żółtko

W weekend majowy moja kuchnia była wielka cukiernią. Powstały cudowne bezy, serniki i piękny tort komunijny. Niestety z powodu braku czasu nie dałam rady zrobić zdjęć. Po wypiekach zostało mi 15 Zobacz więcej
3 żółtka 100g czekolady 200ml śmietany 30% lub 36% 1 płaska łyżka cukru 1 łyżeczka masła Masło rozpuścić w kąpieli wodnej z czekoladą. Żółtka utrzeć z cukrem mikserem aż masa będzie puszysta a jej Zobacz więcej
Kawa z jajkiem [proporcje na 1 szklankę] Składniki: 1 żółtko 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 200 ml gorącej wody (o temp. 80ᵒC) bita śmietana do dekoracji ew. szczypta cynamonu Żółtko Zobacz więcej
gospocha
gospocha Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gospocha
Szarlotka z samych żółtek

Szarlotka z samych żółtek 790

2
Uwielbiam szarlotkę - jem ją od dzieciństwa, a odkąd dzięki sadom rodziny mojego mężczyzny mam dostęp do wszystkich rodzajów jabłek, piekę co tydzień inną wersję. Ta jest moją ulubioną - po pierwsze Zobacz więcej
mieszamy z rumem, aż uzyskamy jednolitą konsystencję (ja użyłam w tym celu miksera). Całość chłodzimy w lodówce, dzięki czemu uzyskujemy gęstszą formułę. Naprawdę pyszne rozwiązanie dla tych, którzy Zobacz więcej
Kolejny przepis na kruche ciasto (na żółtkach tym razem) - rewelacyjne jako spód do słodkiej tarty lub na ciasteczka. Można zrobić go wcześniej i zamrozić. Dobrze mieć taki zapas w zamrażalce i Zobacz więcej
Każdy kiedyś robił Spaghetti Carbonara i ja w tym tygodniu zrobiła. Niby popularne ale jak rzadko gości w mojej kuchni . Ja swoje podaję z żółtkiem oddzielonym od białka na wierzchu a drugie daję do Zobacz więcej
Ciasto jest puszyste, miękkie, żółte jak babka, lekko wilgotne. świetny pomysł na wykorzystanie żółtek, które zostały nam np. z pieczenia bezy. Składniki (tortownica 24 cm): 7 żółtek 3/4 szklanki Zobacz więcej
Na dworze mróz, każdy ma ochotę się rozgrzać. Idealny rozwiązaniem jest grzane piwo z żółtkiem. Dodaje energii, choć oczywiście nie należy zapominać, że jest to alkohol, choć troszkę procentów z niego Zobacz więcej
Moja maszynka do lodów sprawdza się bardzo dobrze. Przepyszne, delikatne lody są gotowe w 30 minut. Ten przepis jest właśnie dla "maszynistów". Zapraszam na moje ulubione lody! Stanową bazę Zobacz więcej
z żółtkami kojarzy mi się kogel-mogel, omlet i advocat. no to rach babkę w piach i mam domowy ajerkoniak ;) ajerkoniak 0,5 litra mleka skondensowanego, 250 ml spirytusu, 250 g cukru pudru, 5 żółtek, Zobacz więcej
akcja prowokacja - żółtko W życiu każdego alergika nadchodzi moment, w którym musi dać się sprowokować ociupiną alergenu. Czasem się uda takiemu jednemu z drugim, a czasem nie. Nam się udało z Zobacz więcej
Dzisiaj ''co z żółtkami'' nie na słodko. Czasami mam ochotę na włąśnie takie przekąski... Kocham paluszki, orzeszki i ketchup! Jak już jeść to na całego! :) Idealnie sprawdzą się podczas spotkania ze Zobacz więcej
Miała być wiosna... Miała... niby temperatury na plusie jednak śnieg po raz kolejny dziś nas zaskoczył i ochłodził otaczającą nas wiosenną atmosferę. Pogoda nas nie rozpieszcza więc poprawmy sobie Zobacz więcej
Miała być wiosna... Miała... niby temperatury na plusie jednak śnieg po raz kolejny dziś nas zaskoczył i ochłodził otaczającą nas wiosenną atmosferę. Pogoda nas nie rozpieszcza więc poprawmy sobie Zobacz więcej
zamrażalniku leży opakowanie żółtek po bezie. A gdyby tak zatrzepać nimi rosól? Składniki: · 1 litr rosołu · 5-6 żółtek · sól i pieprz cytrynowy · kilka plasterków jasnozielonej części pora · natka Zobacz więcej
cm): 90 g mąki pszennej 25 g kakao 5 jajek szczypta soli 75 g cukru pudru Wykonanie: Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 170*C. Mąkę i kakao przesiać. Do białek dodać Zobacz więcej
włoszczyzna 4 ziemniaki 1.5 litra bulionu warzywnego 3 łyżki masła 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka śmietany tymianek 6 żółtek 2 liście laurowe ziele angielskie sól i pieprz Zobacz więcej
zaskoczenie. Mimo to uważam, że warto - jest pyszny. Ten przygotowany na żółtkach jest bardzo gęsty, banalny i nie sądzę, by mógł się nie udać, jeśli poświęcimy temu odrobinę czasu. Na pewno daje to Zobacz więcej
Jestem wielbicielką musów, na blogu jest już jeden przepis na mus czekoladowytyle, że z użyciem całych jajek, oraz jego pikantna wersja mus czekoladowy z sosem z mango. Ten odrobinę się różni, do jego Zobacz więcej