ziemniaki po parysku

Gosia z Wrocka
Gosia z Wrocka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gosia gotuje
Kotlet paryski

Kotlet paryski 2526

0
Kotlet paryski to chyba po schabowym i mielonym mój faworyt na kulinarne "pudło zwycięzców". Szybki, łatwy do zrobienia i wybornie smakuje.....Polecam, zwłaszcza zamarynowanego w soku ananasowym. Zobacz więcej
Składniki: 50 dag mielona łopatka, 2 sztuki jajka, 2 kromki bułka paryska namoczona, 1 szklanka kasza gryczana ugotowana, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 2 łyżki tarta bułka, 1 sztuka cebula, 1 Zobacz więcej
Składniki: 30 dag mięso mielone mieszane, 1 sztuka cebula, 2 sztuki jajka, 1 łyżeczka pieprz mielony, 1 łyżeczka jarzynka, - do smaku maggi, 4 kromki bułka paryska, - ile potrzeba bułka tarta, 1/2 Zobacz więcej
Chyba każdemu z nas doskwierają upały. W związku z tym postanowiłam postawić na zupy. Może to brzmi dziwnie, ale tak. Jednak to troszkę inna zupa, bo zupa na zimno. Przepis pochodzi z książki Rachel Zobacz więcej
Zapiekanka z cienkich plasterków ziemniaków zatopionych w gęstym, kremowym sosie śmietanowym. Prawdziwy przysmak z prostych składników. U mnie w wersji mini, zapieczony w małych naczyniach, można też Zobacz więcej
kathi
kathi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wyzwania kuchenne
Gratin dauphinois

Gratin dauphinois 86

1
Tradycyjna francuska zapiekanka z ziemniaków, mleka i śmietanki. Może być samodzielnym daniem lub ciekawym dodatkiem do dania głównego. Przepis pochodzi z książki Rachel Khoo: "Mała Paryska Kuchnia". Zobacz więcej
Składniki: 50 dag groch łuskany, 3 litry woda, 6 sztuk marchew, 1 mały seler korzeniowy, 6 sztuk ziemniaki, 1 łyżka jarzynka, 1 łyżeczka pieprz mielony, 2 łyżki majeranek, 2 sztuki kiełbasa Zobacz więcej
kuchniazone
kuchniazone Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchniazone
obiad niedzielny

obiad niedzielny 911

5
po smażeniu tłuszcz wrzucamy cebulę, szklimy, podlewamy trochę wodą, zgarniamy wszystko do brytfanny. Całość solimy, pieprzymy, dodajemy kilka ziaren ziela angielskiego i 3 listki laurowe, zalewamy Zobacz więcej
Gdy zobaczyłam ten przepis w książce Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia" pomyślałam "Co niby fantastycznego może to danie kryć w sobie? Mało składników, w dodatku niezbyt wyrazistych...". Myliłam się. Zobacz więcej
cookiegirl88
cookiegirl88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
CookieGirl
Sałatka Paryska

Sałatka Paryska 747

4
Dlaczego Paryska? Jadłam kiedyś sałatkę o takiej nazwie i pomimo to, że pamiętam tylko jeden składnik- ziemniaki, odtworzyłam podobną. Bardzo dobra na lunch lub mały obiad. Główna rolę grają właśnie Zobacz więcej
Dziś kolejna inspiracja kulinarna zaczerpnięta z książki, którą w ostatnich dniach wertowałam po kilka razy dziennie i z dnia na dzień jeszcze bardziej mi się ona podoba. Co więcej nabrałam ogromnej Zobacz więcej
Przepis ten bierze udział w konkursie "Danie w paryskim stylu!". Danie inspirowane jest paryską dietą dr. Cohena, która opiera się na zdroworozsądkowym podejściu do odżywiania i urozmaiconym menu. Zobacz więcej
Znacie książkę Elizabeth Bard "Lunch w Paryżu"? pisałam kiedyś o niej - http://prowincjalnawioska.blox.pl/2011/05/Lunch-w-Paryzu.html Dziś przypomniałam sobie o purée z ziemniaków i selera, którym tak Zobacz więcej
Ziemniaki zapiekane w śmietanie chodziły za mną od dawna. Przeogromnej ochoty nabrałam na nie, kiedy zobaczyłam przepis w książce Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Przepis jest prosty, smak świetny. Zobacz więcej
Obiecałam Wam ziemniaki. Obiecałam i słowa dotrzymam. Tylko jeszcze kilka dni poczekajcie..no nie złożyło się i nie miałam kiedy przygotować ziemniaczanej uczty. Upiekłam za to szarlotkę. Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mops w kuchni
Piperade

Piperade 87

0
dania to kolory flagi baskijskiej: czerwony, zielony i biały. Może stanowić danie główne lub dodatek. Często dodaje się do piperade jajka, czosnek czy szynkę (Wikipedia). Ja zgodnie z przepisem Zobacz więcej
Przeczytałam niedawno w magazynie Bon Appetit o obiedzie dla znajomych przygotowanym przez Inaki Aizpitarte, szefa z paryskiej brasserii Le Chateaubriand. Zachwyciło mnie danie z solonego dorsza z Zobacz więcej
natchnął mnie do ponownego wykorzystania - kaszanka. Kupiona w sprawdzonym miejscu, na kaszy gryczanej, okazała się świetnym dodatkiem do sałatki z ziemniakami i jabłkami. Bo akurat jabłek mam pod Zobacz więcej
Długi weekand majowy już za nami, niestety :( w czasie tego weekandu pojawił się na moim stole bardzo pyszny kurczak z cytryną i lawendą. Przepis pochodzi z bardzo ciekawej książki "Mała paryska Zobacz więcej
For cold and hot - France-Sweden Paryski chłodnik z porów. Składniki. 20 dag porów 20 dag ziemniaków 1 jabłko winne 1 łyżka masła 600-700ml bulionu warzywnego 100ml jogurtu naturalnego 2 łyżki Zobacz więcej