Niektóre azjatyckie przepisy bywają naprawdę skomplikowane i czasochłonne. Zupa bun rieu zdecydowanie należy do takich dań. W Wietnamie ludzie zwykle nie podejmują się przygotowania takich trudnych
Zobacz więcej
Bulion, Rosół, Wywar – o co w tym wszystkim chodzi? Zupa jest moim zdaniem najlepszym posiłkiem jednodaniowym. Nie trzeba męczyć się z dodatkami, ziemniakami i sałatkami. Zupę można zrobić i
Zobacz więcej
Składniki: 800 g dyni (obranej i pozbawionej miąższu i pestek), 1 seler, 3 średnie ziemniaki, 3 szklanki wywaru warzywnego (dla leniwych - może być z kostki, choć wiadomo, że własnoręcznie
Zobacz więcej
Jeszcze jedna sałatka ze śledziem . Czas : 30 minut Składniki : 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1/8 selera 3 korniszony 1 puszka czerwonej fasoli 4 płaty śledzia w oleju Sól Pieprz mielony 2
Zobacz więcej
Danie z rodzaju szybkich i nieskomplikowanych. Aromatyzowane rozmarynem piersi kurczaka podałam z kolorowymi warzywami. Takie proste zestawienia świetnie sprawdzają się, gdy w wypełnionym pracą i
Zobacz więcej
Przychodzi moment, kiedy myślimy o dobrym, polskim tradycyjnym obiedzie. Rosół każdy z nas zna. Każdy z nas ma wspomnienia z nim związane. W końcu jest to nasza narodowa potrawa. Jeden człek lubi
Zobacz więcej
Składniki ok. 1 kg różyczek z brokułów i kalafiorów (razem) duża cebula 1,5-2 l wywaru mięsno - warzywnego serek topiony śmietankowy oliwa do smażenia sól pieprz groszek ptysiowy Wykonanie Umyć
Zobacz więcej
Cześć! Jakoś tak na szybko wymyśliłam całkiem fajny i udany zamienniki kotletów mielonych, bez mięsa mielonego. Zamiast mięsa jest kasza jaglana . Taka jarska wersja kotletów mielonych z wyglądu do
Zobacz więcej
Propozycja znaleziona na tym blogu Jakoś wcześniej nie myślałam, aby w ogóle i w taki sposób wykorzystywać warzywne resztki. Zainteresowało mnie i wypróbowałam, jednak nie tak dosłownie, jak to
Zobacz więcej
Ostatnio często serwowałam potrawy ze schabu. Niedawno za sprawą Reni, która podała przepis na bitki, przypomniał mi się przepis mojej mamy na pyszne bitki z szynki. Postanowiłam je zrobić, ponieważ
Zobacz więcej
Fot. Marcin Kiełbiewski 2-3 małe cukinie 4 młode marchewki 1 mała pietruszka mały seler (opcjonalnie) 4 średnie młode ziemniaki cebula, por 2-3 łodygi koperku 2 listki laurowe, sól, pieprz ok. 50-70
Zobacz więcej
Jakiś czas temu otrzymałam od portalu www.prekursorki.pl opakowanie sosu do testów. Wczoraj wykorzystałam owy sos przygotowując warzywa do obiadu. Warzywa z dodatkiem sosu ziołowo - maślanego do
Zobacz więcej
Niebawem święta. Pasztet, a piekłam ich już kilka rodzajów, koniecznie musi się znaleźć na świątecznym stole. Dzisiaj kolejny pasztet, jaki zrobiłam i kolejny jaki smakuje wyjątkowo. Do mojego
Zobacz więcej
Dziś zdrowe przygotowanie warzyw na patelnię. Jest ich bardzo wiele na naszym rynku i w różnym zestawieniu. Ja przedstawię Wam dziś jak ja je przygotowuję. Potrzebne: warzywa na patelnię rosół lub
Zobacz więcej
Kremowa, niezwykle elegancka zupa - krem z kalafiora z dodatkiem boczku smakuje pysznie nie tylko w chłodne jesienne dni. Zachęcam do zrobienia tego kremu, tym bardziej, że na straganach i
Zobacz więcej
Czas przygotować zapasy zieleniny na okres zimowy. Wykorzystajmy nadmiarowe ilości liści selera i pora i przygotujmy z nich zestawy, które idealnie przydadzą sie do zimowych zup. Pamietajmy, że
Zobacz więcej
Czas przygotować zapasy zieleniny na okres zimowy. Wykorzystajmy nadmiarowe ilości liści selera i pora i przygotujmy z nich zestawy, które idealnie przydadzą sie do zimowych zup. Pamietajmy, że
Zobacz więcej
Miałem ochotę na rosół, zatem poszedłem do drobiowego stoiska na "naszej" hali kupców i... kupiłem żołądki indycze. Oczywiście nie tylko - dokupiłem żołądki do "zestawu rosołowego" składającego się
Zobacz więcej
Dobrze znany większości z Was z dzieciństwa dodatek do obiadu. Moja mama marchewkę z groszkiem robiła raczej bez dodatków, albo tylko z masłem lub majonezem. A mnie się zamarzyła taka, jaką jadałam
Zobacz więcej
Prawdziwa uczta dla smakoszy dobrego mięsa i jagnięciny. Muszę przyznać, że dawno nie byłem tak dumny z podanego przez siebie dania, mimo iż przepis nie był ani wielce skomplikowany ani nie wymagał
Zobacz więcej