Przepis na zrazy po nelsońsku

smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Zrazy po nelsońsku

Zrazy po nelsońsku 125

Tradycyjne danie z kuchni kresowej. Dlaczego więc po nelsońsku? W dawnych czasach do przygotowania takiego dania używano specjalnych kamionkowych naczyń tzw nelsonek, w których zapiekano danie. Ja Zobacz więcej
jobszarny
jobszarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Jacka-Placka
Zrazy nelsońskie

Zrazy nelsońskie 189

Kolejny ze smaków dzieciństwa. Takie zrazy (od święta), przygotowywała moja babcia z dziadkiem. Tyle, że używali do nich suszonych grzybów leśnych i dusili w wielkim garnku, na piecu opalanym węglem. Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 14296

Kolejny po bigosie przepis na szlacheckie danie opisane przez wieszcza Adama Mickiewicza w "Panu Tadeuszu" . "Majorze, gdyby zrazów? (...) Wniesiono wazę, cukier, butelki i zrazy. Płut i Ryków tak Zobacz więcej
Homcia w domu
Homcia w domu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Homcia w domu
Zrazy po nelsońsku

Zrazy po nelsońsku 180

600g wołowiny ( polędwicy lub ładnego udźca) 30dkg grzybów suszonych 3 cebule 6-7 ziemniaków sól pieprz smietana wino czerwone Porto masło Grzyby myjemy i moczymy przez dwie godziny w wodzie, po czym Zobacz więcej
Zrazy to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można przygotować z różnych gatunków mięsa. Mięso Zobacz więcej
Co łączy bitwę pod Trafalgarem, zrazy wołowe i piękną Lady Hamilton? To osoba angielskiego admirała Horacego Nelsona na którego cześć nazwano wyśmienite danie. Było pewne, iż dzień 21 października Zobacz więcej
ramydada
ramydada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ramydada
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 10920

Nie miałam ostatnio czasu ani zbyt wielkiej weny do gotowania, a teraz siedzę zasmarkana w domu u rodziców i wyjadam resztki z lodówki. Nie mam też ze sobą swojego aparatu, a tymi, które tu są nie Zobacz więcej
magdadaj
magdadaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
do ostatniego okruszka...
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 8168

Delikatne mięso z "bogatym" wnętrzem oblane pysznym sosem. Pomysł zrodzony na potrzeby obiadowe mojej rodziny. Ponieważ zaspokoiłam ich smaki, postanowiłam się podzielić przepisem. Polecam! Składniki: Zobacz więcej
Składniki: 1,5 dkg grzybów suszonych 3 dkg tłuszczu 1 płaska łyżeczka soli 20 dkg śmietany 7 dkg cebuli 2,5 dkg mąki 0,4 l wywaru z kości i włoszczyzny 2 g pieprzu Sposób przygotowania: Przygotować Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Kaczka po nelsońsku

Kaczka po nelsońsku 64

Szukając pomysłu na kaczkę, w książce Marii Śleżańskiej, "Kucharz wielkopolski, praktyczne przepisy smacznych a tanich potraw ..." z 1892 roku, znalazłam przepis na „kaczki młode 'a la Nelson”. Pomysł Zobacz więcej
gotowanie ze stylem
gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie ze stylem
Zrazy wołowe

Zrazy wołowe 7770

Tradycyjne zrazy wołowe zawijane z cebulą to bardzo smaczna i niezbyt skomplikowana potrawa idealna na obiad. Zrazy należy na początku podsmażyć na patelni, a następnie dość długo gotować, by mięso Zobacz więcej
Anna Wiśniewska
Anna Wiśniewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy z sercem
Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki 6911

Ze względu na cenę wołowiny postanowiłam zrobić tańszą wersję zrazów. Wykorzystałam więc karkówkę. Rodzina się zajadała - przyznaję, że mi smakowały dużo bardziej nie z wołowiny. Składniki: - 1 kg Zobacz więcej
Maggie_pal
Maggie_pal Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co siedzi w garnku ?
Zrazy wołowe zawijane

Zrazy wołowe zawijane 7460

Przygotowanie: 10 minut Czas oczekiwania: 30 minut Gotowanie: 3 godziny Zrazy wołowe to moje ulubione danie z polskiej kuchni. W Poznaniu moim rodzinnym mieście za którym bardzo tęsknię, zrazy podaje Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
      ZRAZY WIEPRZOWE ZWIJANE

ZRAZY WIEPRZOWE ZWIJANE 6803

ZRAZY WIEPRZOWE ZWIJANE Zrolowane plastry dobrze ubitego chudego mięska,skrywające pyszny farsz,duszone w sosie,są pyszne.Od zawsze znane jako przysmak kuchni polskiej,pod nazwą zrazu lub w innych Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Zrazy a'la Nelson

Zrazy a'la Nelson 319

skip to main | skip to sidebar Zrazy a'la Nelson Horatio Nelson (ur. 29 września 1758 w Burnham Thorpe, zm. 21 października 1805 k. przylądka Trafalgar) – admirał angielski, wicehrabia, książę Brontu, Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 5689

Cześć =) Zrazy, to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można wykonać z różnych gatunków mięsa. Zobacz więcej
Zrazy to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można wykonać z różnych gatunków mięsa. Mięso Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Zrazy z karkówki

Zrazy z karkówki 5727

Ponuro dziś. Jesień zbliża się wielkimi krokami. A dziś zrazy z karkówki. Tańsze i szybsze w przygotowaniu,ale tak samo pyszne:) Składniki: 4 plastry karkówki 1 ogórek kiszony 4 paski papryki zielonej Zobacz więcej
Zrobiło się zimno i bardzo jesiennie, chociaż słońce wciąż pięknie świeci, wiemy że z każdym dniem będzie coraz zimniej. Postanowiłam ten jesienny sezon zainaugurować zrazami zawijanymi, podanymi z Zobacz więcej
Zraziki lubimy bardzo. Ale babcia daleko :( Co zrobić? Trzeba się ruszyć do sklepu, kupić mięsko i robić zraziki! Choć myśl o ich robieniu napawała nas dotąd lękiem to nie ma tu jednak wielkiej Zobacz więcej