zupa buraczana - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Zupa buraczana

Sto Łyżek Szczęścia

...Pamiętam, że w dzieciństwie nie cierpiałam buraków. Barszcz ? Buraczki zasmażane ? Nigdy w życiu ! Dopiero człowiek z wiekiem docenia wartość warzyw. Muszę przyznać, że zupa jest przepyszna. I co najważniejsze - bez kostek rosołowych, bo takich w mojej kuchni nie używam. Mimo to smak jest doskonale wyważony. Polecam każdemu, bo pomijając...

Zupa ziemniaczano-buraczana

Taka babska próba

...To jest zupa zdecydowanie z serii "zobaczymy co się uda" - bo wzięłam przepis z internetu i sprawdzam co z tego wyjdzie. I muszę powiedzieć, że tym razem wynik eksperymentu zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Obawiałam się jakiejś ... mało smacznej zupy. A to co się ugotowało miało w sobie bardzo dużo smaku, było gęste i naprawdę dobre. Z czystym...

Zupa buraczana Oprah'y

Meals And Fears

...     Do pewnego słoika tartych buraczków dołączono intrygujący przepis, zatytułowany enigmatycznie "Zupa buraczana Oprah'y". Egzotyczny był dla mnie zarówno pomysł zrobienia zupy ze słoika kupnej ćwikły, jak i nazwa. Kojarzyła mi się, nie wiedzieć czemu, z Indiami, a tymczasem okazuje się, że chodziło o... Oprah Winfrey! Przepis na krem z buraków...

Kwas buraczany.

ja w kuchni

...w ciepłym miejscu. Zebrać powstałą pianę. Słoik wynieść w chłodniejsze miejsce. Po kilku dniach znw zebrać pianę. Przecedzić. Płyn rozlać do butelek. Zamknąć Przechowywać w chłodnym miejscu. Buraczki wykorzystać do ugotowania zupy....

Chłodnik buraczany

Mops w kuchni

...Chłodnik buraczany Dzisiaj coś z zupełnie innej beczki niż ostatnio. Po wczorajszym smalcu z jabłkiem i cebulą zapraszam dzisiaj na chłodnik z młodych buraków. Z nadzieją, że letnia pogoda zagości troszkę dłużej     Składniki: 2 l bulionu drobiowo-warzywny własnej produkcji 1 kg buraków 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek koperku mała śmietana 10...

Zakwas buraczany

Dorota smakuje

...    Dzisiaj przepis na kwas burakowy bo właściwie można zacząć już go nastawiać by ugotować na nim wigilijny barszcz z uszkami. Ukiszone buraki można wykorzystać do zimowych surówek. Jest bardzo zdrowy, ma mnóstwo witamin (można go pić jako naturalny preparat witaminowy) a zupa ugotowana na nim ma pyszny smak i ładny kolor.   Składniki: 1 kg...

Chłodnik buraczany

rondelek.tygielek

...Chłodnik buraczany Przepyszny, lekki chłodnik buraczany, który przepięknie pachnie, wygląda i smakuje. SKŁADNIKI: - 1,5 litra wody - 1 szkl kefiru - 1 szkl śmietany 12% - 1 pęczek botwinki - 2 buraki - 2 pałki z kurczaka - 1 marchewka - 1 mały por - 3 liście laurowe - 3 ziela angielskie - 1 pęczek rzodkiewki - 1 ogórek zielony - jajka - suszony...

zakwas buraczany

My Cat Cooks

...najbliższych a ja w tym czasie wolę zamknąć się w kuchni i w zupełności zająć się gotowaniem . Uwielbiam barszcz z uszkami. Nie wyobrażam sobie bez niego świąt. U teściów na święta króluje zupa rybna więc postanowiłam jeszcze trochę przed świętami, że sama siebie porozpieszczam i ugotuję prawdziwy barszcz na zakwasie. Przepis podpatrzyłam z programu Tomka...

KISIEL BURACZANY!

Wegan Nerd

...Warzywa lubią psocić. Raz wskoczą do gulaszu, potem do zupy. Uwielbiają grzać się w piekarniku, otulając oliwą z oliwek lub dipem z awokado. Czasem nie sposób je opanować! Człowiek nie zorientuję się kiedy, a one wskoczą mu do deseru! Tak tak, bo te spryciule nie lubią być traktowane stereotypowo. Walczą o swoje równouprawnienie nie tylko w kuchni...

Kwas buraczany

Pełny talerz

...Pozostając w klimacie staropolskim przyszedł czas na zakwas buraczany, który niepowtarzalnie wzmacnia kolor i smak barszczu. Przepis trochę na ostatnią chwilę, ale jeżeli przygotujecie kwas z trochę większą ilością skórki razowego chleba (na zakwasie z dobrej piekarni lub domowego) buraki zdążą się jeszcze ukisić do Wigilii. Kwas może przydać...

