zasmażka z mąki i masła - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

i zasmażka!

kitchen pleasures and disasters czyli Paula gotuje

.... Zasmażana młoda kapusta Składniki: · pół główki kapusty (młodej), moja ważyła na pewno ponad pół kilograma · 2 cebule najlepiej młode i z tą zieloną cebulką · spory plaster masła · 2 łyżki oleju · 1-2 łyżki octu lub kwasku cytrynowego · sól i pieprz cytrynowy do smaku · 2 kopiaste łyżki świeżego koperku · cukier do smaku · 2-3 łyżki mąki...

marchewka z zasmażką

moja e-książka kucharska

...8 średnich marchewek 2/3 szkl  wody 1/2 kostki masła 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczką mąki Obraną i pokrojona marchew zalać wodą, dodać masło, sól oraz cukier i gotować do miękkości( najlepiej pod przykryciem) co jakiś czas mieszając. Uwaga- nie rozgotować! Mąkę rozmieszać z niewielką ilością wody i powoli dodajemy do marchewki, by nie zrobiły nam sie grudki. Podsmażać chwilę  i gotowe:)...

Zupa jesienna na zasmażce

MojaKuchniaMalutka

...Smaczna zupka syta i pełna witamin wspaniale pasuje na jesienny obiad. Zupa jesienna na zasmażce składniki     3  ziemniaki     1  marchewka     1/2 szt selera     1 garść fasolki szparagowej     20 dag brukselka     1/2 szt kalafiora     3 łyżki masła     2 łyżki mąki     1 litr bulionu     natka pietruszki Do garnka wlewamy...

Zupa jarzynowa na zasmażce

Domowa kuchnia Aniki

...Zupa jarzynowa na zasmażce Dziś przepis na bardzo smaczną zupę jarzynową na zasmażce. Wrzucam do niej wszystkie warzywa, jakie mam pod ręką, a na koniec dodaję lekko przyrumienioną zasmażkę z mąki,  co nadaje jej specyficznego smaku.  Składniki: 1 marchewka kawałek korzenia pietruszki kawałek selera garść zielonego groszku ( świeżego lub mrożonego...

Marchewka z groszkiem i zasmażką

Taras Kulinarny

...Składniki: 4-5 średniej wielkości marchewki 1 puszka groszku konserwowego odrobina wody 0,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła niecała łyżka mąki pszennej      Marchewkę kroimy w kosteczkę zalewamy ją wodą, doprawiamy do smaku solą i cukrem. Gotujemy na małym ogniu często mieszając gdy marchew zmięknie dodajemy odsączony groszek i zasmażkę. Zasmażka:     Masło roztapiamy dodajemy mąkę pszenną i podsmażamy i dokładnie mieszamy....

Biała kapusta z koperkiem na ciepło z zasmażką

Szczęśliwa kuchnia

...Rzadko robię taką kapustę. Ale jak wczoraj wymyśliłam, że będzie na obiad, to nie mogłam się doczekać, kiedy ją zrobię:) Składniki: 1/2 główki białej kapusty 2 łyżki mąki 1 łyżka masła 1 kostka bulionu warzywnego lub nasze domowe kostki rosołowe 1 łyżeczka posiekanego koperku sól pieprz lubczyk Pół głowki kaputy siekamy Przekładamy do...

ZUPA ZIEMNIACZANA Z POREM I ZASMAŻKĄ

Anita podaje do stołu!

...(Proporcje dla 4 osób) SKŁADNIKI: - 1000g ziemniaków, - 1 duży por, - 80g marchwi, - 50g pietruszki (korzeń), - 50g selera (korzeń), - 50g cebuli, - 30g masła, - 30g mąki, - 3 - 4 stołowe łyżki śmietany słodkiej 18% LUB 12%, - 2 litry wody, - ok.4 łyżki oliwy z oliwek, - 1 łyżeczka soli morskiej, - 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu...

Groch z kapustą- czyli wigilijna potrawa na zasmażce

Tradycyjna Kuchnia

...Chyba nie ma bardziej tradycyjnej potrawy wigilijnej. Kapusta kojarzyła się z dostatkiem i trwałością sił życiowych, a w połączeniu z grochem miała chronić przed chorobami. Składniki: ½ kg kiszonej kapusty 15 dag łuskanego grochu 5 ziemniaków 1 cebula 2 łyżki mąki 1 łyżka masła Liść laurowy Ziele angielskie Sól Pieprz Cukier Wykonanie...

Podlaskie kartacze ze złocistą zasmażką i listkami brukselki

Smakołyki z kuchni

...Kartacze to kolejna ciekawa propozycja na danie z ziemniaków. Potrawa regionalna, pochodząca z Podlasia, dosyć pracochłonna. Szczerze mówiąc, przygotowywałam je po raz pierwszy, na warsztatach z Polską Akademią Kulinarną. Warto pamiętać, że przy tym daniu musimy bardzo uważać na mąkę, jeśli nasypiemy jej zbyt dużo, nasze kartacze wyjdą za twarde i...

Idealny piątkowy obiad, czyli kluski leniwe z zasmażką

Nie tylko o kuchni...

...: - 500 g tłustego sera białego  (kupujcie taki, który nie ma wody) - 3 duże ziemniaki lub 5 małych - 1,5 do 2 szklanek mąki (dodajcie tyle by ugnieść ciasto,ale nie przesadzajcie, bo ciasto będzie za suche) - jedno duże jajko - 2 – 3 łyżki oliwy - bułka tarta i masło do przygotowania zasmażki Sposób przygotowania: 1.      Ziemniaki gotujemy...

