Przepis na zapiekane kluski śląskie ze śmietanką i skwarkami

Kolejne wybitnie polskie danie w mojej kolekcji. Sycące, treściwe, domowe, ale co najważniejsze – niewyobrażalnie pyszne. Jadłam porcję za porcją i wcale nie miałam dosyć. Choć rodem z Podlasia, Zobacz więcej
Kluski śląskie podane ze skwarkami i cebulką, można też podać z sosem lub jako dodatek do mięs. Składniki: - 1 kg ziemniaków, - ok. 1 szklanka mąki ziemniaczanej, - 250g boczku, - 1 mała cebula Zobacz więcej
Mechanik
Mechanik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mechanik w kuchni
Modro kapusta

Modro kapusta 15704

Modro kapusta, pod tą nazwą kryje się jedna z potraw śląskiego zwykle niedzielnego obiadu. Często podawana z kluskami śląskimi i roladą tworzy kompletne śląskie danie. Składniki na 3-4 porcje : 0,7 kg Zobacz więcej
Jak to bywa czasem nuda siedzi obok nas i dokucza . Mam na to sposób i dobra radę , trzeba się zająć czymś co się lubi . W moim przypadku jest to gotowanie lub pieczenie :) Dzisiaj będę gotować .... Zobacz więcej
Dzisiaj klasyka :) Proste w wykonaniu, mięciutkie kluski, po które sięgam gdy nie mam weny ani ochoty na 'modzenie', no i jest gwarant, że zostaną zjedzone bez nagonki. Warto zrobić ich nieco więcej i Zobacz więcej
Mój obiad to zwykle pieczony schab lub indyk - naprzemiennie. Mama w weekend wkłada utopiony w oleju kawał mięcha do piekarnika, ratując mnie odgrzewanym, ciepłym posiłkiem na cały tydzień, co Zobacz więcej
Przepis na duszoną czerwoną kapustę dostałam od mojej cioci, która gotuje bardzo tradycyjnie. Ja sama muszę przyznać, że mimo poszukiwania wciąż nowych smaków, uwielbiam kluski śląskie podane z Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Modro kapusta

Modro kapusta 9821

Pod tą nazwą kryje się jeden ze składników śląskiego świątecznego obiadu czyli czerwona kapusta. Co gospodyni to inny przepis na ten dodatek do śląskiej rolady i klusek. Jedne panie duszą kapustę z Zobacz więcej
Wczorajszy obiadek- treściwy i sycący. Kluski śląskie z sosem mięsnym + fasolka i bukiet surówek. Dziś z racji piątku była pyszna zapiekana rybka na którą przepis znajdziecie jutro :) Dla wszystkich Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Modro kapusta

Modro kapusta 10400

Tak jak obiecałem przepis na modro kapusta. Szare kluski, wołowa rolada i modro kapusta to danie tradycyjne dla regionu z jakiego pochodzę. Danie podawane w niedzielę było zwieńczeniem długiego Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Szare kluski inaczej

Szare kluski inaczej 3694

Wielkopolskie szare kluski ziemniaczane to lokalny przysmak. Przygotowywane z tartych surowych ziemniaków z dodatkiem mąki opisywała w „Opium w rosole” Małgorzata Musierowicz. Mieszkańcy innych Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Kluski śląskie - guminklyjzy

Kluski śląskie - guminklyjzy 639

Powiedzcie mi kto nie zna śląskich klusek? Kluski śląskie zawsze się pięknie prezentują na talerzu. Nie wiele trzeba by stały się doskonałym dodatkiem do sosów, skwarek, mięsa etc. Co ciekawe tak do Zobacz więcej
Kluski śląskie jak nazwa wskazuje to potrawa bardzo popularna na Śląsku. Kluski śląskie podawane są najczęściej do zrazów zawijanych, bitek wołowych, czy okrasza się je skwarkami ze słoniny czy Zobacz więcej
dom-agi.pl
dom-agi.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
dom-agi.pl
Kluski śląskie

Kluski śląskie 143

Ostatnio rzadko jemy ziemniaki na obiad, bardziej smakują nam dania z makaronu, ryżu, czy nawet z dodatkiem kaszy. Myślę, że główną przyczyną jest to, że te ziemniaki teraz są kiepskiej jakości, Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Kluski Śląskie

Kluski Śląskie 141

Moi rodzice pochodzą z centralnej i południowej części Polski, więc kluski śląskie nie gościły w domu gdzie się wychowywałam. Pierwszy raz jadłam je u cioci męża, która mieszka na Śląsku. Mięciutkie, Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Limonkowy
KLUSKI ŚLĄSKIE

KLUSKI ŚLĄSKIE 246

Powrót do tradycji. Te kluseczki mogłabym jeść codziennie. Podaje się je najczęściej z gęstymi sosami, kwaśną śmietaną lub skwarkami. U mnie w domu od zawsze serwuje się wersję białą klusek (z Zobacz więcej
Kurki są przepyszne i już. W każdej konfiguracji. Dziś klasyczny i uniwersalny sos kurkowy – doskonały zarówno do makaronu, jak i w postaci dodatku do mięsa. Ja proponuję podać go z kluskami śląskimi. Zobacz więcej
Jedno ze sztandarowych polskich dań Kluseczki śląskie chyba zna każdy i…każdy je lubi A z dodatkiem cebulki przysmażonej na skwareczkach i surówką z marchewki…niebo w gębie !!! Uwielbiam Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchniokracja
Kluski śląskie

Kluski śląskie 59

Kluski śląskie to jedno z moich ulubionych dań. Z okrasą ze smalcu czy boczku, z sosem, z grzybami, z mięsem czy odpiekane zawsze smakują wybornie. Kluski śląskie – przepis: 750 g ugotowanych Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Szare kluski inaczej

Szare kluski inaczej 2962

Wielkopolskie szare kluski ziemniaczane to lokalny przysmak. Przygotowywane z tartych surowych ziemniaków z dodatkiem mąki opisywała w „Opium w rosole” Małgorzata Musierowicz. Mieszkańcy innych Zobacz więcej