Kwas buraczany

Sprawdzonakuchnia

...Naszą chlubą narodową są różnego rodzaju barszcze i żurki, czyli zupy o intensywnie kwaśnym smaku. Dwa najpopularniejsze barszcze, to barszcz biały na zakwasie żytnim i barszcz czerwony. Dziś zajmiemy się przygotowaniem bazy do wigilijnego barszczu czerwonego. Praca polega na pokrojeniu buraków i zalaniu ich wodą, po kilku dniach kiszenia, kwas...

Chłodnik buraczany

Tanio Szybko Smacznie

...Na obiad, w upalne dni, nie ma nic lepszego niż zimna zupa, czyli chłodnik. Jednym z najbardziej tradycyjnych w naszej kuchni jest chłodnik botwinkowy. Kiedy już za późno na botwinkę warto skorzystać z zamrożonych buraczków z mieszanki „Barszcz ukraiński”. Przepis jest łatwy w przygotowaniu i smaczny. Przyniesie ochłodę w ciepły dzień i zachwyci...

Kwas buraczany

Kulinarne Wariacje

...Przygotowywany przeze mnie od lat w grudniu, stanowi późniejszą bazę wigilijnego barszczu. Receptura się nie zmienia, bo po co zmieniać coś co sprawdziło się już wielokrotnie i co nigdy nie zawiodło. Kwas ten, dzięki dodatkom smakowym, może być nie tylko dodatkiem do zupy, lecz również składnikiem chłodników (w wersji na lato) a także...

Kwas buraczany !!

Smak chwili

...Planuję barszczyk.. to bez wątpienia nasza ulubiona zupa, jednak doszłam do wniosku, że tym razem przygotuję to przy użyciu własnoręcznie robionego kwasu buraczanego, którego również można po prostu wypić jako sok. Lubię wiedzieć co jem a taki koncentrat buraczany to przecież samo zdrowie i wiem, że żadnej chemii w nim nie znajdę.  Dlatego właśnie...

Pesto buraczane

Herbivore's meals

...     Buraczanego szaleństwa ciąg dalszy. Były już dwa pomysły na zupę, teraz pora na coś w deseń pasty. Przedstawiam Wam pesto buraczane.      Po wymieszaniu z kaszą, czy nawet makaronem, daje tak niesamowicie przyjemny różowy kolor, że aż żal daną potrawę zjadać. Burak to warzywo, które naprawdę ma w sobie olbrzymi potencjał, a mimo...

Kwas buraczany

Mozaika życia

...Przepisów na kwas buraczany w necie jest co niemiara.  Najwięcej pojawia się ich przed Bożym Narodzeniem, bo w wielu domach tradycyjny barszcz wigilijny gotuje się właśnie na kwasie buraczanym. Taki barszcz ma zupełnie inny smak a i kolor w odcieniu jest zgoła inny od tego gotowanego na burakach. Ja jednak kiszę buraki głównie dla uzyskania napoju...

Zakwas buraczany

Blog rodzinny

...Postny barszcz z uszkami to tradycyjne polskie danie wigilijne. Wbrew reklamom znanej firmy produkującej zupy w proszku zróbmy go tradycyjnie, po polsku, z zakwas u. Nie z torebki jak raczyła nas pani z reklamy  poinformować. Tak całkiem na marginesie: nie mogę zrozumieć jak przecież dość poważna firma może próbować wciskać ludziom kit, że...

Zakwas buraczany

Mleczna Krowa

...U nas zupy migdałowej na Śiwęta  się nie jada, jednak barszczyk to absolutny hit wigilijnego stołu.  W tym roku poszukiwania retro smaków skłoniły nas do kiszenia buraków. Dla niektórych jest to sprawa tak oczywista, że aż śmieszna jednak dla nas jest to odkrycie dekady. Barszcz na zakwasie jest po prostu niepowtarzalny, esencjonalny i przepyszny...

Zakwas buraczany

AnjaxGotuje

..., jeśli zakwasu jest bardzo dużo i nie zużyjemy go w całości, to pozostałość można przechowywać w lodówce np. w słoiku lub butelce, znów kierując się zasadą nie używania plastiku. Taki napój buraczany można nie tylko wykorzystać do zupy, ale też do chłodników, sosów lub do przyprawiania albo bezpośredniego picia, podobno dobrze zwalcza kaca;). Smacznego!...

zakwas buraczany do barszczu

moja e-książka kucharska

...) lub pasteryzować (5min). Gotowy zakwas to baza do barszczyku wielkanocnego lub też dodatek do innych zup. Zakwas ma walory lecznicze . Zawiera bardzo dużo żelaza, bardzo dobrze wspomaga leczenie anemii....

Ostatnio wyszukiwane:

przepisy dynia, kokoszkoland, ajurweda śniadanie, ciasto jablkowe z kruszonka, z wódką, zapiekanka mazurska, mielone w płatkach owsianych, ravioli z ricotta sałatka, śniadanie z granatem, beza z budyniem, śniadanie z pomarańczą, bułka z rodzynkami, bułka musli z rodzynkami, ucierane z brzoskwinia, domowe digestives, kacze wątróbki, mielony z kasza, modernist cuisine, banan cake, wrap z sałatą

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x