żołądki z kapustą okrasa

{{headerMessage}}
w soli morskiej - sałatka z żołądków - wątróbki gęsie w bekonie - gęś w kiszonej kapuście A na dzień dobry czekał na nas półgęsek – peklowana pierś gęsi wędzona w zimnym dymie dwa tygodnie….. i czy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ptak). Spotkanie zaczęliśmy bardzo ambitnie – od luzowania i porcjowania gęsi. Dla mnie było to ciekawym i nowym doświadczeniem. W międzyczasie odbyła się degustacja półgęska, czyli wędzonej piersi z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Po pysznym wstępie, wzięliśmy się do pracy. Nawet sprawnie nam to szło. Pod bacznym okiem Artura Moroza i Marcina Sobola część osób luzowała gęś, inni ją porcjowali, jeszcze inni przygotowywali Zobacz więcej
{{headerMessage}}
(trochę też celebrytę) Karola Okrasę oraz przemiłego szefa kuchni Marcina Budynka. Zaczęła się degustacja: zupa rybna z halibuta, krem ze szparagów, zupa z młodej kapusty, rosół królewski, flaczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
uda gęsie pieczone w kapuście kiszonej z grzybami Wczoraj miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu warsztatowym poświęconym gęsinie. To taki polski ptak, ale nieco chyba zapomniany. Czy to za Zobacz więcej
{{headerMessage}}
najlepszego półgęska dostępnego w Polsce. Szef Artur przywiózł go specjalnie dla nas. Półgęsek to piersi gęsi zszyte ze sobą, marynowane i wędzone przez długi czas w dymie o niskiej temperaturze. Zobacz więcej
krakownatalerzu
krakownatalerzu Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kraków na Talerzu
Zadyma (Szaflary)

Zadyma (Szaflary) 19

0
{{headerMessage}}
? Okrasa w postaci cebulki i skwarków również się zgadzała. W dodatku dania były w wersji XXL i gwarantowały pełny żołądek największego łasucha. Jeden mały minus: na obu talerzach znalazło się Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Ładowanie... Łączna liczba wyświetleń Polub mnie na Facebooku O mnie Absolwentka pedagogiki, lubiąca dobrą kuchnię i podróże. Wyznająca zasadę "przez żołądek do serca" :) Wzruszająca się ambitnym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wydarzenia była bardzo sympatyczna, do jedzenia były polskie i gruzińskie wina od Atlantiki, kujawskie piwo , miody pitne. Sprzyjało to nawiązywaniu kontaktów i o to chodziło. W rezultacie wracałam Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Alfabetyczny spis treści

Alfabetyczny spis treści 1480

7
{{headerMessage}}
Biały boczek pieczony z dynią hokkaido i jabłkiem Biały serek domowy Bigosik z kapusty i golonki w piwie - resztkowy Bigosik z białej kapusty Bigos z białej kapusty Bigos z młodej kapusty Bigos z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
gotuje Drożdżowe ze śliwkami - W trakcie śliwkowego sezonu absolutnie nie może zabraknąć drożdżowego placka! Właściwie to moje ostatnie podrygi śliwkowe, powidła zrobione, placki ... 4 tygodnie temu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Człowiek jest tym, co zje...: Sałatka z makaronu skip to main | skip to sidebar Człowiek jest tym, co zje... Kuchnia, podróże, może coś więcej... sobota, 31 maja 2014 Sałatka z makaronu makaron Zobacz więcej
{{headerMessage}}
dziewczę w welonie. - *Bondepige med slor.**Składniki.*150g chleba czerstwego1 łyżeczka masła1 łyżka cukru1 szklanka musu jabłkowego100ml śmietany kremówki*Wykonanie.*... 7 godzin temu Moja Toskania Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Pizza jak placki

Pizza jak placki 1772

1
{{headerMessage}}
Człowiek jest tym, co zje...: Pizza jak placki skip to main | skip to sidebar Człowiek jest tym, co zje... Kuchnia, podróże, może coś więcej... sobota, 31 maja 2014 Pizza jak placki 9 łyżek mąki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
10 corações branquinhos que també... 1 dzień temu chłop i baba w jednej gotowali kuchni ona jest głodna, on coś utrudni Zdrowe ciasteczka bakaliowe - Witajcie! Powoli ogarniamy się z naszym małym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
da fare, se uno non ha un incrollabile self ... 1 dzień temu Sto smaków Pierożki mini czyli uszka - Kiedy w Polsce zaczęto podawać pierogi i ich mniejszego kuzyna, czyli uszka? Stawiam na wiek XIX. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ilości ... 2 dni temu Prowincja w globalnej wiosce Hell`s kitchen – nie wiem jak wy, ale ja jestem pod wrażeniem - Obejrzałam pierwszy odcinek polskiej edycji.[image: hell`s kitchen](zdjęcie z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mnie na polską, tradycyjną kuchnię! **Na dniach był schabowy, były mielone kotlety, zapiekanka ziemniaczana, tak dobra, że nie byłam w stan... 1 dzień temu Il blog di Ricette Venerdì con Superchef a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
di Nico Insalata russa (versione ucraina) / Salata ruseasca - Questa ricetta me l'ha suggerita una mia amica ucraina, Ulyana. E' la *versione ucraina* dell' insalata russa ,lei lo fa cosi. Simile Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Placek z kefirem

Placek z kefirem 3092

0
{{headerMessage}}
... 3 dni temu Kuchnia szeroko otwarta... Kilkadziesiąt propozycji dań na Sylwestra - *Wielkimi krokami zbliża się ta jedyna, wyjątkowa noc w roku - Sylwester. Jakie dania przygotować, czym zaskoczyć Zobacz więcej