ziemniaki pieczone

Ziemniaki pieczone z piekarnika to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dodatków do codziennego obiadu. Aby ziemniaki upiekły się prawidłowo należy je wcześniej obgotować w osolonym wrzątku lub piec od razu w wysokiej temperaturze - przez dłuższy okres czasu. Dzięki temu ziemniaki będą miękkie w środku, a na zewnątrz będą miały apetyczną, chrupiącą skórkę.

\

Do pieczenia najbardziej nadają się ziemniaki nierozsypujące się o średniej twardości (są to tak zwane ziemniaki uniwersalne typu B). Do najpopularniejszych odmian takich ziemniaków dostępnych w Polsce należą : Irys, Irga, Flaming, Sante czy Orlik. To właśnie o te odmiany należy pytać w sklepach i na straganach szukając ziemniaki do pieczenia lub na frytki. Pieczone ziemniaki znacznie zyskują na smaku, jeśli oprócz soli i pieprzu przyprawimy je świeżymi lub suszonymi ziołami. Do najczęściej stosowanych przypraw do ziemniaków pieczonych w piekarniku należą: czosnek granulowany, tymianek, majeranek, rozmaryn, lubczyk, kminek oraz słodka lub ostra papryka. Do uzyskania wyjątkowo chrupiącej skórki niezbędny jest też olej odporny na wysokie temperatury (np. rzepakowy), oliwa lub smalec (wieprzowy, kaczy lub gęsi).

lenka
lenka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia moja przyjaciółka
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 2007

5
{{headerMessage}}
Pyszny niedzielny obiad :) Pieczone ziemniaki i karkówka nadziana smażoną cebulą z dodatkiem żurawiny! Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczone ziemniaki- pyszna i łatwa w przygotowaniu przystawka bądź dodatek do obiadu. Jako mieszkanka Poznania czuję się zobowiązana do poznania i wypróbowania ziemniaków w różnych odsłonach. Te są Zobacz więcej
Madziorek
Madziorek Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Don't blame the cook
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 7453

15
{{headerMessage}}
Dzis prosto, a pysznie. Powalajacy zapach rozchodzacy sie po domu - gwarantowany! :) Pieczone ziemniaki Wszystkie ziemniaki (mialam dosc niewielkie, podluzne i rozowe) przekroic wzdluz na pol. Zobacz więcej
Glowika
Glowika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Saganek
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 10134

6
{{headerMessage}}
Były ziemniaki na parze, a dziś ziemniaki pieczone. Świetna alternatywa dla frytek i zdecydowanie zdrowsze. Mój Maluch je uwielbia. składniki: 1,2kg ziemniaków, oliwa z oliwek, sól, papryka ostra, Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Rogalik
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 2658

3
{{headerMessage}}
Składniki: 800 g małych ziemniaków 10 ząbków czosnku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu łyżeczka soli 6 łyżek oliwy lub oleju Ziemniaki wyszorować, nie obierać. Czosnek Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 426

1
{{headerMessage}}
Składniki 4 średnie ziemniaki 8 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 4 plasterki boczku surowego wędzonego Musztarda sarepska 2 ząbki czosnku Przygotowanie Ziemniaki obrać ,umyć ,przekroić na pół,czosnek Zobacz więcej
Megg
Megg Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia i podróże
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 817

2
{{headerMessage}}
Pieczone ziemniaczki z ziołami i przyprawami to idealny dodatek np. do pieczonych mięs, polecam :-) ziemniaki olej ze słonecznikaZielony Nurt oregano suszone sól czosnkowa curry Ziemniaki obrać, umyć Zobacz więcej
AnkaGotuje
AnkaGotuje Obserwuj blogaObserwujesz bloga
AnkaGotuje.pl
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 120

1
{{headerMessage}}
Doskonały dodatek do obiadu Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżka papryki słodkiej Oregano + rozmaryn Sól + pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać zimną wodą i zagotować. Gotować ok. Zobacz więcej
plinka
plinka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Paulina Gotuje
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 5469

1
{{headerMessage}}
Składniki: - ziemniaki - tymianek - oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki, wypłukać i odcedzić. Włożyć do garnka, zalać zimną wodą, lekko posolić, zagotować. Po Zobacz więcej
kalwilaletnia
kalwilaletnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ogród od kuchni
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 249

1
{{headerMessage}}
Ziemniaki są bardzo popularnym warzywem. Możliwości ich przyrządzania są niezliczone. Dziś pokażę dwa pomysły na pieczone ziemniaki. Pierwsza wersja jest delikatna, miękkie i chrupiące ziemniaczki, Zobacz więcej
ao12
ao12 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kulinarny zakątek ao12
Pieczone ziemniaki.

