żołądki wg kuronia

Dawno nie robiłam tej potrawy a przypomniałam sobie o niej wczoraj, kiedy miałam mało czasu na przygotowanie obiadu, bo kisiłam kapustę. 1 kg żołądków drobiowych 3 spore cebule 1 marchewka 1 mała Zobacz więcej
Dzisiaj przepis na gulasz węgierski według mojego mistrza. Pana Macieja Kuronia wspominałam tutaj wiele razy. Jego książka, z imienną dedykacją dla mnie jest najważniejszą w mojej kulinarnej Zobacz więcej
Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w opałach
ŻOŁĄDKI DROBIOWE

ŻOŁĄDKI DROBIOWE 19967

PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA Moja dzisiejsza propozycja nakazuje lekkie zmodyfikowanie tego znanego powiedzenia na: przez żołądki do serca :) Gulasz z żołądków drobiowych to jedna z ulubionych potraw mojego Zobacz więcej
Przepis z wykorzystaniem podrobów. Podroby są niedocenione, kiedyś przepisy z nich wykorzystaniem cieszyły się popularnością dziś są zapomniane, zupełnie nie wiem dlaczego. Żołądek drobiowy zawiera Zobacz więcej
Sznycle wg Maćka Kuronia spodobały nam się nie tyle z wyglądu, co z prostoty wykonania i składników. Niedzielny wydawało by się zwykły obiad może zaskoczyć domowników dzięki marynacie zastosowanej Zobacz więcej
Połączenie mięsa i kapusty kiszonej w okresie jesiennych chłodów jest dla mnie idealne - cudownie rozgrzewające i wzmacniające. Czy to w pysznym domowym kapuśniaku, czy w bigosie - mięso i kapusta to Zobacz więcej
oldfork
oldfork Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
oldfork
Żołądki drobiowe smażone z cebulką

Żołądki drobiowe smażone z cebulką 166

Prostota, prostota i jeszcze raz prostota... Składniki: 0,5 kg drobiowych żołądków 2 liście laurowe 2 ziela angielskie 1-2 łyżeczki domowego bulionu lub kostka rosołowa 1 duża cebula 1 łyżka ojeju Zobacz więcej
Żołądki drobiowe w gulaszu curry - DANIA Z KURCZAKIEM - Szalona Kuchnia Eweliny - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU Szalona Kuchnia Eweliny Żołądki drobiowe w gulaszu curry Zobacz więcej
bosko-bo-wlosko
bosko-bo-wlosko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
bosko-bo-wlosko
MUSAKA wg Macieja Kuronia

MUSAKA wg Macieja Kuronia 479

Istnieją spory o pochodzenie musaki, niektórzy twierdzą, że jej ojczyzną jest Turcja. Jednak bez wątpliwości jest to tradycyjna grecka zapiekanka. To niesamowite danie jadłam w obu krajach i zarówno w Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA

KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA 569

Już podawałam raz przepis na tę jedną z moich ulubionych zup, dziś wersja pochodząca z książki pana Macieja Kuronia "Kuchnia Domowa". Zupa wzbogacona o suszone grzyby, które dodały niezwykłego Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
GOLONKA PIECZONA WG MACIEJA KURONIA

GOLONKA PIECZONA WG MACIEJA KURONIA 1537

Kupiłam 3 golonki i już kiedy wracałam do domu ze sklepu zastanawiałam się: "po co ?!!!!!". Kiedy już była, trzeba było coś z nią zrobić. Mój mąż był zadowolony z dużej ilości mięsa, ja intensywnie Zobacz więcej
piegusek
piegusek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pieguskowa kuchnia
Duszone żołądki

Duszone żołądki 139

Duszone żołądki - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia CIASTA All Ciasta bez pieczenia Ciasta biszkoptowe Ciasta drożdżowe Ciasta ucierane Ciasto bezowe Ciasto francuskie Ciasto kruche Ciasto Zobacz więcej
Od czasu do czasu możemy posilić się żołądkami kurzymi, w dzieciństwie dla mnie to był rarytas Dziś to gotuję aby przypomnieć smak, jeśli ktoś ma ochotę to polecam pycha Składniki: 1 kg żołądków Zobacz więcej
laleczka20
laleczka20 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozowakuchnia
Drobiowe żołądki

Drobiowe żołądki 11491

Drobiowe żołądki Żołądki drobiowe inaczej SKŁADNIKI: żołądki z kury 500 gram 2 rosół z kury kostki dwie 150 gram oliwa z oliwek papryka czerwona słodka 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka 2 łyżki SOSER Zobacz więcej
Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:) Przepis pochodzi z książeczki Macieja Zobacz więcej
marchlewicz.d@gmail.com
marchlewicz.d@gmail.com Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ŻYĆ aby JEŚĆ
Żołądki drobiowe

Żołądki drobiowe 9434

Ostatnio dużo rozmawiałem z moją znajomą opodrobach ... doszliśmy do wniosków, że nie jest to nic nowego a wręcz starego :) Dla nas jest to coś dziwnego, co nieprzechodzi namprzez myśl a co dopiero Zobacz więcej
Swego czasu kolekcjonowałam broszurki z Biedronki (czerwiec 2008), gdzie co tydzień można było znaleźć przepisy Macieja Kuronia. Ponieważ zawsze podobały mi się przepisy tegoż wspaniałego kucharza Zobacz więcej
niecodziennikpary
niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niecodziennikpary
Gęsie żołądki

Gęsie żołądki 899

Gęsie żołądki to kolejny wpis inspirowany udziałem w warsztatach kulinarnych. Mnie to danie kojarzy się z kuchnią żydowską i nieco zabawną nazwą „gęsie pipki„. Danie jest proste do przygotowania, nie Zobacz więcej
Kolejny przepis z myślą o akcji dotyczącej kuchni Macieja Kuronia. Ponownie przepis pochodzi z broszurki biedronkowej (czerwiec 2008). Sałatka baaaaardzo nam smakowała i z pewnością jeszcze do niej Zobacz więcej
BibliaSmakow
BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biblia Smaków
Żołądki chili

Żołądki chili 85

Dziś potrawa, naktórą nie będzie przepisu. Będzie jedynie opis jak ją wykonaliśmy. Przepisu nie będzie dlatego, żebyło toklasyczne danie „na winie” czyli co się nawinie todo gara. Przy czym duża część Zobacz więcej