Przepis na zakwaszone buraki

anka-weganka
anka-weganka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
anka-weganka
Zakwas z buraków

Zakwas z buraków 9015

Wczoraj minęło 14 dni mojej warzywno-owocowej przygody z dietą pani Ewy Dąbrowskiej. Jednym z elementów diety jest picie rano zakwasu buraczanego, który ma bardzo dobry wpływ na naszą przemianę Zobacz więcej
Dieta alkalizująca – skąd ten pomysł? Co jakiś czas przeżywam nowe fascynacje różnymi teoriami zdrowego odżywiania, które natychmiast wcielam w życie z pełnym zaangażowaniem i wiarą, że właśnie Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SURÓWKA ZE ŚWIEŻEGO BURAKA

SURÓWKA ZE ŚWIEŻEGO BURAKA 3623

Dla mnie to był smak tego weekendu. Surowy burak zawsze kojarzył mi się z posmakiem ziemi i po prostu za nim nie przepadałam. Buraczki bardzo lubię zarówno w zupie jak i sałatkach, jednak zawsze są Zobacz więcej
Twins Pot
Twins Pot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Twins Pot
Zupa z buraków liściowych

Zupa z buraków liściowych 1924

Buraki liściowe o ogonkach koloru zielonego, pomarańczowego i purpury... idealne jako zamiennik zwykłego buraka. Na jarzynkę i surówki, oraz na zupy. Ich liście cały czas są soczyste i kruche. Ogonki Zobacz więcej
qpoprostu
qpoprostu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia po prostu
Kiszone buraki

Kiszone buraki 1073

Składniki: 1 kg buraków 4 ząbki czosnku 2 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki majeranku 1 czubata łyżka soli około 750 ml przegotowanej wody Sposób przygotowania: Buraki obieramy, Zobacz więcej
Bola
Bola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia nie (tylko) Boli
burak liściowy z patelni

burak liściowy z patelni 2616

Burak liściowy z patelni jest daniem, którym zajadamy się z Kejti. Szybkie danie, doskonały dodatek do obiadów. Nasza babcia narzeka, że twarde, ale czy wszystko co jemy musi być konsystencji papki. Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Zakwas z buraków

Zakwas z buraków 486

Odkąd tylko pamiętam taki zakwas z buraków robiła moja mama i babcia. Przepyszny jest pity zarówno na zimno, prosto ze słoika, jak i stanowi wspaniałą bazę dla domowego barszczu. Ja robię go podobnie Zobacz więcej
Zapraszam Was do przygotowania zakwasu buraczanego. Idealny do barszczu czerwonego, a także jako napój. Mało kto pamięta jak wiele dobroczynnych składników dla naszego organizmu zawierają buraki. Zobacz więcej
Myślę, że nadchodzi właśnie ta pora kiedy należy zakisić buraki na barszcz. Nie ma to jak barszcz wigilijny ugotowany z zakiszonego własnoręcznie barszczu z buraków czerwonych. To bardzo proste, a Zobacz więcej
Barszcz z buraków to moja ulubiona letnia zupa. Idealna na upalnydzień, jak dzisiaj. Przygotowanie jej zajmuje mało czasu. Nie muszę więc długo przebywać w kuchni, żeby przygotować wartościowy Zobacz więcej
katarzynakachel
katarzynakachel Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Katarzyna Kachel
Zakwas z buraków

Zakwas z buraków 19

Zbliżają się święta. Na wigilijnym stole w moim domu zawsze stawał barszcz. Nieco słodki, raczej pieprzny (pierny), zakwaszony sokiem cytrynowym dla zbalansowania słodkiego smaku. Zawsze gotowany na Zobacz więcej
W grudniu opublikowaliśmy przepis na wigilijny barszcz czerwony na domowym zakwasie. Ponieważ tę zupę można także ugotować ze świeżych buraków, a do zakwaszenia użyć soku z cytryny, uzupełniamy nasz Zobacz więcej
Oczywiście, żółte buraki smakują tak samo jak klasyczne- czerwone. Nie mogłam się jednak oprzeć tej odmianie i te kolorowe sztuki od razu powędrowały do mojego zakupowego koszyka! Buraki upiekłam Zobacz więcej
Przedstawiam Wam dziś pyszny chleb przy którym jest trochę pracy ( z ciastem zakwaszonym ) ale jest on tego wart. Jak zrobić ciasto zakwaszone dowiecie się u Dany, ona doskonale to wyjaśnia [ klik ] Zobacz więcej
Pasta z buraków i marchwi – do chleba Nudzą się Wam ciągłe kanapki z serem czy wędliną – zapraszam do przygotowania pysznej pasty z buraków i marchwii. Lubię kanapkowe atrakcje, robię różne ciekawe Zobacz więcej
Każdy kto kiedykolwiek miał do czynienia z ziemią i zasiewami, wie że na zakwaszonej ziemi urodzaju nie uświadczysz. Dlatego rolnicy, aby plon cieszył oko, odkwaszają ziemię wapnem. Nasz organizm Zobacz więcej
Chłodne już noce i poranki ,a i w ciagu dnia nie za ciepło.Wiatr mocniej wieje i czuć już w powietrzu nadchodzącą jesień. A co jest najlepsze na rozgrzewkę? Ciepła zupa. Bardzo szybka i pożywna zupa Zobacz więcej
Strawberries&Cream
Strawberries&Cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Strawberries&Cream
Buraki

Buraki 4059

Nie ma nic prostszego od tej sałatki. Lubiana w moim domu przez wszystkich.Jest to również smak z mojego dzieciństwa ponieważ zawsze w ten sposób buraki przyrządzała moja mama. Mała ilość składników i Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Barszczyk z burakami

Barszczyk z burakami 52

Przy takim nijakim poniedziałku jak mamy dzisiaj to taka zupa jest najlepszym pomysłem na obiad, gorąca, pachnąca i sycąca. Barszczyk z burakami 1/2 kg czerwonych buraków 1 duża marchew 1 pietruszka 1 Zobacz więcej
Przygotowania do Świąt czas zacząć. Tradycyjnie w moim domu kolację wigilijną otwiera barszcz czerwony. Zawsze przygotowywany na zakwasie, który osobiście kisi gospodyni. W tym roku Wigilię spędzamy u Zobacz więcej