zrazy wołowe - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 324

Tradycyjne zrazy wołowe

Moim Smakiem

...Robiąc porządki na komputerze odnalazłam kilka zdjęć z przygotowania zrazów. Było to na pewno kilka miesięcy wcześniej. Teraz mogę tylko popatrzeć na takie smakowitości (chwilowa dieta po chorobie).   Większej filozofii w przygotowaniu zrazów nie ma. Co jest najważniejsze?  Dobrze rozbite mięsko wołowe i nadzienie :) Co potrzebujemy? wołowina...

Zrazy

codogara

...Klasyka w najlepszej postaci – zrazy wołowe z boczkiem i kiszonym ogórkiem oraz papryką marynowaną. Wyborne, delikatne, smakowite. Któż z nas nie smakował kiedyś zrazów wołowych. Tego smaku się nie zapomina. Polecam wykorzystać do tego przepisu cześć wołowiny zwaną zrazową – ot taka niespodzianka. Odnośnie spinania lub wiązania...

Zrazy

Smakalajzyt

...kilograma wołowego udźca lub mięsa zrazowego 2 ogórki kiszone łyżka musztardy 1 cebula 1 gruby plaster boczku skóra z razowego chleba sól, pieprz dodatkowo można dodać: czosnek i suszone grzyby Do sosu: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, bulion lub kostka rosołowa, kilka suszonych grzybów. Sos można zagęścić mąką lub śmietaną...

Zrazy wołowe w sosie cebulowym

all-about-my-kitchen

...do nich pokrojone w kostę cebule i przeciśnięty czosnek, doprawić papryką słodką (ok 2 łyżezzki i ostrą ja dałam szczyptę )całość chwilkę poddusić do zeszklenia się cebuli. Roladki z cebulą przełożyć do garnuszka, zalać bulionem. W tym czasie na tej samej patelni smażę resztę boczku pokrojonego w drobną kostkę i dodaję do gotujących się roladek. Zrazy należy dusić...

Zrazy wołowe z chlebem żytnim

Tradycyjna Kuchnia

...Jedna z tradycyjnych potraw mięsnych (zaraz obok schabowego, kotletów mielonych czy bitek). Składniki: 1 ½ kg mięsa wołowego 2 cebule 20 dag chleba żytniego 1 jajo 2 łyżki masła 2 szklanki bulionu sól, pieprz Wykonanie: Mięso pokroić na plastry i rozbić, posolić, posypać pieprzem i odstawić na chwilę. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle, wymieszać...

Zrazy wołowe zawijane - klasyczne polskie

Delicious titbits

...Wg mojego męża zrazy wołowe zawijane, to klasyczne i wykwintne polskie danie z wołowiny, które doskonale nadaje się na niedzielny, świąteczny czy inny uroczysty obiad. Każda szanująca się restauracja serwująca polską klasyczną kuchnię ma to danie w swoim menu, a jeśli Waszym zagranicznym gościom, chcecie zaserwować coś tradycyjnie...

Przepis na zrazy wołowe zawijane

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...rodzinnym domy najczęściej na Święta jadało się rolady wołowe zawijane, czy inaczej zwane roladami wołowymi. Podaję Wam najlepszy Przepis na zarazy wołowe zawijane, czyli najsmaczniejsze tradycyjne rolady wołowe, jest to nasz rodziny przepis na zrazy wołowe zawijane, podpatrywałam zawsze jak je robiła babcia, potem jak je robił tata. Teraz robię ja. Na co...

zrazy wołowe z mielonym mięsem

kurpinka gotuje

...SKŁADNIKI 10 sztuk mięsa wołowego zrazowego 2 łyżki oleju rzepakowego 2-3 łyżki przyprawy Marynata czosnkowa Kotaniy ok 30 dag mięsa mielonego mieszanego wołowo-wieprzowego 1 jako sól, pieprz (bądź inna przyprawa do mięsa mielonego) 5 sztuk ogórków korniszonów 10 kawałków papryki marynowanej mąka do obtoczenia zrazów olej do smażenia naczynie...

Zrazy wołowe w sosie własnym

Gregorhspeed w kuchni

...Składniki 1 kg mięsa wołowego (zrazowego) 10 plasterków wędzonego surowego boczku Kilka kiszonych ogórków Musztarda Kilka ząbków czosnku 1 cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki masła Ziele angielskie Liść laurowy Sól ,pieprz Przygotowanie Mięso umyć i pokroić w poprzek włókien na długie kawałki o szerokości około 0,5 cm. Każdy plaster lekko ubić tłuczkiem...

