żeberka w kapuście kiszonej

Żeberka w kapuście kiszonej to idealna potrawa na rodzinne przyjęcia. Jest rozgrzewająca, sycąca i pełna smaku. Miękka, słodko-kwaśna kapusta stanowi z mięsem wieprzowym wyjątkowo zgrany duet. Nie jest łatwo kupić dobre żeberka – te najlepsze będą miały ładny kolor, dużą ilość mięsa, przy jednoczesnej małej ilości tłuszczu. Warto poświęcić chwilę czasu i się za nimi rozejrzeć.

\ \

Żeberka w kapuście kiszonej to danie dość tanie, a jednocześnie uważane za przysmak kuchni polskiej. Robione najczęściej zimą, kiedy jest niewiele świeżych warzyw, a kapusta kiszona zaczyna królować na stołach. Żeberka w kapuście można smażyć, dusić lub zapiekać w piekarniku. Niezależnie od wybranego sposobu musi to trochę potrwać - żeberka zazwyczaj marynuje się najpierw przez kilka godzin, aby przeszły smakiem przypraw, a następnie poddaje obróbce termicznej do czasu, aż mięso będzie z łatwością odchodziło od kości. Żeberka w kapuście kiszonej są doskonałe wzbogacone o dodatek posiekanej cebuli, winnych jabłek, płynnego miodu czy suszonych grzybów. Warto przyprawić je wyrazistymi przyprawami np. kminkiem, jałowcem, czosnkiem, zielem angielskim, ostrą lub słodką papryką czy majerankiem.

precelia
precelia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wyspasmaku.blog.pl
Żeberka w kiszonej kapuście

Żeberka w kiszonej kapuście 38914

6
{{headerMessage}}
« Cynamonowe poduszeczki ... Żeberka w kiszonej kapuście Składniki: 1,5kg żeberek 1kg kapusty kiszonej 1 cebula 6 ziarenka ziela angielskiego 8 ziaren czarnego pieprzu 3 liście laurowe 2 łyżeczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wczoraj u Renaty zobaczyłam przepis na te żeberka i postanowiłam , że dziś na obiad zrobię takie danie. Aż dziwne, że do tej pory nigdy nie wpadłam na ten pomysł. Pieczone żeberka z kapustą wyszły Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Żeberka w kapuście kiszonej - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Większość osób przygotowujących żeberka z kapustą otacza żeberka kapustą z każdej strony. My żeberka układamy na kapuście. Takie są lepsze. Oczywiście naszym zdaniem. Również przechodzą smakiem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepis Żeberka pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić solą, pieprzem i papryką. Na dobrze rozgrzanej patelni smażyć żeberka z dwóch stron na brązowy kolor. Pod koniec wrzucić cebulę,pokrojone w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszne, kruche żeberka wcześniej podsmażone na patelni, a później duszone w kapuście kiszonej. Pychotka :) Składniki: 1 kg żeberek, 0,5 kg kapusty kiszonej, 2 marchewki, 1/2 pietruszki, kawałek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Takie dania robię bardzo rzadko, głównie w sezonie jesienno – zimowym. Żeberka duszone w kapuście swoim smakiem przypominają gęstą kwaśnicę. Mięso jest kruche, odchodzi od kości, a kapusta bardzo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: żeberka wieprzowe 1 kg, olej rzepakowy 6 łyżek, Stek przyprawa gruboziarnista 1 opakowanie, kapusta kiszona 1 kg, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie całe 4 sztuki, czosnek granulowany Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Żeberka pieczone w kiszonej kapuście robiłam po raz pierwszy ale na pewno nie ostatni. Są pyszne, sycące i rozgrzewające. Najlepiej smakują z ziemniaczkami. Polecam, na pewno będziecie zadowoleni :) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pomysł na syty obiad, który w zasadzie robi się sam. Taki porządny kawał mięsa na pewno zasmakuje mężczyznom, mojemu mężowi bardzo smakowało. Polecam podać z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki: 1 kg Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Lekka odmiana od tradycyjnie przygotowywanych żeberek. Poza długim czasem duszenia niewiele przy nich pracy. Kapusta kiszona nadaje im pyszny kwaskowy aromat. Idealnie smakują z gotowanymi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Próbowałam żeberek w kilku wersjach, ale ta jest moim faworytem. Mięso jest delikatne i aromatyczne, a do tego mamy genialną duszoną kapustę. Razem tworzą naprawdę świetny zestaw. Niesamowicie kusi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mięsa uduszone w jarzynach czy upieczone zawsze smakują wybornie, a jeśli odpowiednio połączymy smaki to już na samą myśl cieknie ślinka. Nie wiem jak Wy, ale ja lubię takie dania jednogarnkowe. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszniutkie żeberka łatwo odchodzące od kości i mięciutka kapusta. Takie właśnie jest to danie choć przyznam szczerze, że jak je robiłam po raz pierwszy nie do końca byłam przekonana. Danie bardzo Zobacz więcej
Greta
Greta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
winegreta
Żeberka duszone w kapuście kiszonej

Żeberka duszone w kapuście kiszonej 6342

0
{{headerMessage}}
Żeberka duszone w kapuście kiszonej | Wariacje Grety :) Przejdź do wpisów Makarony Sosy i dipy Zupy Przystawki Ciasta i torty Dania główne Wariacje Grety :) Pomysły na dania….Zapraszam serdecznie :) Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W moim domu przepis na kapuśniak nie zmieniał się chyba od lat. Tradycyjnie kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach podawany był z tłuczonymi... The post Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Oto mój przepis na pieczone żeberka w kiszonej kapuście. Przepis składa się z trzech etapów. Pierwszy to etap to ugotowanie kiszonej kapusty prawie że do miękkości.Kapustę już na tym etapie musi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Potrzebne składniki: Sposób wykonania: Żeberka nacieramy mocno pieprzem ziołowym. Nacieramy też majerankiem, ziołami prowansalskimi, bazylią. Cebulę kroimy w piórka. Kapustę odduszamy, kroimy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Na dzisiaj szykuje się coś lekko kwaśnego z mięskiem. Mimo diety nie umiem sobie odmówić . Raz się żyję Znudzimy mnie tradycyjne smakołyki więc dzisiaj coś innego. Składniki : 1 słoik kapusty z Zobacz więcej