Przepis na zakwas przenny

nutrija
nutrija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kropkowe testy
Chleb przenny na żytnim zakwasie

Chleb przenny na żytnim zakwasie 122

Jak nie trudno się domyślić, wpis jest w ramach zabawy "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica", producent margaryny "Smakowita". Tak tak. dałam się złapać na lep Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
W miniony czwartek udało mi się wreszcie zebrać swoje siły i upiec swój pierwszy udany (bo wcześniejszy nie był zbyt udany) chleb z domowego zakwasu, który sam wyhodowałem. Czytaj więcej » Zobacz więcej
Chleb pszenny razowy na zakwasie z automatu W grudniu otrzymałam pocztą od Domi w kuchni dwie porcje suszonego zakwasu. Jeden pszenny i jeden żytni. Domi usłyszała, że jeszcze nigdy nie piekłam Zobacz więcej
tristessa
tristessa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne misz masz
Zakwas

Zakwas 879

Nie czuję się ekspertką w dziedzinie zakwasu- po prostu piekę chleb. Oto moja mało profesjonalna metoda na przygotowanie zakwasu- nie stosuję wagi bo nie posiadam, odmierzam wszystko kubkiem z Zobacz więcej
Ewita
Ewita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie smakiem się toczy
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 94

Rozpoczynając swoją przygodę z zakwasem, przygotowałam dwie jego wersje bazujące na dwóch różnych recepturach. Pierwszy (o którym pisałam tutaj) to zakwas żytni. Drugi to zakwas mieszany "prawie Zobacz więcej
anja
anja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Warsztat smaku
Pszenne bułeczki na zakwasie

Pszenne bułeczki na zakwasie 952

Po roku przerwy w pieczeniu pieczywa postanowiłam przeprosić się z zakwasem i na nowo rozpocząć 'hodowlę'. W tym celu wybrałam się do pobliskiego młyna i nabyłam przeróżne mąki. Zakwas powstał z mąki Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 206

2 czubate łyżki aktywnego zakwasu żytniego (czyli takiego który był dokarmiony co najmniej 12 godzin wcześniej) 50g wody 50g razowej mąki pszennej chlebowej lub mąki pszennej (ja używam zawsze mąki Zobacz więcej
magasia
magasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wyskoki
Zakwas pszenny I

Zakwas pszenny I  15

Zakwas pszenny I Już myślałam,że dziś nie zdążę nic dodać. Na brata nie miałam co liczyć o tej porze ;) Ale udało się. Ostatnio udostępniłam przepis za zakwas żytni , teraz czas na pszenny. Chociaż Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 56

Poleca: Ewa Źródło: Przepis na chleb Fot. Ewa Są (co najmniej) dwa sposoby przygotowywania zakwasu pszennego. Albo robimy go od zera podobnie jak zakwas żytni, tylko zamiast mąki żytniej dajemy Zobacz więcej
Chleb na zakwasie pszennym Do tej pory piekłam chleby na zakwasie żytnim, ale że kiedyś „nastawiłam” też zakwas pszenny i do tej pory spoczywał sobie spokojnie w lodówce – to postanowiłam sprawdzić Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Zakwas

Zakwas 534

Wypiekane chlebków idzie u mnie pełną parą. Co czwartek wychodzą z piekarnika 2 swojskie, cudowne bochenki. Początkowo bałam się chlebów na zakwasie a właściwie to chyba samego zakwasu bo kiedyś, Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
po co ten zakwas

po co ten zakwas 53

Bardzo często padają pytania: po co ten zakwas ? czy jest konieczny ? co on daje ? czy można go łączyć z drożdżami ? itd. Odpowiadam w skrócie : Dla uzyskania prawidłowego ciasta z udziałem mąki Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 49

Często słyszę że nie możecie piec chleba na zakwasie bo go nie posiadacie. Teraz jak sobie zrobicie taki zakwas nie będzie wymówek, będziemy razem piekli pyszne chleby. Jak zrobić zakwas żytni pisałam Zobacz więcej
zewa
zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ewa w kuchni
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 71

Bardzo lubię domowe pieczywo. Przeważnie jest ono na drożdżach ale czasami też na dobrym domowym zakwasie. Tym razem postanowiłam zrobić zakwas pszenny. A w przygotowaniu go pomogła mi świetna mąka Zobacz więcej
cris-57
cris-57 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zapach domowego pieczywa
Zakwas

Zakwas 694

Kiedy podjęłam decyzję o tym, że w moim domu zagości na dobre P. Zakwas nie wiedziałam dokładnie od czego mam zacząć. Czytałam, szukałam, zagłębiałamsię w tajniki pieczenia chleba i im więcej chciałam Zobacz więcej
OSa
OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyszna dieta
ZAKWAS

ZAKWAS 543

Wiele osób regularnie odwiedzających kulinarne blogi jest zapewne z zakwasem dobrze zapoznanych, ale ponieważ wypieki na zakwasie będą się pewnie nieraz pojawiały w moich przepisach, dla porządku Zobacz więcej
SePichce
SePichce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SePichce.pl
Zakwas pszenny

Zakwas pszenny 87

by Witold Wildner | | Zakwas pszenny który został zastosowany do wypieku chleba mieszanego. Składniki: - letnia woda - mąka pszenna Mieszamy szklankę wody z szklanką mąki, wlewamy do słoika i Zobacz więcej
Gingergirl
Gingergirl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czuję głód
Zakwas

Zakwas 542

Tak to się zaczyna... Przygoda z maszyną do chleba, okazuje się przelotnym romansem. Gotowe mieszanki idą w odstawkę. Drożdże zostają użyte co najwyżej do ciasta na pizzę lub robimy z nich bliny. Zobacz więcej
Katarzyna z Vegarnkowa
Katarzyna z Vegarnkowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegarnkowo
Zakwas pszenny.

Zakwas pszenny. 95

Składniki: mąka pszenna 500 (lub każda inna 450, 750, razowa - pół na pół z lżejszą) przegotowana zimna woda Wykonanie: 3 łyżki mąki zalewam niepełną szklanką wody i miksuję (blenderem z nasadką Zobacz więcej