żółtko musi być twarde w całości

Kiedy pytałam Was kilka dni temu (na FB), jaki przepis mam przygotować, zdecydowana większość postawiła na szparagi. Nie mogłam więc się sprzeciwić i z wielką przyjemnością sięgnęłam po pęczek, tych Zobacz więcej
Mari-eta
Mari-eta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mari-eta
Kawowy crème brûlée..

Kawowy crème brûlée.. 80

0
przestając mieszać. Przygotowana masę przelać przez sitko. Przelać do przygotowanych naczynek żaroodpornych. Naczynka wstawić do głębokiej blachy wypełnionej gorącą wodą, do połowy wysokości naczyń. Zobacz więcej
Tort czekoladowo-orzechowy z bezą kokosową Składniki : ciasto 6 jajek 1 szklanka cukru 1 czekolada gorzka (twarda) 3 łyżki tartej bułki 3 łyżki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Żółtka Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakujmy.pl
Kawowy Crème brûlée

Kawowy Crème brûlée 33

0
. Gorącą zalać żółtka, cały czas mieszając trzepaczką. Powstałą masę przelać do naczynek żaroodpornych. Naczynka wstawić do głębokiej blachy wypełnionej gorącą wodą, do połowy wysokości naczyń. Całość Zobacz więcej
cocolibre
cocolibre Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Widelce
Piwoszki

Piwoszki 520

0
Składniki: 300 g mąki 250 g żółtego pikantnego sera 2 żółtka 250 g masła 1 słoiczek oliwek z papryką 2 żółtka do posmarowania Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 C. Mąkę wysypujemy na stolnicę, Zobacz więcej
bułka tarta Wykonanie: Piersi zmielić razem z pietruszką. Jajka rozdzielić na białko i żółtko. Żółtko dodać do mięsa,rozmiękczonej w mleku bułki oraz przypraw. W osobnym naczyniu ubić pianę z białek. Zobacz więcej
Mięso, mięso więcej mięsa ! Stwierdzam, że nie mogłabym być wegetarianką za bardzo lubię mięsko :D Dlatego dziś na obiad kotleciki mielone z gotowaną kukurydzą, poczułam się trochę jak na wakacjach Zobacz więcej
, 1 szklanka mąki tortowej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 cukier wanilinowy, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżki oleju, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 2 jajka, 1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki ziaren Zobacz więcej
Krzepa
Krzepa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Fantazje kulinarne
Idealny obiad na lato

Idealny obiad na lato 357

0
10 minut. Następnie usmażyćjajko, tak jak lubicie. Moje niezbyt twarde bo lubię jak żółtko rozlewa się po ziemniaczkach. Ziemniaki i szparagi odcedzić i wyłożyć na talerz, obok położyć jajko sadzone. Zobacz więcej
, odwracamy papier i nakładamy równomiernie całość masy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 150 C przez około 2 godziny. Po upieczeniu beza powinna by twarda i chrupiąca z wierzchu, a Zobacz więcej
z cukrem pudrem i resztą składników. Całość wyrobić na gładką, twardawą masę (moja nie była twarda, dopiero po schłodzeniu stwardniała). Schłodzić dobrze w lodowce, masa musi być zimna przed kolejna Zobacz więcej
Od razu przyznaję się, że przy tym cieście dużo mi nie wyszło. Najpierw za długo ubijałam śmietanę do kremu i zrobiło mi się prawie masło ;) Potem za długo ciasto w piecu trzymałam i przez pierwszy Zobacz więcej
startego twardego sera (u mnie jakiś niemiecki śmierdziuch) sól pieprz rozmaryn Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzamy go lecz nie studzimy. Pokrojoną w prostokąty Zobacz więcej
do wody i barwimy ok 10 min. w zależności od barwnika. Żółtko rozgniatamy widelcem. Dodajemy tuńczyka, posiekaną rzeżuchę, serek topiony i przyprawiamy do smaku. Całość dokładnie mieszamy, do Zobacz więcej
szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy lub śmietankowy Mąkę rozetrzeć z margaryną i smalcem, dodać śmietanę, cukier i żółtka oraz proszek do pieczenia, i aromat. Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Proste potrawy
Kluski serowe

Kluski serowe 1518

1
Składniki : 20 dag tłustego, dobrego białego sera 5 dag kaszy manny 2 jajka 6 dag masła około 3 mąki, jeśli ser jest twardy mąka może być niepotrzebna około 5 łyżek mleka sól, bułka tarta Zobacz więcej
pszennej (przesianej przez sito) 10 łyżek cukru 1/2 szklanki miodu 10 dkg margaryny 1 jajka 2 żółtka 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej Sposób przyrządzenia Zobacz więcej
do obtoczenia Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy posiekaną gorzką czekoladę. Rozpuszczamy ją. Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je z cukrem i ekstraktem z wanilii. Pod koniec ubijania Zobacz więcej
Zapraszam na leniwie pyszne śniadanko - suflet na mące z ciecierzycy z dodatkiem wędzonego sera żółtego z delikatną nutą gałki muszkatołowej. Bezglutenowy suflet serowy na mące z ciecierzycy Składniki Zobacz więcej
żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni . Masło ,utrzeć z Zobacz więcej