zupa biedaka

Smakalajzyt.pl
Smakalajzyt.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakalajzyt
Gazpacho

Gazpacho 52

0
oliwy, soli, pieprzu i octu winnego do smaku. Serwujemy gazpacho z grzankami i liśćmi bazylii. Ten hiszpański chłodnik ma bardzo długą tradycję – jak wiele kultowych potraw wywodzi się z kuchni Zobacz więcej
sprzedaniu co lepszych kąsków na targu. Z czasem zaczęto dodawać do niej szafran, skórkę pomarańczową, tak, że w końcu samo przygotowanie tej zupy biedaków zaczęło zajmować nawet 3 godziny. Dziś jest Zobacz więcej
Zupa cebulowa czyli francuska zupa biedaków. Gęsta, rozgrzewająca i bardzo sycąca. Zapiekana z grzankami i żółtym serem. Idealna na tę porę roku. Bardzo ważnym etapem jej przygotowania jest Zobacz więcej
propozycji. Pierwszy przepis w moim cyklu to Gazpacho Andaluz. Najlepsza propozycja obiadowe na gorące letnie dni. W przeszłości gazpacho było zupą biedaków, której głównymi składnikami były suchy Zobacz więcej
Zupa krem z brokuła. I kot. Paskudne te zupy. Niewdzięczne, chimeryczne. Poskąpiła biedakom Bozia wdzięku i uroku.. Makijaż nie pomaga, dodatki psują całość. Doprawdy nerwy stracić, aparat w kąt Zobacz więcej
smakologia
smakologia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smakologia
Gazpacho

Gazpacho 127

1
najprawdopodobniej od starożytnych Rzymian, którzy mieli w zwyczaju maczać chleb w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku. Dopiero gdy Hiszpanie odkryli Nowy Świat i do Europy zawitały papryka i Zobacz więcej
I choć u wielu już po sesji-ostało się jeszcze kilka osób lipcowo walczących z sesją. Ci ustawowo walczący i biedacy poprawkowicze.. Tak więc szybko i na temat bez zbędnego rozwlekania się:Minestrone. Zobacz więcej
Jest to jeden z tych przepisów, które w naszym domu są od wieków. Zupa typowo kryzysowa z małym ekskluzywnym dodatkiem żółtego sera. Wieść gminna niesie, iż jest to francuska zupa cebulowa w wersji Zobacz więcej
na ciepło. Na przykład w takie dni jak dziś. Korzenie gaspacho sięgają Andaluzji, a szczególnie Kordoby i Sewilli. Tradycyjne gaspacho to zupa dla biedaków, w zimie podawana na ciepło, a w lato na Zobacz więcej
I choć u wielu już po sesji-ostało się jeszcze kilka osób lipcowo walczących z sesją. Ci ustawowo walczący i biedacy poprawkowicze.. Tak więc szybko i na temat bez zbędnego rozwlekania się:Minestrone. Zobacz więcej
viqui7
viqui7 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aromatico
Czegoś mi brakuje...

Czegoś mi brakuje... 81

0
Ostatnio zdecydowanie brakuje mi słońca. Mam niesamowitą ochotę na jakieś typowo letnie ciasto z jagodami i kruszonką.... Albo na truskawki... Jeszcze trochę, prawda? Już niedługo:-) Próbuję Zobacz więcej
-Marysia,Dorota- która unikała aparatu ,Gabriela,Cezary ,Ewa,Grzegorz i Zenon . Zenek chory spuchnięty od zęba -nie ma go na fotkach -biedak -zdrowia życzymy . Zrobiliśmy ok 4 sałatek wszystkie Zobacz więcej
Najlepsza we Francji zielona soczewica pochodzi z Puy-en-Velay w Owernii. W 1996 roku została objęta AOC, a w 2009 roku – AOP. Nazywana „kawiorem biedaków” i „perłą z Puy” w XX wieku przeżyła Zobacz więcej
Polska zupą stoi. A jednak, jedna z najpopularniejszych zup – zwłaszcza na taką pogodę jak teraz – pochodzi z Francji. Jej początki sięgają XVIII wiecznej Francji, gdzie zasłynęła jako zupa biedaków. Zobacz więcej
dzieje się z brukwią, która w większości kojarzy się z paszą , z jedzeniem dla biedaków lub jako danie bardziej "cywilizowane"w towarzystwie gęsi w postaci zupy. Pomału na szczęście to bogate w Zobacz więcej
Nawet miłośnicy zimy mają już chyba trochę dość tych mrozów. Ludzie, samochody i ptaki coraz gorzej radzą sobie z przedłużającymi się niskimi temperaturami. Ostatnio na podjeździe mąż znalazł ledwo Zobacz więcej
bouillabaisse. Ze swoją portową historią. Marsylia. Zapach morza i ryb. Wieki gar gotującej się zupy, z czego się da, z resztek z morza. Zupa dla biedaków. Z czasem awansowała i weszła na salony. Zobacz więcej
Pospolite trawki, chwasty czy zielsko (erbette/verdurine) od zawsze były związane z włoską kuchnią biedaków (cucina povera), a niejednokrotnie stanowiły jej podstawę. Kobiety, dzieciarnia i co zdrowsi Zobacz więcej