Mój pomysł na zaprawy zimowe.:) składniki 4 szklanki woda, 1 szkl ocet 10 %, 1 łyżka Sól, 2 łyżki cukier, gorczyca, koper, cebula, pieprz kulki, liść laurowy, odrobinę kwasku cytrynowego
Zobacz więcej
To już ostatni przepis w tym roku na przetwory. Tym razem zamknęłam na zimę selera. Niech tam siedzi i czeka na lepsze czasy:)) Składniki: 2 kg selera 1L wody 3 łyżki octu 1 łyżka soli 2 łyżeczki
Zobacz więcej
Idealna sałatka do codziennych obiadów. Składniki: 1 kg kapusty czerwonej 30 dag jabłek 3 cebule Składniki na zalewę: 1,3 dag cukru 7 g soli 7 g kwasku cytrynowego Pieprz, ziele angielskie i liść
Zobacz więcej
W większości przepisów na paprykę marynowaną stosuje się ocet. Sama również przyrządzam takie przetwory. Dziś jednak przedstawiam inną paprykową propozycję- z kwaskiem cytrynowym. Składniki: 1 kg
Zobacz więcej
Tym razem przyszedł czas na pomidorki koktajlowe z mojej hodowli doniczkowej. Składniki; 1 kg. pomidorów koktajlowych, 3 ząbki czosnku, 1,5 dag soli, 1 dag kwasku cytrynowego Wykonanie; Pomidory
Zobacz więcej
Postanowiłam wypróbować przepis Siostry Anastazji na groszek konserwowy na zimę, który pochodzi z książki pt:,,153 Przetwory i Dania Mięsne" Czy posmakuje mojej rodzince ? Nie wiem, ale warto
Zobacz więcej
Chociaż już trochę późno ale ja dodaję zaległe posty. I tak dziś marynowane małe buraczki, które zebrałam z działki. Nie wyrzucam ich bo takie małe warzywka są zazwyczaj najlepsze. Wkładam ich do
Zobacz więcej
Zostałam obdarowana fasolką szparagową, więc postanowiłam zrobić kilka słoików, bo zapasy z zeszłego roku już dawno się skończyły. Składniki: 2 kg fasolki szparagowej 4-5 ziaren ziela angielskiego 3-4
Zobacz więcej
Witam, Oj nadrabiam zaległości :) Pieczarki i inne pyszności robiłam ... ale zupełnie nie miałam czasu żeby wstawić na bloga, wybaczcie :) Jest to przepis na pieczarki, które robiłam lata całe temu
Zobacz więcej
Rok temu po raz pierwszy robiłam taką fasolkę na zimę. Okazała się strzałem w dziesiątkę - wykorzystałam ją do różnych sałatek i do przygotowania z bułką tartą. Polecam gorąco. Składniki: 1 kg fasolki
Zobacz więcej
Taką fasolkę dała mi kiedyś teściowa, okazała się rewelacyjna. Zimą wyciągam słoik i mam fasolkę szparagową do obiadu. Można ją ugotować i podać z bułką tartą albo wykorzystać do sałatek. Polecam!
Zobacz więcej
Grzyby marynowane w zalewie miodowej są bardzo smaczne i aromatyczne, mają fajny delikatny smak, zamiast prawdziwków możemy użyć innych grzybów. Składniki: 2 kilogramy prawdziwków Zalewa: 1 szklanka
Zobacz więcej
Tysiące pasji i uspokojeń Pyszna surówka Proste składniki ,mało pracy ,a smak przepyszny Potrzebujemy : kawałek białej części pora kilka rzodkiewek szczypiorek jogurt naturalny lub śmietanę sól,pieprz
Zobacz więcej
Składniki Sposób przygotowania Kapustę, cebulę i szczypior szatkujemy. Całość przekładamy do dużego garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżkę smalcu (można go zastąpić zwykłym olejem), sól i pieprz do
Zobacz więcej
Składniki: 1 kg małych pieczarek pół szkl octu 3 szkl wody łyżeczka soli łyżka cukru pieprz ziarnisty ziele angielskie liście laurowe kwasek cytrynowy Wykonanie: W wrzącej wodzie z dodatkiem kwasku
Zobacz więcej
zupa jagodowa Zupa jagodowa Składniki Przepis dla czterech osób 0,5 l czarnych jagód 0,5 l mleka 0,5 l wody 3 łyżki cukru waniliowego sól ewentualnie kwasek cytrynowy Dodatkowo 200 g
Zobacz więcej
Przetwory z grzybków koniecznie muszą znaleźć się w mojej spiżarni. W tym roku robiłam już grzyby w przecierze, z prawdziwków i borowików. Tym razem wykorzystałam kurki, a do dopełnienia ich smaku
Zobacz więcej
Kolejna dawka witamin- tym razem fasolka szparagowa w wersji "na zimę". Składniki: 2 kg fasolki szparagowej ( bez włókien) Sól Składniki na zalewę: 1 litr wody 2 płaskie łyżki soli 2 płaskie łyżki
Zobacz więcej
Śledzie w śmietanie VN:F [1.9.22_1171] Rating: 0.0/10 (0 votes cast) Prosty i szybki przepis na śledzie w śmietanie. Można podawać jako samodzielne danie, albo do obiadu z ziemniakami. Składniki: 250
Zobacz więcej
Składniki: 250 g soczewicy czerwonej 2 cebule 1 łodyga selera naciowego 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 puszka pomidorów krojonych 1.2 łyżeczki pieprzu chilli cayenne 200 g makaronu małe "małe
Zobacz więcej