Pieczone ziemniaki. 6829

2
{{headerMessage}}
Lubię pieczone ziemniaczki jako dodatek do obiadu, są aromatyczne. Do ziemniaków dodajesz ulubione przyprawy, mieszasz i wkładasz do nagrzanego piekarnika- czekasz aż się upieką. Zapraszam na Zobacz więcej
Mama Daj Jeść
Mama Daj Jeść Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mama daj jeść
Pieczone ziemniaki.

Pieczone ziemniaki. 493

2
{{headerMessage}}
Czasami aby zrobić dobry obiad nie trzeba przygotowywać "Bóg wie czego", dziś po przygotowaniu tych ziemniaków z przepisu Anya Bartkowiak, śmiało stwierdziłam nie potrzeba mi nic więcej ! Składniki: Zobacz więcej
Bożena
Bożena Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje domowe kucharzenie
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 17721

4
{{headerMessage}}
Pieczone ziemniaki...pyszne ...z taką chrupiącą skórką..postanowiłam trochę poszaleć i dodatkiem do ziemniaków była przyprawa rosołowa oraz lekko pikantny suszony pomidor z oregano i chilli.. Zobacz więcej
weronikka1
weronikka1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni u Moniki
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 1318

3
{{headerMessage}}
Składniki: 1kg mniejszych ziemniaków, 4-5 ząbków czosnku, 3-4 łyżki oliwy z oliwek, sól, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka czerwonej papryki słodkiej, 1 łyżeczka suszonego koperku, 1 łyżeczka suszonej Zobacz więcej
przygodawkuchni
przygodawkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przygoda w Kuchni
PIECZONE ZIEMNIAKI

PIECZONE ZIEMNIAKI 987

1
{{headerMessage}}
Składniki 2 porcje: 2 duże ziemniaki pół czerwonej papryki pół cebuli 1 ząbek czosnku garstka szczypiorku 1 łyżeczka masła 100gr sera mozzarella Gotujemy nasze ziemniaki, tak aby były wpół surowe, Zobacz więcej
evelajda
evelajda Obserwuj blogaObserwujesz bloga
daj-dziaba
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 1209

12
{{headerMessage}}
Ziemniaki wcale nie muszą być nudne. Zamiast gotowanych można od czasu do czasu podać pieczone. W takiej postaci na pewno będą smakować. PRZEPIS: SKŁADNIKI: 5-6 ziemniaków 1,5 łyżki oleju rozmaryn Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Prosty i smaczny dodatek. Nie tylko do gęsi i nie tylko. Składniki: • Ziemniaki (ilość dopasujcie do ilości zaproszonych), • Tłuszcz gęsi (ten, który usunęliście z jej d…) lub masło, ewentualnie olej, Zobacz więcej
ewelinakuhn
ewelinakuhn Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pani i JeJ KoT
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 95

1
{{headerMessage}}
Potrzebne składniki : - 1 kg ziemniaków - 3 łyżki oleju - 1,5 łyżeczki papryki słodkiej - 1 łyżeczka papryki ostrej - 1 łyżeczka pieprzu - 1 łyżeczka ziół prowansalskich - odrobina świeżo zmielonej Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki 1120

4
{{headerMessage}}
Tysiące pasji i uspokojeń « Przypominam o konkursie Pieczone ziemniaki Pieczone ziemniaczki w pysznym gęstym sosie .Po prostu pycha Młode ziemniaczki pieczemy w piekarniku .Robimy sos : Jedną Zobacz więcej