Przepis na żółciak

Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Żółciak siarkowy

Żółciak siarkowy 829

Żółciak siarkowy Laetiporus sulphureus to bardzo pospolity, jadalny i śliczny grzyb. Pojawia się w maju i można go spotkać aż do września, w zależności od pogody. O żółciakowych żniwach pisałam w Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Pasztet z żółciaka siarkowego

Pasztet z żółciaka siarkowego 641

Pasztet z żółciaka siarkowego Żółciak siarkowy to taki mało znany grzyb, który rośnie wiosną i latem na drzewach liściastych, najczęściej na starych wierzbach. Nie sposób go pomylić z żadnym innym Zobacz więcej
Pyszna zupa z pysznego grzyba dziś na stole. Żółciaka znalazłam podczas spaceru po łące, przykleił się do ściętego pnia drzewa i czekał na mnie. Zupa jest treściwa i pyszna więc warto zajadać. Zobacz więcej
Żółciak siarkowy Laetiporus sulphureus to bardzo pospolity, jadalny i śliczny grzyb. Pojawia się w maju i można go spotkać aż do września, w zależności od pogody. Ja go znalazłam pierwszy raz i od Zobacz więcej
Charlie
Charlie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Karaluch w kuchni
Żółciak siarkowy - risotto

Żółciak siarkowy - risotto 168

Jakoś nigdy specjalnie nie interesowałam się grzybami, poza pieczarkami rzadko gościły one na moim stole. Prawdopodobnie wynikało to z mojej nieznajomości tematu. Owszem, lubię chodzić po lesie i Zobacz więcej
Kolejne podejście do żółciaka czyli majowego grzyba. Tym razem duszony z dodatkiem warzyw, smaczne i ciekawe danie. O żółciaku może przeczytać w dziale "Grzyby gatunkami". składniki: ok. 1 kg owocnika Zobacz więcej
O żółciaku siarkowym pisałam dokładnie już dawno. Teraz jest doskonała pora na szukanie jego owocników a ponieważ mają intensywny kolor więc wcale nietrudno go wypatrzeć. Do jedzenia nadają się bardzo Zobacz więcej
Marynowanym żółciakiem poczęstowali mnie kilka lat temu znajomi na którymś ze zlotów grzybniętych. To było ciekawe doświadczenie bo nie znałam wcześniej tego grzyba. Tzn. widziałam nie raz, ale nie Zobacz więcej
Poszliśmy na spacer na łąkę a na pniu tuż przy ścieżce ten piękny okaz młodego żółciaka siarkowego spotkaliśmy. Obiad na dwa dni sam wprosił się na stół. Dziś podaję przepis na kotlety a w zanadrzu Zobacz więcej
Żółciaka siarkowego nie da się nazbierać mało. Kiedy już na niego traficie to okazuje się, że do zebrania jest nawet kilka/kilkanaście kilogramów pięknego grzyba z jednego stanowiska. Oczywiście Zobacz więcej
Żółciak siarkowy bardzo smaczny grzyb jadalny. Można go spotkać od maja do września, rośnie na pniach drzew i przypomina wyglądem hubę tylko bardzo żółciutką. Rosną zazwyczaj na paniach drzew Zobacz więcej
Maj to pora zbierania , młodych, soczystych owocników pięknego grzyba jakim jest żółciak siarkowy. Ze względu na kolor i smak przypominający mięso kurczaka nazywany jest nawet chicken of the woods co Zobacz więcej
Dzisiaj propozycja obiadu bezmięsnego. Proponuję delikatne pulpety z żółciaka siarkowego i kaszy jaglanej w aromatycznym sosie ze świeżych pomidorów. Mówię Wam, niebo w gębie! Niedużego, młodego Zobacz więcej
Wiem, że zaniedbywałam ostatnio pisanie, ale moje dni były wypełnione po brzegi różnosciami. Zaczęłam rysować na warsztatach artystycznych. Po namowie MG zaczęłam chodzić z kijami regularnie, a nie Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Żółciak siarkowy

Żółciak siarkowy 157

Ponoć jadalny, nie próbowałam nigdy. Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Sznycle z żółciaka siarkowego

Sznycle z żółciaka siarkowego 336

Małgosia2 czerwca 2012 11:12 Iza, a wiesz, ze ja (prawie na wsi ;-) wychowana) pierwszy raz slysze o tym grzybie? Pewnie nawet gdybym go spotkala, to nie wiedzialabym, ze jest jadalny... Dziekuje za Zobacz więcej
Teraz się już chmurzy, ale rano była piękna pogoda i po późnym śniadaniu wzięłam plecak, aparat i poszłam na wycieczkę. Anużka w kieszeni bo a nuż się coś trafi do zbierania - zawsze mam ją w Zobacz więcej
Dżem ze słodkich, dojrzałych truskawek z nutką kwiatową bo dodałam do owoców świeżo zerwane kwiaty czarnego bzu. Zimą przypomni letnie dni i spacer po zielonym lesie. Truskawki to pierwsze owoce jakie Zobacz więcej
Pyza
Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczna Pyza
Żółciakowe żniwa

Żółciakowe żniwa 282

Żółciakowe żniwa były, ale niestety, jak na razie, w ubiegłym roku . . . W tym spotkałam te śliczne grzyby dopiero dwa razy - raz w środku miasta skąd przecież nie będę ich pozyskiwać bo ołowiane i Zobacz więcej
To już trzecia edycja flaczków na tym blogu. Po flaczkach z żółciaka i z chleba przyszła pora na kolejny pomysł wykorzystujący dary natury póki jeszcze są, bo to już ostatni gwizdek. Na szczęście Zobacz więcej