutro serniki dwa i mogę Zobacz więcej
Ostatnio bardziej mi smakuje wszystko, co domowe: począwszy od bułek, jogurtu, przez twarożki, na dzisiejszych pączusiach z serka waniliowego kończąc. Zainteresowanych pączkami odsyłam do mojej Zobacz więcej
No i jest! Żurek na własnoręcznie przygotowanym zakwasie, został popełniony:) Tak patrzę na te zdjęcia i dochodzę do wniosku, że moja wena gdzieś zniknęła w trakcie ich robienia...Ale w końcu post Zobacz więcej
alexis_
alexis_ Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Breakfast-alexis :)
75.

75. 94

0
się święconką a następnie jemy żurek. Po czymza siadujemyrazem na kanapie i długo rozmawiamy, śmiejąc się i doceniając czas który możemy razem spędzić. Jakie ciasta pieczesz/ upiekłaś? Rafaello, Zobacz więcej
Założę się, że większość z Was nie wyobraża sobie Wielkanocy bez żurku. Ja również zawsze podczas niedzielnego śniadania serwuję żurek. To już tradycja, jeszcze z czasów kiedy Wielkanoc organizowała Zobacz więcej
Nigdy wcześniej nie piekłam chleba na zakwasie, moje dotychczasowe wypieki opierały się wyłącznie na drożdżach. Zachwycona przepisem Moniki, zabrałam się wczoraj za wyrabianie ciasta. Oryginalny Zobacz więcej
Takie bułki można jeść same, z masłem lub z dodatkami. W każdej wersji są pyszne. Dzisiaj dodałam oliwki, jednak mogą to być również suszony pomidory czy zioła. Zobacz więcej
jaglany z ciecierzycą i szpinakiem Schab ze śliwkami Rillettes z łososia Sos tatarski Pasztet z suszonymi pomidorami Chrzan z jabłkiem i ćwikła Parfait z kurzych wątróbek Sałatka śledziowa Pasztecik Zobacz więcej
pszennej 100 g maki razowej ( żytniej lub innej) 1 niepełna, szklanka wody 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/2 szklanki zakwasu chlebowego ( jeżeli nie mamy, można dodaćżurek ) 1 łyżka miodu płynnego 50 Zobacz więcej
zostało przełożone na następny tydzień. Tak więc zjem sama te przekąski, powysyłam CV i trochę się poobijam :D Co potrzebowałam?NA BUŁKI: 0,5 kubka mąki razowej 1,5 kubka mąki pszennej 1 łyżeczka Zobacz więcej
Przepis na żurek. Może tej zupy nie powinienem nazywać „żurkiem”, bo złamałem pewnie wszystkie zasady robienia żurku, jednak… dla mnie najważniejszy jest efekt końcowy, a ten jest moim skromnym Zobacz więcej
: mięso ciecierzyca kuchnia marokańska zupa soczewica obiad Smacznego !!! Dodaj komentarz » Ostatnie wpisy Harira - Zupa Marokańska Sałatka z Rukolą i Mozzarellą Polewka Gdańska Zakwas na Żurek Bułki Zobacz więcej
żadnej filozofii - ot trochę ziemniaczków, wody... Składniki (porcja na 4 osoby) 5-6 średnich ziemniaków 3/4 szklanki barszczu (zakwas do chleba) 2 łyżki śmietany kawałeczek wędzonki (opcjonalnie) 1 Zobacz więcej
Ponieważ jest już dość zimno postanowiłam przygotować żurek, a zachciało mi się zrobić tradycyjny na zakwasie żytnim z białą kiełbasą... Składniki: Zakwas (musi sobie odstać kilka dni): 100 g mąki Zobacz więcej
Kochani w tym roku Święta Wielkanocne spędzam w domu rodzinnym. Przygotowujemy się do nich z mamą od kilku dni. Na pierwszy ogień poszło przygotowanie zakwasu do żurku. Składniki: pół litra wody 4 Zobacz więcej