Przepis na zalewa marynata szynka boczek

Składniki : na około 2 kg mięsa 2 l wody 3 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 0,5 łyżeczki soli 4 łyżki soli do peklowania mięsa 5-6 ząbków czosnku (przekroić na pół) 8 ziarenek pieprzu Zobacz więcej
Pieczeń z dzika marynowana w winie. Składniki: 1-1,5 kg szynki z dzika 150g wędzonego boczku 500g młodych marchewek 15g masła natka pietruszki Marynata: 300 wytrawnego wina 100 słodkiego wina 1 cebula Zobacz więcej
Szynka jest soczysta i miękka,idealna na obiad lub jakąś uroczystość.Wspaniale sprawdzi się jako wędlina na kanapki. Pieczeń można zrobić z innego mięsa np z łopatkiale szynka jest najdelikatniejsza Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Pieczeń z szynki wieprzowej

Pieczeń z szynki wieprzowej 16494

Ta soczysta, miękka szynka może być głównym elementem obiadu i to niekoniecznie świątecznego. Smak swój zawdzięcza marynacie. Dobrym uzupełnieniem pieczeni jest sos, wzbogacony smakowym masełkiem Zobacz więcej
Składniki: 1 kg szynki wieprzowej 2 cebule 1 łyżka octu balsamicznego 2 ząbki czosnku 5 łyżek oleju 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki papryki Zobacz więcej
Chyba zgodzicie się ze mną, że nie ma jak domowa wędlina. Piekąc samodzielnie mięso do chleba, mamy pewność że nie jest ono nafaszerowane konserwantami ani polepszaczami, a poza tym możemy je doprawić Zobacz więcej
sylka_rafcio
sylka_rafcio Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje kuchcikowo
Pieczony schab

Pieczony schab 3601

Czasami piekę szynkę, boczek czy też karkówkę. Schab to już prawdziwa rzadkość. Zdecydowanie wolę zrobić z niego kotlety czy też zrazy zawijane. Plusem pieczenia schabu jest to, że gdy zostanie się z Zobacz więcej
Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi PRZEPIS AUTORSKI W ten weekend dużo się działo. Przyjechał bowiem z Irlandii mój szwagier ze swoją dziewczyną. W sobotę było wielkie grillowanie u moich Zobacz więcej
Na świątecznym stole nie może zabraknąć domowych wędlin. Ta szynka jest wyjątkowa- pyszna, soczysta i aromatyczna. Polecam! Świąteczna szynka w glazurze Składniki: · szynka o wadzie ok. 1,5 kg · sól Zobacz więcej
Polędwiczka to bardzo delikatne i chude mięso- można ją przyrządzać na wiele sposobów. Dziś przygotowuję ją w boczku lub szynce szwardzwalskiej w serowym sosie z zielonym pieprzem. Taka próba przed Zobacz więcej
Dzisiaj bardzo fajne jednogarnkowe danie dla kilku osób. Czas przygotowania jest dość długi ale 90% czasu jedzenie przygotowuje się samo. 1 główka młodej kapusty 1 kulka szynki 1 garść suszonych Zobacz więcej
iziona
iziona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Izioni pyszne smaki
Wędzona szynka i schab

Wędzona szynka i schab 658

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni. Robimy i wędzimy wędliny tak jak nam pasuje i tak jak nam smakuje, mówię o tym na wypadek Zobacz więcej
Akcja domowy wyrób - podsumowanie cz.4 kuchenne fascynacje Blog > Komentarze do wpisu « Akcja domowy wyrób - ... Akcja domowy wyrób - ... » Akcja domowy wyrób - podsumowanie cz.4 Dodatki na chleba Zobacz więcej
arekk
arekk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka.pl - Przepisy kulinarne
Staropolska szynka

Staropolska szynka 461

Staropolska szynka « poprz. nast. » 133 com_content.article 1 2 3 4 5 (Oddano 212 głosów z średnią 4.28 z 5)Staropolska szynka4.28 out of 5 based on 212 voters. Tekst pochodzi z książki: Praktyczny Zobacz więcej
W ostatni weekend postanowiłam z mamą ponownie sprawdzić któryś z przepisów Lidla. Tym razem skusiłyśmy się na pieczoną szynkęw skorupce z musztardy z zieloną soczewicą. Cóż mogę rzecz - pychota! Zobacz więcej
W zeszłym roku sezon grillowy rozpoczęłam przepisem na genialne meksykańskie szaszłyki z boczkiem, cebulką i paprykąprzepis o tu - klik! :)W tym roku proponuje Wam równie pyszne szaszłyki drobiowe z Zobacz więcej
przejs
przejs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja Jem
Pieczona karkówka peklowana "na mokro"

Pieczona karkówka peklowana "na mokro" 3189

Białko sojowe, E 450, E 451, E 452, E 331- stabilizatory, glukoza, E 407, E 425i - substancje żelujące, E 508 - reg. kwasowości; E 621 - substancja wzmacniająca smak i zapach, E 316. Nie, to nie spis Zobacz więcej
Szynki dojrzewające na bakteriach Składniki: - szynki lub inne kawałki mięsa tu wieprzowego - kultury bakterii bactoferm cp77 lub serwatka - peklosól Kawałki mięsa należy uformować i przyciąć Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Szaszłyki z szynką i warzywami

Szaszłyki z szynką i warzywami 93

Kolejny weekend zapowiada się równie gorąco, jak poprzednio. Zamiast stać przy garach w domu, lepiej jest wyjść i na świeżym powietrzu przygotować posiłek. Grill albo kociołek świetnie sprawdzają się Zobacz więcej
karointhekitchen
karointhekitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Karo In The Kitchen
Szynka z rękawa 2w1

Szynka z rękawa 2w1 250

Soczysta i mocno aromatyczna. Krucha i pachnąca jałowcem. Idealna jako pieczeń na obiad, a po wystudzeniu i pokrojeniu – genialna jako wędlina na kanapki. Tą szynkę robię już od ładnych paru lat. I Zobacz więcej