zupa bałkańska

Just a SALAD
Just a SALAD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just a SALAD
BAŁKAŃSKA PRZYGODA

BAŁKAŃSKA PRZYGODA 81

Kuchnia bałkańska jest niezwykle różnorodna – pełno w niej aromatycznych potraw z mięs i ryb, a jednocześnie jest bardzo bogata w warzywa oraz nabiał. Istotną rolę odgrywa w niej cukinia – również Zobacz więcej
Ostatnio przez jakiś czas mnie tutaj nie było, ale to nie znaczy, że nic się nie działo. Sesja za sesją i głowa pełna pomysłów. Ledwo nadążam sama za sobą. Dziś przedstawiam Wam jeden z moich nowych Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy Joli
ZUPA BAŁKAŃSKA

ZUPA BAŁKAŃSKA 422

ZUPA BAŁKAŃSKA Składniki: 2 puszki białej fasolki 250 g chudego wędzonego boczku 4 pomidory 2 cebule 3 ząbki czosnku 0,5 l bulionu warzywnego 0,5 szklanki śmietany 18% 1 łyżka oliwy sól, pieprz Zobacz więcej
Gulasz gotuję dość często. To bardzo wdzięczna potrawa, którą można podać na wiele różnych sposobów. Może być mięsny lub wyłącznie warzywny, albo jak w tym przypadku- mieszany. Lubię eksperymentować Zobacz więcej
Zupa bałkańska nieco podobna do naszej grochowej, ale z lekka inna. Polecamy ją za wyjątkowo proste wykonanie i za brak czasu oczekiwania, aż fasola się raczy namoczyć. To taka grochówka w wersji na Zobacz więcej
Lubię sobie czasem ponarzekać. Usłyszałam ostatnio, że nawet mam prawo do tego. Konkubenta wiecznie brak, dziecko silnie aktywne, kocurzyce wiecznie się kłócą przy okazji rozbijając kolejne doniczki Zobacz więcej
Soup with meatballs, Zupa z pulpecikami, Food photography " Bardzo smaczna, esencjonalna, wyrazista zupa z pulpecikami mięsnymi , podrasowana jogurtem greckim i czosnkiem. Zwróćcie uwagę na skład Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Bałkańska zupa czosnkowa

Bałkańska zupa czosnkowa 293

Kolejny bardzo smaczny przepis z książki Kuchnia Bez Granic - Małgorzaty Caprari ( jedni ubóstwiają Nigelę ,inni kochają Olivera ,a ja kocham tę kobietę ,jej przepisy ,nazwy ,wszystko ) Zupa prosta Zobacz więcej
Się nam kiedyś tak zdarzyło, żeśmy w Chorwancji byli. Znaczy się, do Rzeszowa, do rodziny jechalim, ale zabalowalim letko w naszej furmance i się nad Plitwickimi Jeziorami obudzilim. A suszyło nas tak Zobacz więcej
ST.G
ST.G Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ogrodnik w podróży
Bałkańska zupa dyniowa

Bałkańska zupa dyniowa 87

Bałkańska zupa dyniowa Bałkańska zupa , to bardzo fajny przepis na zupę z dyni , na ostro . Nie mam pojęcia , czy faktycznie jest to jakiś oryginalny przepis z rejonu Bałkanów , więc nie pisze ,że tak Zobacz więcej
Dziś przedstawiam zupę, która uratowała w czwartek moje kulinarne ego. Chodziła sobie za mną od momentu, gdy na straganach bób się pojawił, w końcu w czwartek pomysł nabrał kolorów i ugotowałam duży Zobacz więcej
amiss
amiss Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
lapsus
ajvar – bałkańska pasta warzywna

ajvar – bałkańska pasta warzywna 892

Paprykę, pomidory, bakłażana i czosnek wykorzystałam, żeby zrobić ajvar. Jadłam go kiedyś na wyjeździe ze studentami z różnych części Europy. Poczęstowały nas nim Słowenki. Był pyszny, więc Zobacz więcej
Kucharzyca
Kucharzyca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kucharzyca
Bałkańska wariacja risotto

Bałkańska wariacja risotto 39

Ajwar, cukinia i bakłażan. Ser feta i ryż arborio. Trochę Grecji, trochę Serbii, trochę Włoch. Prosta zapiekanka wegetariańska.Przenikające się smaki warzyw i kremowy ryż idealnie komponują się z Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Ajwar - bałkańska pasta

Ajwar - bałkańska pasta 277

Ajwar - ajvar - to bałkańska pasta z papryki i bakłażanów. Wywodzi się z kuchni serbskiej ale popularna jest na całych Bałkanach. W oryginalnym ajwarze nie ma pomidorów tak jak czasami spotykam w Zobacz więcej
js28
js28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie z Joanną
Ogórkowa na bałkańską nutę

Ogórkowa na bałkańską nutę 631

Ogórkowa na bałkańską nutę Przeglądając ostatnio zbiór moich często wiekowych przepisów, natrafiłam na wycinek z propozycją zupy z kabaczka. Kiedy spojrzałam na składniki od razu skojarzyła mi się z Zobacz więcej
Musaka to tradycyjna bałkańska zapiekanka na bazie ziemniaków.Przepis zainspirowany przez Podróże kulinarne Roberta Makłowicza - Tracki smak. Czas przygotowania: ok. 1 godz. Składniki: 1 kg mielonego Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Bałkańska boranija z mięsem

Bałkańska boranija z mięsem 157

„Boranija” w języku bośniackim oznacza fasolkę, jak i cały szereg potraw przygotowanych na jej bazie. W kuchni tego rejonu fasolka jest bardzo popularną bazą przeróżnych potraw. Jednym z nich jest Zobacz więcej
masterb2
masterb2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowyj
Ajwar – bałkańska pasta paprykowa

Ajwar – bałkańska pasta paprykowa 114

Ajwar to pasta paprykowa pochodząca z kuchni serbskiej. Wiele jej modyfikacji występuje we wszystkich krajach Bałkanów. Są dwie wersje: pikantna i łagodna. Głównym składnikiem jest pieczona słodka Zobacz więcej
KOLORgotowania
KOLORgotowania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kolorgotowania.pl
Zupa meksykańska

Zupa meksykańska 53

Coraz chłodniejsze dni zachęcają mnie do przyrządzania rozgrzewających potraw z dużą ilością przypraw. Zupa meksykańska, którą przygotowałam zdecydowanie należy do potraw jesienno-zimowych. Zupa Zobacz więcej
Tomek Lach
Tomek Lach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zajadam.pl
Zupa meksykańska

Zupa meksykańska 4

Pyszna i rozgrzewająca zupa z mięsem mielonym, pomidorami, kukurydzą i fasolą do danie inspirowane kuchnią meksykańską. Połączenie warzyw z podsmażonym... zobacz › Zobacz więcej