żołądki z suszonymi grzybami

...Nowy Rok...pewnie wszyscy pozwoliliśmysobiena zakrapianie żołądka...a mnie ta zupa dziś ratuje, bo nie dość , że może zastąpić cały obiad to jeszcze naprawdę jest dobra...pachnie wędzonką i Zobacz więcej
Prezentacja pierwsza klasa ;))) Łapane w locie między patelnią a żołądkami. Kasza może być specjalnie ugotowana lub w ten sposób uzdatniona z odzysku. Składniki: dwie cebule pokrojone w kostkę, Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami 66

2
Tradycyjna zupa krupnik z dodatkiem suszonych grzybów. Bardzo dobra! Polecam także krupnik na żołądkach Magdy Gessler. mała garść suszonych grzybów / 1 marchewka / 3-4 ziemniaki / ok. 120 ml śmietany Zobacz więcej
Dzięki kuminowi smakują bardzo orientalnie. Składniki 1/2 kg żołądków drobiowych 250 g małych pieczarek duża cebula liść laurowy ziele angielskie kostka rosołowa 2-3 małe suszone grzyby (kapelusze) Zobacz więcej
Składniki: żołądki drobiowe 30dag włoszczyzna 15 dag cebula 1 sól grzyby suszone 1 dag liść laurowy, ziele angielskie masło 3 dag mąka pszenna 3 dag pieprz kolorowy świeżo mielony sos sojowy śmietana Zobacz więcej
Wigilijna zupa grzybowa , podobnie jak wigilijny barszcz jest zupą postną . Nie musi nas nasycić ale rozgrzać żołądek i pobudzić apetyt na więcej wigilijnych smakołyków . 10 dag suszonych grzybów Zobacz więcej
, pęczak, jęczmienną grubą. A nie mogę nigdzie znaleźć u siebie w sklepach kaszy jęczmiennej drobnej. Bo ja właśnie lubię gotować krupnikna drobnej kaszy. Zresztą krupniki pod każdą postacią lubimy: Zobacz więcej
Delikatny gulasz ugotowany z serc drobiowych z warzywami i suszonymi grzybami. Bardzo sobie cenię podroby z kurczaka ( serca , żołądki , wątróbkę) i często ich używam. W zasadzie to kupuję zawsze Zobacz więcej
katarzyna_sar
katarzyna_sar Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia na 5
Krupnik na podrobach

Krupnik na podrobach 586

0
1 kostka przyprawy do zup sól 2 dag suszonych grzybów 1/8 litra śmietany lub 3 dag masła lub margaryny 2 łyżki siekanej zielonej pietruszki lub koperku 1 1/2 litra wody Opłukaną kaszę i podroby zalać Zobacz więcej
Zupę tę uwielbiam za to, że można ją dowolnie modyfikować. Na wigilijnym stole króluje taka z suszonymi grzybami, czysta, bezmięsna. Z kolei dziś naszymi żołądkami zawładnęła wersja z wędzonką i Zobacz więcej
1 kurczak ok 1,7 - 2 kg pół kaczki ok 1,5 kg 3 marchewki 1 cebula ziele angielskie listek laurowy pół gałki muszkatołowej sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 1-3 wątróbki drobiowe żołądek 300 g Zobacz więcej
Uszka są doskonałym dodatkiem do czerwonego barszczu . Farsz do naszych uszek składa się z: wątróbki, karkówki, mięsa gulaszowego z indyka, żołądków drobiowych i grzybów. Składniki na farsz: 20 dag Zobacz więcej
do smaku dwa ząbki czosnku kilka suszonych grzybów 1, 5 litra wody 1/2 litra zakwasu buraczanego (jak nie mamy zakwaszamy winnym octem) WYKONANIE Do wody wrzucamy pokrojoną wędzonkę i gotujemy ok 20 Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Krupnik na żołądkach

Krupnik na żołądkach 233

1
żołądków drobiowych / 3/4 szkl kaszy pęczak / 2 szkl tłustego mleka (jak dla mnie nowość – dałam 3/4 szkl na próbę) / 2 l wody / 150 ml śmietany 36% (dałam 2-3 łyżki) / 5 ziemniaków / 3 marchewki / 1 Zobacz więcej
Taką zupę można przyrządzić, gdy mamy całą gęś lub kaczkę a nie pieczemy jej w całości, lecz wykorzystujemy poszczególne elementy lub ją luzujemy. Można też ugotować ją ze skrzydełek oraz podrobów. Do Zobacz więcej
600 g żołądków drobiowych 2 marchewki 1 pietruszka garść grzybów suszonych 1 cebula 200 ml śmietany 22% sól pieprz pieprz ziołowy natka pietruszki oregano listek laurowy ziele angielskie 1 szkl kaszy Zobacz więcej
Po niewątpliwym sukcesie gęsich żołądków podanych jako gęsie pipki według TEGO przepisu, postanowiłam spróbować z innym przepisem i… również okazały się sukcesem... Składniki dla 4 osób: 60 - 80 dag Zobacz więcej
żołądki straciły swój kolor surowizny. Dolać wodę, tyle żeby żołądki były prawie przykryte, dodać suszone grzyby, ziele angielskie, listki laurowe, marchewkę pokrojoną w talarki i musztardę, Zobacz więcej
Składniki na 4 porcje: 500 g żołądków drobiowych 3 małe marchewki 30 g suszonych grzybów 2 cebule 4 ziarenka ziela angielskiego 4 liście laurowe olej do smażenia pęczek natki pietruszki 0,5 łyżeczki Zobacz więcej
przygotowania dzisiejszego gulaszu użyłam przyprawy uniwersalnej Bukiet smaku od Kamisa. Bukiet smaku jest przyprawą przypominającą tradycyjną vegetę i równie dobrze nadaje się do przyprawiania zup Zobacz więcej