Zrazy wołowe w sosie własnym

szczeciniankagotuje

...Tysiące pasji i uspokojeń Zrazy wołowe w sosie własnym Zrazy wołowe w sosie własnym  4 kotlety z wolowiny potłukłam tłuczkiem ,posmarowałam musztardą sarepską ,posypałam pieprzem na to koniecznie kawałek skórki z chleba ,kawałek ogórka kiszonego,piórka cebuli i boczek wędzony .Całość zawinełam i obtoczyłam w mące  .Podsmażyłam z każdej strony...

Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym

Kraina Tysiąca Smaków

...na przygotowanie takiego obiadu trzeba poświęcić dość dużo czasu, mięso żeby było miękkie musi się dusić około 1,5 godziny (a czasem nawet dłużej).  Składniki:  - 4 plastry wołowiny - ogórek kiszony (lub dwa, jeśli są małe) - kawałek słoniny - musztarda (około 2 łyżeczki) - 1 duża lub 2 mniejsze cebule - kostka wołowa - przyprawy: pieprz, słodka papryka...

Zrazy wołowe z powidłami śliwkowymi

U mnie w kuchni...

...Tradycyjnie zrazy robiłam z musztardą. Tym razem postanowiłam spróbować inaczej. Zamiast musztardy użyłam powideł śliwkowych. Do tego śliwkowy sos i smażone kopytka. Zrazy były bardzo kruche o lekko słodkawym posmaku. Naprawdę pyszne. Polecam.  Składniki (na 8 sztuk): ok 1 kg udźca wołowego (8 plastrów o grubości ok 1 cm...

Zrazy wołowe w sosie grzybowym

Cucina della Felicita

...Składniki: 1,6 kg udźca wołowego 16 cienkich plastrów wędzonego boczku 4 ogórki kiszone, pokrojone w cienkie plasterki 1 cebula, pokrojona w pół-piórka 3 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki musztarda Dijon albo rosyjska świeżo mielony pieprz sól Sos: 250 g świeżych/mrożonych grzybów, pokrojonych na duże kawałki 20 g suszonych grzybów 2...

Zrazy wołowe z kaszą gryczaną

Blog rodzinny

...O wszystkim co ważne choć pozornie niepoważne... « Dorsz pieczony w koperku Zrazy wołowe z kaszą gryczaną Szukaliśmy jakiegoś ciekawego pomysłu na wołową roladę. Trafił nam się kawał porządnej wołowiny, z której chcieliśmy zrobić coś dobrego. Podpytane baby na naszym lokalnym ryneczku podsunęły nam pomysł na staropolskie...

Zrazy wołowe w sosie paprykowym

Kate's Kitchen

...Zrazy wołowe to było odświętne danie w moim domu. Mama robiła je tak dobrze, że wszyscy chcieli dokładkę a ich zawsze brakowało. Mama robiła je ze słoninką lub boczkiem, marchewką, ogórkiem i tłuczonymi ziemniakami, zawsze zagęszczone były mąką. Ja pokażę swoją wersję w ostrzejszym wydaniu. Dla podbicia smaku dodam zieloną i czerwoną paprykę...

Zrazy wołowe z boczkiem, ogórkiem i papryką

Smakołyki z kuchni

...Danie kuchni staropolskiej, które obecne jest u mnie w domu już od kilku ładnych lat. To przede wszystkim smak mojego dzieciństwa. Robiła je kiedyś moja babcia, później moja mama, a teraz robię je ja :) Uwielbiam zrazy, ale ironią losu jest to, że nie lubię bitek. Moje wielopokoleniowe zrazy wołowe idealnie komponują się z domowymi buraczkami i...

Zawijane zrazy wołowe w sosie grzybowym

kulinarne pyszności Molki

...Zrazy wołowe to tradycyjny obiad na Śląsku podawany z kluskami śląskimi i kapustką modrą.Przepis na zrazy pochodzi od mojej Mamy,jest rewelacyjny,pracochłonny,warto poświęcić cza sna ich przygotowanie..Zrazy mają być po ugotowaniu kruche i delikatne są pyszne. Możemy je podać z kluskami śląskimi, kaszą,ziemniakami.Zrazy wołowe możemy jako...

Ostatnio wyszukiwane:

tarta prowansalskiej, konkurs jedzenie dla maluszka, niskokaloryczne ciasto z winogronami, dietetyczne ciasto z winogronami, najłatwiejsze ciasto ze śliwkami, na kapustę zasmażaną, dynia w całości zapiekana, sznycle z indyka w paprykowej panierce, makaron z truskawkami z chilli, truskawki z chilli, jabłka surowe, muffiny. kaszy jaglanej, żytni placek ze śliwkami, lassi ananas, przerobić chleb, ciasto jogurtowe z mąką kukurydzianą, ciasto jogurtowe z mąką jaglaną, tradycyjne ciasto drożdżowe, umeshu, ciastom ze śliwkami

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x