zalewa sól/kwasek cytrynowy

Henia
Henia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczki mojej kuchni
Najlepsza zalewa do grzybów

Najlepsza zalewa do grzybów 1286

Ile kucharek tyle przepisów na zalewę do grzybów. Jedni wolą bardzo mocną, inni łagodną. Ta jest łagodna, podkreśla smak grzybów i konserwuje je, ale trudno wyczuć w niej smak octu. Na 4 szkl. (1 Zobacz więcej
juti10
juti10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie i pieczenie - I love it
Korniszony - zalewa

Korniszony - zalewa 15023

Dostałam ten przepis niedawno, wykonałam i otwarłam już słoik - ogórki są pyszne :). Ową zalewę Pani Jola stosuje do pieczarek, ogórków, papryki i innych warzyw. Polecam bo jest świetna, a im lepsza Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
kwasek wielkopostny

kwasek wielkopostny 288

Zupa kwasek to tradycyjna zupa regionu kujawsko-pomorskiego, którą gotowano w listopadzie i grudniu, gdy w każdym domu kiszono kapustę,a młoda kapusta wydzielała dużo soków. Ta troszkę zapomniana Zobacz więcej
Sezonowy garnek
Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sezonowy garnek
Zupa kwasek

Zupa kwasek 356

To bardzo mało znana zupa na wywarze z królika. Kwaskowa zupka, która bardzo smakuje dzieciom … i nie tylko . Więc, jeśli jesteście w posiadaniu kawałka królika świeżego bądź mrożonego – to do dzieła. Zobacz więcej
W obecnych czasach ryby i mięso marynuje się w soli aby zmienić ich smak i strukturę mięsa. Kiedyś technika ta stosowana była aby przedłużyć mięsu i rybom świeżość i trwałość. Teraz jest to technika Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Ogórki w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry 5953

Wiele osób dopytuje o ogórki w curry. Ja niestety takich nie robię bo nie lubimy tej przyprawy. Ogóreczki te robi moja Mama więc polecam jej przepis. Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze Zobacz więcej
dana
dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Leśny Zakątek
Chrzan domowy bez octu i kwasku

Chrzan domowy bez octu i kwasku 290

Pogoda ostatnio taka typowa, do chrzanu, wietrzna i chłodna. Dlatego wyniosłam się wczoraj na balkon, bo w kuchni nie dałam rady go zetrzeć, zdążyłam tylko zacząć i się rozbeczałam. To mój drugi Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Zalewa do moczenia śledzi

Zalewa do moczenia śledzi 826

Dzisiaj podzielę się z Wami moim prostym i niezawodnym przepisem na octową zalewę do moczenia śledzi. Matiasy z marynaty nie są już słone, nabierają nowego, lepszego smaku. Można je już jeść albo Zobacz więcej
Kolejny raz przygotowywałam ciasto na zamówienie. Nie lada wyzwanie. Usłyszałam tylko: "Tylko nie za słodkie". Rękawica została podjęta i postanowiłam zrobić ciasto które byłoby kwaśniejsze. Nazwa Zobacz więcej
Życie ze smakiem
Życie ze smakiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie ze smakiem
Sól aromatyzowana

Sól aromatyzowana 14

Nie od wczoraj wiadomo, że nadmiar soli w diecie nie prowadzi do niczego dobrego. Jednak istnieje taki rodzaj soli, która aż tak bardzo nie nadszarpnie naszego zdrowia. Mowa tutaj o soli himalajskiej. Zobacz więcej
żarcie bez spinki
żarcie bez spinki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Żarcie bez spinki
Pieczona sola

Pieczona sola 62

Jako że przyszedł sezon wakacyjny i niebawem będę delektował się pyszną flądrą w porcie w Ustce, to podzielę się innym rybnym daniem. Jeżeli uda się Wam spotkać na stoisku rybnym filety z soli, to nie Zobacz więcej
W tym roku jest tak wielki wysyp grzybów, że każdy wynosi z lasu te pyszności wiadrami, u mnie też tak było. Zrobiłam sobie taki zapas, że grzybów będę miała na długo, część zamroziłam, część Zobacz więcej
mirosix
mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie pod gruszą
Zapiekana sola

Zapiekana sola 22

Kulinarny aforyzm : Jak długo jeszcze można siedzieć i wyprawiać sobie uczty z myśli, tak długo wszystko dobrze! Selma Lagerlöf Aromatyczna, pieczona ryba na szybki lunch lub kolację. Można ją podać z Zobacz więcej
yeschef.blog
yeschef.blog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
yeschef
Śledź w zalewie cydrowej

Śledź w zalewie cydrowej 56

Śledzik lubi pływać ;). Tym razem w marynacie cydrowej z dodatkiem jabłek i czerwonej cebuli:) Porcje: 4 Czas: 30 min Trudność: Łatwe Koszt: Średni Co potrzebujemy Składniki: 4 płaty śledziowe Zobacz więcej
Rewelacyjny przepis na cukinię. Idealna octowa, z nutką słodyczy, curry i musztardy. Naprawdę pycha !!!! Świetna jako dodatek do dań obiadowych, na kanapki, na przekąskę , zakąskę czy co nam tam Zobacz więcej
Jestem pewna, że moja miłość do gotowania i pieczenia jest tak mocna i niezmienna od lat, ponieważ od najmłodszych lat byłam świadkiem domowego gotowania i pieczenia głównie w wykonaniu mojej mamy, Zobacz więcej
meg
meg Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przesmacznie.blogspot.com
zalewa octowa do grzybów

zalewa octowa do grzybów 3785

Wydawało nam się, że w tym roku nici z wypadów do lasu na grzyby, nad czym strasznie ubolewaliśmy. Coś się jednak wydarzyło, coś się zmieniło i las, który mamy praktycznie pod nosem miło nas przywitał Zobacz więcej
mzap88
mzap88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
megs world
Zalewa curry do ogórków

Zalewa curry do ogórków 3297

Co tu dużo pisać- idealny dodatek do obiadu :) Uwielbiam zapach octu i curry, którym przesiąka cały dom :P Co trzeba? Ogórki zielone (oczywista oczywistość) ponadto: 1-2 cebule liście selera gorczyca Zobacz więcej
Świerki rosną i kwitną. Zrzucają brązowe łuskowate osłonki z pędów, rażą jaskrawą zielenią i pylą na żółto. Odgrażałam się publicznie, że będzie dżem. Pewnie jeszcze będzie, ale na razie celuję w Zobacz więcej
Kuchnia w Formie
Kuchnia w Formie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w Formie
Sól cytrynowa

Sól cytrynowa 59

Sól cytrynowa to bardzo dobry dodatek do ryb. Poza skórką z cytryny można dodać jeszcze skórkę z pomarańczy. Sól przesypana do ładnego słoika nadaje się również jako kulinarny prezent. W podobny Zobacz więcej