żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie z piekarnika są kwintesencją smacznego, rodzinnego obiadu. Idealne żeberka powinny być wyjątkowo miękkie, soczyste, nietłuste, z chrupiącą, lekko przypieczoną skórką. Miód, który karmelizuje się na wierzchu nadaje żeberkom nie tylko wyjątkowy smak, ale zapewnia także wilgotność. Najlepiej pasują do nich pieczone ziemniaki i lekka surówka.

\ \

Żeberka z piekarnika są tanie, smaczne i łatwe do przygotowania, dlatego cieszą się dużą popularnością w polskich domach. Jest to potrawa dość kaloryczna, dlatego kupując żeberka zwróćmy uwagę na to, aby nie były przerośnięte tłuszczem – najlepsze będą te jak najbardziej „mięsne”. W zależności od przepisu żeberka najpierw się marynuje, podsmaża lub od razu piecze w piekarniku. Oprócz podstawowych przypraw i miodu często dodaje się do nich musztardę lub sos sojowy. Żeberka pieczemy bez przykrycia lub w rękawie do czasu, aż mięso swobodnie będzie odchodziło od kości (dokładny czas zależy od temperatury). W połowie wymaganego czasu pieczenia warto je obrócić – wtedy będą równomiernie spieczone i skarmelizowane. Aby mięso było jeszcze bardziej wilgotne niektórzy zalecają podlewać je podczas pieczenia bulionem.

{{headerMessage}}
Składniki: żeberka wieprzowe miód sól, pieprz, czosnek, majeranek ocet winny Przygotowanie: Żeberka pokroić na kawałki. Natrzeć solą, pieprzem i roztartym czosnkiem. Posmarować miodem rozmieszanym z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki 1 kg żeberek 3 łyżki oleju 1 łyżka miodu sok z połówki cytryny cebula (1 duża lub 2 małe) 2 ząbki czosnku 2 łyżki keczupu sól, pieprz, pieprz cytrynowy, papryka ostra mielona, ziele Zobacz więcej
moje pasje
moje pasje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
moje pasje
Żeberka pieczone w miodzie

Żeberka pieczone w miodzie 21021

7
{{headerMessage}}
Uwielbiam je :) Są przepyszne... choć raczej nie należą do posiłku z grupy "lekkostrawne" ;) Ale co tam... Zapraszam na żeberka pieczone z miodem :) Składniki: ok. 1,5 - 1,7 kg żeberek 3/4 szkl Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Złociste, aromatyczne i soczyste... Składniki: 600g żeberek 2 ząbki czosnku (lub 1 duży) 2 łyżki miodu 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka pieprzu sól 1 łyżeczka majeranku olej Z czosnku, miodu, musztardy Zobacz więcej
Kuchenne Zabawy
Kuchenne Zabawy Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchenne Zabawy
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 1373

1
{{headerMessage}}
Według teorii mego męża obiad bez mięsa nie jest obiadem. Więc czasami i dla niego jest coś dobrego ;) Przepis pochodzi z książki '' Kuchnia Polska'' Małgorzata Puzio. Zostały zmienione proporcje wg Zobacz więcej
stopka
stopka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje gotowanie
Żeberka w  miodzie

Żeberka w miodzie 23116

4
{{headerMessage}}
Eksperymentalny wczorajszy obiad, żeberka. Miały być orientalne a wyszły na słodko. Najważniejsze, że smakowały może następnym razem dodam więcej sosu sojowego a mniej miodu. Składniki: 1 kg żeberek 4 Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
rozowakuchnia
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 514

2
{{headerMessage}}
Przepadam za żeberkami w miodzie . Okazja się natrafiła do zrobienia dostałam do wypróbowania miód od Orzech i mamy żeberka w miodzie Żeberka - 1 kg miód orzech 4 łyżki czerwona słodka papryka pieprz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 1,5kg źeberek 3 łyżki miodu olej 1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej 1 łyżeczka pieprzu + dodatkowa porcja 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka majeranku woda Żeberka pokroić na Zobacz więcej
Krysia
Krysia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kocioł i garnek
Żeberka z miodem z rożna

Żeberka z miodem z rożna 446

2
{{headerMessage}}
żebrem ) tak, żeby były dobrze przykryte sosem. Odstawiamy w zimne miejsce na całą noc. Niech się marynują. Żeberka wyjmujemy z marynaty i wraz z marynatą nadziewamy na rożen. Przekładamy plastrami Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Żeberka z miodem

Żeberka z miodem 892

1
{{headerMessage}}
Dzisiaj przepis siostry Anastazji na żeberka z miodem. Niezwykle szybki i łatwy przepis na pyszny obiad, zachęcam do wypróbowania! Składniki: 6-7 porcji żeberek 2-3 łyżki miodu (zależy od liczby Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obżarciuch
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 11816

3
{{headerMessage}}
Miękkie, pełne smaku i aromatu, słodko - ostre żeberka Składniki: 1 kg żeberek kilka ząbków czosnku 2 łyżki musztardy krymskiej 2 łyżki miodu naturalnego sól, pieprz, papryka słodka Przygotowanie: Zobacz więcej
kashia.ma
kashia.ma Obserwuj blogaObserwujesz bloga
magiczna kuchnia Kasi
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 95

4
{{headerMessage}}
Składniki: ok 1,5 kg żeberek 2 cebule 3 łyżki miodu olej do smażenia słodka czerwona papryka sól, pieprz grubo mielony Wykonanie: Żeberka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, dzielimy namniejsze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszne żeberka w sam raz na do przygotowania na grillu , u mnie niestety nie było pogody więc zrobiłam je w piekarniku .Zdrowa marynat, a nie te niezdrowe z samą chemia z woreczka :) Składniki : 1,5 Zobacz więcej
piotras100
piotras100 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Szaleństwo w kuchni
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 3454

1
{{headerMessage}}
Nalewka z jarzębiny - ... » Żeberka w miodzie Żeberka w miodzie to jedna z moich ulubionych potraw. Niezbyt droga, łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego efektowna. Najlepiej zdobyć żeberka mięsne Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiedy, na dzień przed wyjazdem do mojej rodziny, zapytałam Husbanda, co zjadłby na obiad padła odpowiedź: żeberka! Musze przyznać, że żeberka nie są moim ulubionym daniem i w związku z tym, rzadko Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 201

1
{{headerMessage}}
Żeberka w miodzie to klasyka, choć powiem Wam, że zawsze miałam jakieś opory przed ich robieniem. Wydawało mi się, że nie wyjdą, nie będą dosyć miękkie i delikatne. Okazuje się, że nie taki diabeł Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiejsza propozycja, nie wymaga zbyt wielu zabiegów. Spokojnie można podzielić przygotowywanie tej potrawy tylko na 3 etapy: Etap 1 - marynowanie Etap 2 - pieczenie Etap 3 - konsumowanie Jak Zobacz więcej
SmakoWirówka
SmakoWirówka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowirówka
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie 7135

1
{{headerMessage}}
wyłączeniu piekarnika zostawić naczynie w środku jeszcze przez około 30 minut. Żeberka powinny całkowicie odchodzić od kości. W razie konieczności sos można zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej Zobacz więcej
mariolak87
mariolak87 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zakątek Smakosza
Żeberka w Miodzie

Żeberka w Miodzie 523

1
{{headerMessage}}
Mmm .... przepyszne żeberka w aromatycznej marynacie. Co tu dużo mówić. Po prostu palce lizać. SKŁADNIKI: 1kg żeberek wieprzowych 2 ząbki czosnku 3 łyżki miodu 2 łyżki octu winnego 3-4 łyżki sosu Zobacz więcej