JAK ZROBIĆ MĄKĘ MAŚLANĄ

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

...Zapewne zapytacie - a co to za mąka?- i do czego służy?Już odpowiadam.Jest to rodzaj zasmażki na zimno hmm dla leniwych:-) którą możemy przechowywać około tygodnia w lodówce.Takiej zasmażki można użyć w każdej chwili,dodając pożądaną ilość do gorącej potrawy ale najpierw  trzeba ją wymieszać z gorącym płynem i dopiero wlać do potrawy.   2 kopiaste łyżki masła 2 łyżki mąki ****************************** Mąkę zagniatamy z masłem i schładzamy....

Kapusta pekińska duszona na maśle z jarzynami

Kuchnia szeroko otwarta

...Kapusta pekińska duszona na maśle z jarzynami Bardzo smaczna odmiana dla tradycyjnej zasmażanej kapusty kiszonej. Tak przyrządzona pekinka, ma nieprzeciętnie maślany smak, jest delikatnie słodka i idealnie nadaje się do dań mięsnych i rybnych. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 marchew 1 pietruszka (korzeń) 1/2 średniego selera 1 mała cebula...

Chleb pszenno - żytni z prażoną mąką

Smak mojego domu

...Gdy pierwszy raz upiekłam ten chleb, kolejnego dnia odebrałam od Męża telefon "Kochanie właśnie jem śniadanie, ten chleb jest znakomity". Potwierdzam, jest naprawdę znakomity i u nas pieczony już wielokrotnie. Gdy jestem leniwa piekę go w keksówkach (robiąc z 1,5 porcji), gdy mam ochotę na piękny bochen z pasmami mąki na wierzchu wyrasta w koszyku...

Mącąc w mące, czyli kreska dla zabawy

Pink Hungry

...Jeszcze niedawno kwestia mąki nie była niczym skomplikowanym. Mąka to mąka, każdy wie, że trzeba kupować tę z najniższym numerem bo jest najlepsza. Tak zwana ‚mąka uniwersalna’. Była też mąka luksusowa, co samo przez się oznacza dobry wypiek. Każdy miał w domu krupczatkę choć nie każdy wiedział do czego się jej tak naprawdę używa. No i...

sos beszamelowy na mące razowej z pełnego przemiału...

wariacje w kuchni Iw

...w końcu mam aparat, którym zdjęcia mogę robić...czas więc wrócić do wrzucania przepisów ze zdrowym jedzeniem..;) na początek sos beszamelowy ale moja wariacja....muszę powiedzieć,że wyszedł nadspodziewanie smacznie.;) 100g masła na patelnię.... do rozpuszczonego wsypałam mąkę razową żytnią z pełnego przemiału, 5dużych łyżek... mieszać trzeba jak...

Soupe à la farine, czyli Zupa z pieczonej mąki

Chili & Tonka

...musiałam ją zrobić. Bardzo ciekawił mnie smak tej zupy. Uwielbiam zasmażkę, szczególnie w naszym polskim kapuśniaku. Z kolei za sosem beszamelowym nie przepadam. I nie pytajcie mnie dlaczego tak się dzieje, ja już tak mam. Na przykład musztardę jem tylko i wyłącznie w towarzystwie pieczonej kiełbasy. Zupa, mimo że powstaje na bazie mąki, wcale nie jest...

Marchewka glazurowana do obiadu

lubie jeść

...Składniki: obrane marchewki 1 1/2 łyżki masła sól cukier łyżka mąki odrobina oleju Wykonanie: Obraną i umytą marchew pokroić według uznania (krążki, kostka itp). Marchewkę dusić do miękkości na maśle. Gdy marchewka będzie miękka, wykonać zasmażkę z mąki i oleju, zasmażkę rozprowadzić z kilkoma kroplami wody następnie szybko wymieszać z marchewką i doprawić do smaku....

Klopsy z indyka w sosie kaparowym

Bar(a)barawkuchni

...W  garnczku roztopić masło. Dodać mąkę i zrobić jasną zasmażkę. Zasmażkę rozprowadzić wodą z mlekiem. Dodać ocet winny, listek laurowy, ziele angielskie,  sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Do sosu włożyć klopsiki i gotować 30 minut pod przykryciem, na małym ogniu.Pod koniec dodać kapary. Popisowy dAŃ!...

Fasolka po bretońsku

kuchnia krokusia

...  Składniki: 1/2 kg fasoli Jaś 2 laski kiełbasy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oleju 2 łyżki masła ok 1-2 łyżki mąki sól, pieprz przyprawa do dań z fasoli Przygotowanie: Fasole zalewamy zimną wodą i zostawiamy na 12 godz do  namoczenia. Namoczoną fasole gotujemy, aż będzie miękka. Kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym...

Ostatnio wyszukiwane:

ciasto czekoladowe z burakow, ciasta z burakow, piaskowe z owocami, romans ze starszym mężczyzną, romans ze starszym, romans, krem do rurek tani, krem budynków ka, krem budynków kawowy, surówka z marchwi i ogórków, marchewka i ogórek, placek z jabłkami i orzechami, marchewka z ogórkiem, mizeria z marchewką, sałatka z marchwi i ogórków, z ryżem i kukurydza, brokuł ryba, konserwowanie selery, kruche ciasto z kremem karmelowym, napoleonka na piwie

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x