żółwiowy

Kino&Kuchnia
Kino&Kuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kino&Kuchnia
Zupa żółwiowa

Zupa żółwiowa 213

0
{{headerMessage}}
Ten przepis pochodzi z notatników Adolphe Duglere, najbardziej znanego szefa kuchni w Café Anglais. Zupa Żółwiowa z „Uczta Babette” POTAGE A LA TORTUE (Green Turtle Soup) 1 żywy zielony żółw (około 5 Zobacz więcej
Mada
Mada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
MadaWKuchni
Tort żółwiowy

Tort żółwiowy 150

1
{{headerMessage}}
To jest chyba najdziwniejszy wypiek, jaki zdarzyło mi się stworzyć. Oczywiście na zamówienie (dlatego nie ma zdjęć w przekroju). Blaty tortowe smakują jak maca, krem jest bardzo dziwny, do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Są takie dni gdy wpadają niezapowiedziani goście lub dzieci chodzą za Tobą krok w krok i marudzą, że są głodne (choć chwilę wcześniej w żółwiowym tempie zjadały obiad) i że zjadły by coś słodkiego. Zobacz więcej
Dominika
Dominika Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Różne Rzeczy
Kawa, herbata czy mate?

Kawa, herbata czy mate? 172

0
{{headerMessage}}
"(...) studiował dziwne obyczaje mate, oddech ziela odświeżonego przez wodę, które potem, po wessaniu wody, opadało układając się warstwa na warstwie, traciło zarówno połysk, jak i zapach, aż do Zobacz więcej
misiapat
misiapat Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Food Haven
RETRO.

RETRO. 194

0
{{headerMessage}}
, żółwiowy deser z lat 30tych czy moje ulubione ciasteczka owsiane. W którym czas toczy się innym rytmem, a przestrzeń wypełniają dźwięki z Trzeszczącej płyty Piotra Kaczkowskiego. W którym raz w Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jadłonomia
Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków 453

1
{{headerMessage}}
W historii kulinariów kuchenne podróbki były od zawsze na porządku dziennym. Bawiono się formą, nazwą i składnikami, aby zaszokować lub rozweselić jedzących. Tak na przykład powstała słynna zupa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
POMYSŁY NA EFEKTOWNE PODANIE POTRAW I PORADY PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI PULPETY RYBY SAŁATKI I SURÓWKI SOSY SYLWESTER SZYBKIE DANIA TANI OBIAD WEGETARIAŃSKIE WIECZÓR WE DWOJE WIELKANOC WIEPRZOWINA Zobacz więcej
{{headerMessage}}
mój kochany sprawdzony. Skąd nazwa "niemieckie", to jestem w stanie zrozumieć. Ale to "turtle"? Żółwiowe? Podobno ciasto przypominało żółwia. Nauka patologii nauczyła mnie, że ludzie mają bardzo Zobacz więcej
karmel-itka
karmel-itka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
W kuchni Karmel-itki
JAGODOWA ZUPA NIC

JAGODOWA ZUPA NIC 67

0
{{headerMessage}}
polskiego, jak i europejskiego stołu. Niegdyś ludzie jadali nawet lepiej niż teraz pomimo, że to była w ich mniemaniu "tania" kuchnia. W innej bowiem książce, autorstwa M. Disslowej, która pochodzi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zazwyczaj opowiadają się za drugą wersją). Jakby tego było mało - spotykamy różne odmiany nazwy tej samej potrawy; popularna w Polsce - Strogonow, francuska - boeuf Stroganow (i ta pochodzi od Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wspomina go jako doskonałego kucharza: Oni uporali się właśnie z zupą żółwiową. Maria niosła zielony, słodki groszek konserwowy polany masłem. Matzerath, który był odpowiedzialny za pieczeń Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przepisów polskich wpływami kuchni francuskiej, rosyjskiej, włoskiej i niemieckiej. Przepisy zorganizowane są w rytm miesięcy i pór roku. Złośliwi ludzie wyszydzali podtytuł książki, który miał Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zdecydowaliśmy się jedynie na tę ostatnią opcję, a ramen z żółwia i nie dość, że okazał się niebywale smaczny to na dodatek jest nam w pewien sposób bliski (w klasycznej książce kucharskiej Marii Zobacz więcej
{{headerMessage}}
twierdząc, że ich jelita są zbyt wyrafinowane, by poradzić sobie z czymkolwiek innym. Biedni zadowalali się ciemnym i twardym pieczywem, które trzeba było namaczać. Prawie 90% społeczeństwa jadało Zobacz więcej