żeberka na gęsim smalcu

{{headerMessage}}
700 g wędzonych żeberek, 1 kg kapusty kiszonej, 2 cebule, woda, 400 ml żurku, 3 łyżki tłuszczu (u mnie smalec gęsi) Do garnka z grubym dnem włożyć tłuszcz i pokrojone w półplasterki cebule, oraz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
sól smalec gęsi woda 1 mała cebulka Przygotowanie: Żeberka myjemy i kroimy na paski (ja kroiłam na bardzo cienkie), rozgrzewamy smalec na głębokiej patelni lub w brytfannie, mięsko solimy a następnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kolejne bezglutenowe naleśniki tym razem z mięsem i sosem czosnkowym Składniki: (7 sztuk) Farsz: dużo mięsa różnego (pozostałości po obiadach m.in boczek, żeberka, królik, kurczak i indyk) Naleśniki: Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Wędzone żeberka z fasolą

Wędzone żeberka z fasolą 99

1
{{headerMessage}}
700 g wędzonych żeberek*, 1 listek laurowy, 5 ziaren pieprzu czarnego, 3 owoce ziela angielskiego, 2-3 ząbki czosnku, 500 g fasoli piękny jaś** 2 średnie cebule, 1 papryka żółtka, 1/2 papryki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorowego papryczki chilli – do smaku ( my daliśmy 2 całe papryczki) pół szklanki bulionu (opcjonalnie) przyprawy: sól, pieprz łyżka tłuszczu do smażenia: smalec/ smalec gęsi/ olej kokosowy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ostrzejszą mizerię – ze świeżo starkowanymi wiórkami chrzanu. Warto spróbować też tego przepisu z młodymi żeberkami wieprzowymi. Przepis autorski. Składniki (na 3 osoby): 1kg żeberek jagnięcych 150 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
większe marchewka cebula większa 2 łyżki smalcu kaczego, gęsiego,z królika (ewentualnie dobrego masła) 2 łyżki mąki 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego świeżo mielony czarny pieprz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
- 3 łyżki smalcu gęsiego (koniecznie!) - 3-4 łyżki gúlyáskrém - łagodnej węgierskiej pasty gulaszowej - mielona wędzona papryka - mielona słodka papryka - suszony cząber - 5 liści laurowych - sól - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mięsnym z żeberek, dodając kiszoną kapustę z sokiem, a pod koniec gotowania okraszała podsmażoną na smalcu cebulą z drobnymi skwareczkami. Żadnych tam marchewek, selerów, pietruszek czy innych Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Najlepsza grochówka

Najlepsza grochówka 34

2
{{headerMessage}}
Grochówka chyba nie tylko mnie kojarzy się z wojskową kuchnią polową. Ostatnio widziałam sprzedawaną gdzieś na przydrożnym parkingu w lesie, a latem nawet zdarzyło się mi próbować takiej wojskowej Zobacz więcej
Karolina
Karolina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zmysły w kuchni
Okrakiem

Okrakiem 78

0
{{headerMessage}}
i drobno posiekane 3 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki gęsiego lub kaczego smalcu 1 duża cebula, obrana i pokrojona w kostkę 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
kilka tygodni. Rozsmarowane na chlebie, posypane posiekaną szalotką i świeżo zmielonym pieprzem, podane z korniszonami idealnie uzupełnia szklankę młodego wina albo piwa. A nawet herbatę z prądem. W Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Stoliczku, nakryj się!
Bigos

Bigos 547

0
{{headerMessage}}
domowa, kiszona z kminkiem, więc do składników można dopisać i kminek) 1 główka kapusty białej 1-2 kacze nogi (mogą być pieczone) 1/2 kg dziczyzny (tym razem dzik, bodajże karczek) 1/2 kg wieprzowiny Zobacz więcej
{{headerMessage}}
”. Od 2000 roku władze gminy Lelów podjęły inicjatywę obchodów Dni Ciulimu będącego świętem dwóch kultur – żydowskiej i polskiej. ( źródło: ministerstwo rolnictwa - lista produktów tradycyjnych) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, ptysie z pieczarkami, bułeczki z mięsem, Kasia, blog Przepisy z serca domu:imprezowe wegetariańskie rogaliki z serem,buffalo pie,zasmażany barszcz staropolski,rozkoszna brukselka,cebulowo-jabłkowe Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w apetycie:chałka ziołowo-pomidorowa,wieniec gryczano-serowy, Beata, blog Anioły w kuchni:chleb pszenny,bigos wegetariański,bułeczki ze szpinakiem, Beata, blog Cuda i smaki regionu:smakowita Zobacz więcej
{{headerMessage}}
talerz za : pikantna tarta serowo-cebulowa *w kategorii: Najładniejsze zdjęcie: 1. Aronia, blog Wiem co jem za: quiche brokułowy z wędzonym łososiem 2. Olimpia, blog Pomysłowe pieczenie za: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
całych tuszek gęsich i jagnięcych i atrakcyjnego ich podawania gościom . Intensywna promocja kołudzkiej gęsi trwa od niedawna ( i przynosi efekty), a ja znam ją od zawsze, bo do mojej podstawówki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na łuskanym grochu z chrustem z cebuli Gęsia pierś w domowym sous vide z warzywami korzeniowymi Kanapka z policzkami wołowymi duszonymi w piwie Kanapka z szarpanymi żeberkami duszonymi w cydrze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, bakłażana, brukselkę, brokuły, kalafiora, fasolkę szparagową, szpinak, szparagi, pomidory, ogórki, paprykę itp. Tłuszcze: smalec, masło ekstra (min 82%) i klarowane, łój, tłuszcz gęsi oraz kaczy, Zobacz więcej