żołądki kacze

pyszna. Natomiast dziś proponuję z kaczki jej żołądki, równie pyszne i aromatyczne. Podane z kaszą to bardzo zdrowy posiłek, zachęcam do spróbowania. Gulasz z kaczych żołądków. ROZWIŃ I CZYTAJ Zobacz więcej
Pewnie część z Was pomyśli,ze moja dzisiejsza propozycja jest dość hardcorowa :) Bo tak to jestz podrobami - albo się je uwielbia, albo nie można na nie patrzeć. Oczywiście danie to możecie Zobacz więcej
może jedynie polików tu nie mają ;) ), ale także z mięsem z kaczki i baraniną! Jeśli tak ma być zawsze to będę wniebowzięta (mój mąż może nieco mniej - chyba za baraniną nie przepada...za Zobacz więcej
Kacze żołądki odkryłam po raz pierwszy w czasie mojej wizyty we Wrocławskiej La Fee Verte. Zakochałam się w nich od pierwszego kęsa! Szukałam ich w Krakowie wielokrotnie, raczej bez spektakularnych Zobacz więcej
Gulasz z kaczych żołądków i puree z batata - Granat w kokosie Strona główna O mnie Moja filozofia odżywiania Kontakt Strona główna O mnie Moja filozofia odżywiania Kontakt Moje przepisy na dietetyczne Zobacz więcej
Wiem, wiem co powiecie – czy ten człowiek zgłupiał. Kto dziś je podroby. Ano ja. Podroby zostały zapomniane, znienawidzone i wyrzucone z jadłospisu Polaków. A to błąd! Nie ma nic lepszego niż smak Zobacz więcej
Ania00
Ania00 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pokochaj gotowanie
Zupa żołądkowa

Zupa żołądkowa 351

0
Składniki: - 40 dag kaczych żołądków - 1 marchew - 2 litry bulionu warzywnego - 1 korzeń pietruszki - 3 ziemniaki - 1 cebula - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka mąki pszennej - 1/2 szklanki śmietany 12% Zobacz więcej
Smaki dzieciństwa, smaki, które każdy dobrze zna i lubi. Często do nich wracam w moich daniach. Taki jest też mój dzisiejszy obiad. Kapuśniak ze świeżej włoskiej kapusty, na żołądkach drobiowych. Zobacz więcej
z żołądkami drobiowymi i grzybami. 500 gram żołądków drobiowych 1 kacza szyja 1 większy por 1 większy seler korzeniowy 4 łodygi selera naciowego 5 większych ziemniaków 4 średnie marchewki 150 gram Zobacz więcej
Moderne. Tusza jest dzielona podczas rozbioru na cztery ćwiartki, ale oprócz mięsa z kośćmi jadalne są także wnętrzności. Piąta ćwiartka to części tuszy mięsa, które po uboju nie stanowi żadnej Zobacz więcej
Kupiłam 20 dag żołądków indyczych. Ale ponieważ koci kalkulator BARF-a (który słyży mi przy komponowaniu mięsnej mieszanki dla moich kotów) zawołał tylko o ich 5 dag – resztę wykorzystałam na obiad Zobacz więcej
, mięso pięknego koloru, w zestawie łapki i podroby. Nie tak dawno kupowałam taką kaczkę z masowej hodowli więc różnica była od razu bardzo widoczna. Z tamtej kaczki, którą luzowałam do faszerowania, Zobacz więcej
w nocy napadła mnie ochota na biszkoptowe naleśniki wg przepisu Fettini (ukłony!). Całe szczęście zdrowy rozsądek zwyciężył nad żołądkiem i dziwnymi zachciankami i o godzinie 22 nie smażyłam Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Czernina z kaczki

Czernina z kaczki 5436

2
do spróbowania. Jeśli nie zasmakuje Wam na słodko, spróbujcie na słono, pozdrawiam :-) Składniki: skrzydło i szyjka z kaczki podroby z kaczki: serca i żołądki (tak po 20 dag z każdego) łapki z kaczki Zobacz więcej
Podroby to ciężki temat. Niewielu jest w stanie się do nich przekonać. Za to wielu, którzy raz dali szansę wątrobie czy żołądkom, stale do nich wraca. Bo dobrze przyrządzone podroby smakują tak samo Zobacz więcej
Postanowiłem dziś przygotować żołądki podobnie jak to robi moja Babcia ;) Wyszły wyśmienite ! Polecam ,dla odmiany od klasycznego mięsa ! Może nie wygląda jakoś doskonale za to tak smakuje ^^ Ja Zobacz więcej
Postanowiłem dziś przygotować żołądki podobnie jak to robi moja Babcia ;) Wyszły wyśmienite ! Polecam ,dla odmiany od klasycznego mięsa ! Może nie wygląda jakoś doskonale za to tak smakuje ^^ Ja Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chilli Plate
Gulasz z serc drobiowych

Gulasz z serc drobiowych 2071

1
nie spożywamy :) Chyba najbardziej obala mit wątróbka...której jemy sporo. Gorzej już sprawa ma się z ozorkami, żołądkami, kurzymi łapkami czy sercami. Ja wszystkie podroby uwielbiam...dorzucę Zobacz więcej
z czterdziestu konfitowanych nóżek kaczych na blogu”. Już nawet najgrubsi biesiadnicy nie pamiętają kiedy dokładnie oddalił się od stołu na kulinarną pustynię, gdzie przez 40 posiłków (z przystawką i Zobacz więcej
21 października (tak wiem, że niekrótki czas już minął) w Sofitel Warsaw Victoria uczestniczyłam w niecodziennych warsztatach, którym przewodził Szef kuchni Maciej Majewski. Niecodzienne, dlatego, że Zobacz więcej