zapiekanka szwedzka

Pora na kolejny klasyk na blogu, pochodzący tym razem ze Szwecji, o której już dawno (bo prawie 2 miesiące ;) nie pisałam. Tak więc zanim zabiorę się za potrawy z dalekiego wschodu (co jest Zobacz więcej
Tak jak u nas na Wigilijnym stole królują ryby i śledzie, tak samo żaden szanujący się Szwed nie wyobraża sobie Bożego Narodzenia bez tej potrawy. Janssons Frestelse, czyli Pokusa Janssona to Zobacz więcej
Dzisiaj zupełnie inny pomysł na zapiekankę ziemniaczaną. Ten szwedzki, bardzo prosty specjał od dawna mnie intrygował, a po upieczeniu niesamowicie przypadł nam do gustu. Zapiekanka wyszła wspaniała, Zobacz więcej
Dzisiaj zapraszam na pyszną i zdrową zapiekankę szwedzką z łososiem, ziemniakami, dużą ilością świeżych ziół i pysznym lekko pikantnym sosem musztardowym. Przygotowanie tego dania jest banalnie wręcz Zobacz więcej
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Zobacz więcej
15 ziemniaków1 cebula3 dl = 300ml śmietany 36%1 szklanka mleka lub więcejpieprz, sól Obierz ziemniaki, pokrój w małe plasterki lub użyj robota kuchennego. Obierz cebulę i pokrój w kosteczkę.Posmaruj Zobacz więcej
Dla miłośników dań rybnych zapiekanka ta będzie ekstrawaganckim uzupełnieniem obiadu. Wspaniała, delikatnie śmietankowo-maślana. Anchois stanowią zaskakujące uzupełnienie potrawy. W skład zapiekanki Zobacz więcej
Super połączenie szynki, ananasa oraz sera żółtego. Dodatkowo zapiekanka ziemniaczana według szwedzkiego przepisu. Danie jest wykwintne :) Spróbuj już dziś! Składniki: szynka ok 400 g 2 małe puszki Zobacz więcej
pieczony z majeranowa posypka 10. pazdziernik- placek marcepanowy 11. listopad- szwedzkie ciasteczka swiateczne 12. grudzien- zapiekanka wyrzywna z indykiem A teraz zobaczymy, co nowy rok Zobacz więcej
Dziś danie z kuchni szwedzkiej, proste i smaczne. Ziemniaki można ugotować wcześniej, będzie łatwiej je obierać, wtedy też uda się je ładniej pokroić. Składniki na 4 do 5 osób ( foremka 27/29 cm ) 1 Zobacz więcej
Od wielu miesięcy jestem fanką szwedzkich kryminałów i jak na prawdziwą fankę przystało, muszę czasami ugotować coś, o czym czytałam i co jedli bohaterowie moich powieści… Składniki dla 4 osób: 300 - Zobacz więcej
Nazwa fajna, a czy smak też taki kuszący? Pokusa Janssona jest w Szwecji bardzo popularnym daniem, ale uświetnia także świąteczne stoły. Podaje się ją np. na Boże Narodzenie. Ja szukając czegoś z Zobacz więcej
Czy można połączyć ze sobą dwie naprawdę różne kuchnie? Czy kuchnia szwedzka i kuchnia włoska mogą mieć ze sobą coś wspólnego? Kuchnię włoską kochają wszyscy, szwedzka musi znaleźć swojego amatora, we Zobacz więcej
Tradycyjne danie kuchni szwedzkiej. Znane pod nazwą LACHSPUDDING Polecam amatorom łososia. Składniki 800 g ziemniaków 400 g fileta z łososia 4 jajka 300 ml mleka sól pieprz pęczek koperku 100 g masła Zobacz więcej
W ubiegłorocznej edycji akcji Kuchnia skandynawska przestawiłam Wam klasyczną szwedzką zapiekankę ziemniaczaną z anchois – pokusę Janssona. W tym roku postanowiłam zrobić jej wersję dla wegetarian lub Zobacz więcej
Świąteczna zapiekanka z ziemniaków i anchoisto typowe szwedzkie danie podawane podczas Bożego Narodzenia. Na to proste danie składają się ziemniaki pokrojone w słupki jak frytki, anchois, cebula i Zobacz więcej
Sałatka szwedzka, pasteryzowana, świetnie się sprawdza zimową porą, jako dodatek do obiadów, zapiekanek kanapek itp. Mój przepis jest bardzo prosty, nie musimy ogórków moczyć w soli i odcedzać, jak w Zobacz więcej
Z wielu, głównie bardzo przyjemnych, powodów prześladował mnie ostatnio brak czasu. Mam jednak nadzieję niebawem to nadrobić:) Zapiekanka jest efektem spotkania polsko-szwedzko-szwajcarskiego - ze Zobacz więcej