ziemniaki przypiekane

Czasem mogę jeść tylko chleb i ziemniaki, i żadne urozmaicenie nie jest mi do szczęścia potrzebne. Ale szczególnie latem, gdy słoneczko przypieka, a stragany aż uginają się od pyszniących się Zobacz więcej
Edyta
Edyta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zielona Sofa
Focaccia

Focaccia 220

1
Wykonanie: Dzień przed pieczeniem, gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie i przeciskamy je przez praskę. W dzień pieczenia ziemniaki miksujemy z masłem i gorącym mlekiem. Mąkę mieszamy z drożdżami i Zobacz więcej
Składniki: 1/2kg ziemniaków 1 marchewka (100g) 2 łyżki szpinaku 2 łyżki jogurtu naturalnego (50g) przyprawy (sól, pieprz, czosnek) Ziemniaki i marchewkę gotujemy. Po ugotowaniu do ziemniaków dodajemy Zobacz więcej
Składniki : - jajka - młode ziemniaki - tymianek suszony ( ok. 2 łyżki) - oliwa - sól, pieprz - kefir 1. Ziemniaki wyszorować, pokroić na ćwiartki, przełożyć do miski, obficie posolić i popieprzyć, Zobacz więcej
Składniki: główka młodej kapusty 1 duża cebula 300 g kiełbasy 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz 10 ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe kostka rosołowa kminek, majeranek 1 kg Zobacz więcej
ale-pycha
ale-pycha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mmm... ale pycha!
Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni 3787

2
Zupa krem z dyni Sezon na dynię nadal trwa, więc zupa wciąż na czasie. Jest bardzo smaczna, kremowa, idealna na rozgrzanie, gdy za oknem pogoda jak dziś. Podana z grzankami jest idealną przystawką Zobacz więcej
Kto nie lubi soczystych skrzydełek pieczonych z warzywami? Przygotowując taki obiad w łatwy sposób można przemycić warzywa nawet dla tych, którzy ich nie lubią- szczególnie dla dzieci. 1 kg skrzydełek Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Bajkorada
Kurczak w miodzie

Kurczak w miodzie 241

0
i efektownie przejmuje aromat i smak marynat. Ostatnio najchętniej przyrządzam kurczaka ze słodką nutą. Lubię efekt karmelizacji na skórce i lekką pikantność oraz soczystość mięsa. Takiego kurczaka Zobacz więcej
Składniki: 800 g łososia (duży filet bez skóry) 4 szalotki, pocięte w piórka 4 ząbki czosnku, w plasterkach 3 papryki (najlepiej kolorowe: czerwona, pomarańczowa i żółta) w dużą kostkę sok z pół Zobacz więcej
Zdrowa i sycąca sałatka z pieczonych warzyw idealna jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Można do niej przygotować dowolny sos, pomidorowy lub czosnkowy z tofu. Ja zjadłam samą, posypaną Zobacz więcej
Dziś kolejny przepis z książki Nigelli - Kuchnia. Przepisy z serca domu. Oryginalnie w przepisie była kiełbasa chorizo ale ja zastąpiłam ją salami. 2 porcje 2 uda kurczaka + 2 skrzydełka 2 łyżki Zobacz więcej
na niej pokrojone wzdłuż bakłażany. Solę, pieprzę do smaku i przypiekam po kilka minut z każdej strony na średnim ogniu. Jest doskonały z kaszą jaglaną lub ryżem, ale smakuje świetnie także, jako Zobacz więcej
Może zdziwić Was to, że w przepisie pojawia się cukier. Jedna nie jest on tutaj bez powodu. Dzięki niemu powstaja cieniutka warstwa, która przypieka się podczas pieczenia. Cukier w smaku nie jest Zobacz więcej
ząbek czosnku sól i pieprz Kroję dynię ze skórą i wrzucam na głęboką patelnię, dodaję masło i oliwę. Na małym ogniu ciągle mieszając przysmażam ją. Jak już jest półtwarda i lekko zaczyna się Zobacz więcej
gotoewa
gotoewa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki Ewy
Pieczone kurczaki

Pieczone kurczaki 199

1
łyżeczka na 1 ), papryką i czerwonym delikatem. Pozostawiamy do zamarynowania na ok 1 godzinę. Po tym czasie pieczemy w piekarniku w temp. 190oC ( pieczenie z góry i z dołu ) przez ponad 2 godziny. Zobacz więcej
Uwielbiam ziemniaki. Tłuczone, w talarkach, purée, przypiekane, odgrzewane i te z głębokiego tłuszczu. Samo warzywo to jednak w mojej diecie jedynie połowa sukcesu. Równie istotne są towarzyszące mu Zobacz więcej
kasiaole
kasiaole Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie Ole
Golonka w ciemnym piwie

Golonka w ciemnym piwie 847

1
Gotujemy golonke: 3golonki wieprzowe 3 ziarna ziela angielskiego kostka bulionowa sól wloszczyzna (marchewka, kawałek pora i selera) 2 liście laurowe Zalewamy ja marynata: butelka ciemnego piwa po pół Zobacz więcej
cytryna na wierzchu ryby . Przełożyłam na folie aluminiową i zawinęłam pstrągi tak aby zbytnio folia nie dotykała ich żeby nie przykleiła do nich . Piekłam koło godziny w 170 stopniach wystarczy 40 Zobacz więcej
Składniki: ziemniaki (500g) cieciorka suche ziarna (100g) ogórki kiszone (100g) 1 łyżka jogurtu naturalnego (25g) przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków) Przygotowanie: Zobacz więcej
Potrzebny czas: 60 minut Moja ocena: 3- Składniki (dla 2 osób): - 125 g ugotowanych ziemniaków - 90 g marchwi - 125 g gotowanego mięsa ziemniaka - 1 zgnieciony ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki suszonego Zobacz więcej